张家湾乡位于河北省承德市围场满族蒙古族自治县东北部，东邻内蒙古自治区赤峰市松山区大庙镇，南接郭家湾乡，西连新拨镇，北与三义永乡相接。乡政府驻地为张家湾村。截至2020年末，张家湾乡常住人口为3411人。

民国时，属围场县第五区。

民国三十四年（1945年）8月，属围场县新拨区。

民国三十六年（1947年）1月，划归围北县；同年5月，划归赤西县。

民国三十七年（1948年）12月，赤西县撤销，复归围场县，属新拨区。

1950年3月，属第八区。

1958年9月，属卫星公社。

1961年8月，析张家湾、宝元昌、半山吐、巴头沟4个大队建张家湾公社。

1983年12月，撤销公社，建张家湾乡。

1986年9月，改为张家湾满族蒙古族乡。

1989年6月，复为张家湾乡。

2011年末，张家湾乡辖张家湾、巴头沟、半山吐、宝元昌4个行政村，下设41个村民小组。

截至2020年6月，张家湾乡下辖4个行政村。乡人民政府驻张家湾村。

张家湾乡地处围场满族蒙古族自治县东北部，东与内蒙古自治区赤峰市松山区大庙镇相邻，南与郭家湾乡毗邻，西与新拨镇相连，北与三义永乡接壤，区域面积128.78平方千米。

张家湾乡地势西高东低。境内最高峰大素汰梁，位于巴头沟村，海拔1754.7米；最低点位于张家湾村，海拔924米。

张家湾乡多年平均气温3.9℃，极端最低气温-40.1℃，极端最高气温37℃。无霜期年平均110天。年平均降水量440毫米。

张家湾乡境内最大的河流为暗河，自西北向东南流经境内宝元昌、张家湾村，长15千米，流域面积94.98平方千米。其次巴头沟河，自西南向东北流经境内，境内长10千米，流域面积33.8平方千米。

张家湾乡主要自然灾害有干旱、洪涝、冰雹、低温、霜冻等。最严重的一次雹灾发生在2010年7月，境内所有行政村不同程度受灾，农作物受灾面积0.55千公顷，直接经济损失650万元。

张家湾乡境内已探明地下矿藏有萤石、玄武岩，已开采的有萤石。其他自然资源有环颈雉、野兔、蘑菇、榛子树等野生动植物。

2011年末，张家湾乡辖区总人口5217人，其中城镇常住人口117人，城镇化率2.82%，另有流动人口31人。总人口中，男性2744人，占52.6%；女性2473人，占47.4%；18岁以下1066人，占20.43%；19~35岁1253人，占24.02%，36~60岁2236人，占42.86%；61岁以上662人，占12.69%。总人口中，以汉族为主，达2428人，占46.54%；有满、蒙古2个少数民族，共2789人，占53.46%；超过千人的有满1个少数民族，共1847人，占少数民族人口的66.22%。2011年，人口出生率9.97‰，人口死亡率10.73‰，人口自然增长率-0.76‰。

2017年，张家湾乡常住人口3681人。

截至2020年11月1日零时，根据围场满族蒙古族自治县第七次人口普查数据结果，张家湾乡常住人口3411人，占全县总人口的0.81%。

2011年，张家湾乡财政收入完成134.95万元，比上年增长3.40%。其中地方公共财政预算收入81.42万元，比上年下降13.28%。从各主要税种看，完成营业税61.65万元，增值税6.96万元，企业所得税33.81万元，个人所得税28.88万元。人均财政收入258.67元，比上年增长3.50%。农民人均纯收入2680元。

张家湾乡有农业耕地面积2.66万亩，人均5.10亩；林地面积11.49万亩。2011年，农业总产值0.54亿元，比上年下降18.50%。粮食作物以马铃薯、玉米为主。2011年，生产粮食0.21万吨，人均404.45千克。主要经济作物有花卉、蔬菜。2011年，花卉中万寿菊种植面积1500亩，产量0.60万吨；蔬菜种植面积0.96万亩，产量2.20万吨，主要品种有胡萝卜。

张家湾乡畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，生猪饲养量0.83万头，年末存栏0.38万头；羊饲养量0.40万只，年末存栏0.21万只；牛饲养量头0.32万头，年末存栏0.19万头；家禽饲养量6.65万羽，上市家禽3.70万羽；生产肉类0.03万吨；禽蛋0.01万吨，牛奶13吨；畜牧业总产值1878万元，占农业总产值的34.82%。

截至2011年末，张家湾乡累计造林6.02万亩，其中防护林3.18万亩，经济林1.83万亩，农民住宅四旁树木10.80万株，森林覆盖率31.16%，活立木蓄积量23.85万立方米。2011年，果树种植面积1.01万亩，产量1.50万吨，主要品种有花红、杏。2011年，名优特、绿色环保农产品有马铃薯、胡萝卜、小苹果等。

张家湾乡工业以蔬菜保鲜、加工为主。2011年，工业总产值0.21亿元，比上年增长52.09%。

2018年，张家湾乡有工业企业4个。

2011年末，张家湾乡有商业网点58个，职工116人。2011年，社会消费品零售总额500万元，比上年增长17.30%；城乡集市贸易成交额200万元，比上年增长17.20%。

2018年，张家湾乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市14个。

2011年末，张家湾乡金融机构各类存款余额0.34亿元；人均储蓄6347元；各项贷款余额0.21亿元。

2011年末，张家湾乡有幼儿园3所，在园幼儿196人，专任教师2人；小学1所，在校生399人，专任教师12人；小学适龄儿童入学率、初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均为100%。

2011年，张家湾乡教育经费达243万元，国家财政性教育经费243万元。

2011年末，专业技术人才12人，经营管理人才2人，农村实用人才60人。

2011年末，张家湾乡有文化站1个，建筑面积51平方米；农家书屋4个，建筑面积97平方米，藏书1万册。

2011年末，张家湾乡有体育场地1处。50%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的48%。

2011年末，张家湾乡有有线数字电视用户1590户，电视综合覆盖率99.56%。

2011年末，张家湾乡有各级各类医疗卫生机构7个，其中卫生院1所，卫生室4个，诊所2个；公立卫生机构床位10张，每千人拥有医疗床位2张，固定资产总值130万元。专业卫生人员14人，其中执业医师4人，执业助理医师3人，注册护士1人，平均每千人拥有卫生技术人员2.76人、执业（助理）医师1.34人、注册护士0.20人。2011年，医疗机构完成诊疗1.31万人次，住院手术36台次，出院病人130人次。

2011年，张家湾乡农村安全饮用水普及率70%，农村卫生厕所普及率40%，新型农村合作医疗参合人数4677人，参合率91.71%；孕产妇死亡率、5岁以下儿童死亡率、婴儿死亡率、新生儿死亡率均为0。

2011年，张家湾乡有城镇最低生活保障户数12户，人数22人，支出6.28万元，月人均238元；医疗救助1人次，民政部门资助参加合作医疗2人次，共支出0.36万元。农村最低生活保障户数421户，人数451人，支出45.60万元，月人均84元；五保集中供养7人，支出3.98万元；五保分散供养34人，支出6.37万元；医疗救助51人次，民政部门资助参加合作医疗393人次，共支出11.50万元；临时救济31人次，支出0.91万元。

2011年，张家湾乡自然灾害受灾人口0.25万人，农作物受灾面积0.47千公顷，直接经济损失200万元，救灾支出3万元。国家抚恤、补助各类优抚对象31人，抚恤事业费支出17.49万元。新增就业人员4人，有3名下岗失业人员实现了再就业，就业困难人员再就业1人。参加各项社会保险3167人。

2011年末，张家湾乡邮政投递路线单程总长35千米，投递点4个，乡村通邮率100%；全年投递国内函件0.12万件。有电信服务网点10个；电话交换机总容量2000门，固定电话用户356户，电话用户普及率22.29%；移动电话用户3472户，移动电话普及率66.55%；光缆线路总长25千米，主干电缆61对千米，宽带接入用户101户。

2011年末，张家湾乡有高压输电线路1条，长8.85千米，用电负荷0.04万千瓦。年售电量累计完成200万千瓦时，综合电压合格率97.73%，供电可靠率99.75%。

张家湾乡境内有县乡级公路1条，长13.10千米；村村通公路长22.11千米。

张家湾乡因乡政府驻张家湾村而得名。