牛尾煲(牛尾等为主材制作的海南美食)

牛尾煲

牛尾等为主材制作的海南美食

牛尾煲海南省民间美食之一，与斋菜煲齐名，一荤一素。制作主料：大骨熬制的高汤、牛尾牛鞭、原糖、姜片、黄豆、白萝卜、枸杞、杜仲、党参、玉竹、味精、盐、什锦酱。

简介

牛尾煲，名为汤煲，实为药膳。应该还有牛鞭、牛杂、牛肉等一起围炉食用。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

参考资料

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条目作者

概述

简介

做法

做法一

做法二

做法三

参考资料