赤拟谷盗（Tribolium castaneum）是属于
鞘翅目拟步行虫科中的一种昆虫。分布在中国大部分省区，世界
热带与较温暖地区。人们经常在储藏的粮食（面粉、谷物、面食、饼干、
豆类和
坚果）中发现这种害虫。该虫有臭腺分泌臭液，使面粉发生霉腥味，其分泌物还含有
苯醌。成年的赤拟谷盗体型较小，在
东北地区，赤拟谷盗被称为“牛子”。
长椭圆形，体长2—4mm，比
杂拟谷盗略小些，全身赤褐色至褐色或黑色，体上密布小刻点，背面光滑，具光泽，头扁阔；
触角锤状11节，锤端3节膨大，
复眼黑色，两复眼腹面距离约与复眼的横径等长，前胸背板呈矩形，两侧稍圆，前角钝圆，有刻点；小盾片小，略呈矩形，
鞘翅长达腹末，与前胸背板同宽，上具10条纵刻点行。前、中、后足5R节分别为5、5、4节。
细长圆筒形，长6—8mm，有
胸足3对，头浅褐色，
口器黑褐色，触角3节，长为头长之半，胸、腹部12节，各节前半部骨化区浅褐色，后半部黄白色。臀叉向上翘。腹末具1对伪足状突起。
1年生4—5代，以成虫在包装物、
苇席、杂物及各种缝隙中越冬，雄虫寿命 547天，雌虫226天，把卵产在仓库缝隙处，卵粒上附有粉末碎屑一般不易看清，每次产卵327—956粒。最适发育温度27—30℃。
相对湿度70%，30℃完成一代27天左右。把气温调到44℃，相对湿度77%，幼虫10小时、成虫7小时即死亡；50℃1小时即死亡；低于-1.1℃各虫态17天即死亡；-6.7—-3.9℃5天全死亡。
赤拟谷盗是介于初期性害虫和后期性害虫之间的中间性贮粮害虫。世界分布，国内除
西藏自治区外，各省、
直辖市、自治区均有发生。食性很杂，可危害玉米、稻谷、大米、小麦、高粱、豆类、油料、干果、药材、酒曲以及面粉、皮、米糠、
豆饼和干鱼、干肉、皮革、蚕茧、昆虫标本和食用菌等。既危害原粮，亦危害面粉、谷粉，成虫体上有臭腺分泌的臭液，受害粮谷亦会被污染，发出腥霉臭气，不堪食用。