仙草芋圆，仙草又名
仙草果、凉粉草，属一年生
草本宿根植物，一年种植可多年受益，高可达100厘米；茎初被疏柔毛和细刚毛，稍老脱净。
叶对生，具长2～15毫米的叶柄；叶片阔卵形至狭卵形，有时近圆形，长2～5.5厘米或过之，两面被柔毛或仅下面脉上被毛，有时近无毛。秋末开花。轮伞花序排成顶生、长2～8厘米的
总状花序式；苞片圆形或菱状卵形，顶端尾状，常比花稍长；萼种状，长2～2.5毫米，具10纵脉和许多横行小脉，密被白色柔毛，上唇3裂，中裂特大，下唇全缘或微凹；
花冠白色或微红，长3～3.5毫米，上唇阔大，具4齿，中间2齿不明显，下唇舟状。
1、仙草为
唇形科逐风草属一年生草本植物，是一种重要的药食两用的植物资源。仙草全草干样含有约70%仙草碳水化合物，少量
蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物质元素。
2、具有清暑，解热利水的功能。对热毒、消渴、
高血压、
肾脏病、
糖尿病、关节肌肉疼痛、
淋病等有很好的作用。在
仙草果所含成分中，
黄酮类物质具有抑制癌症
细胞生长、降低血压的作用；
多糖具有增强和提高机体免疫机能作用；香精素有镇静、清凉解毒利水的功效；微量元素具有抑制
自由基形成、抗衰老、抗癌的作用；
维生素能调节和增强生理机能等。