海鲢目（Elopiformes）是辐鳍鱼类中的一个目，包括海鲢科、大海鲢属和北梭鱼科等，共有3科5属11种。体型纺锤形，侧扁，体被圆鳞。主要分布于热带及亚热带海域，偶尔进入咸淡水或淡水环境。大眼海鲢目的鱼类在生长过程中有变态发育，仔鱼有叶状幼体阶段。肉味鲜美，是受人欢迎的食用鱼类。

海鲢目（Elopiformes）有3科5属11种。体较大，呈纺锤形，侧扁，体被圆鳞；鳍无鳍棘；背鳍1个；偶鳍基部有数片腋鳞；尾鳍深叉形。 仔鱼为叶状幼体，个体发育中经过明显变态。 主要分布于热带及亚热带海域，偶尔进入咸淡水或淡水。 腹部无棱鳞。颏部喉板有或无。口前位。上颌口缘由前颌骨和上颌骨组成，或仅由前颌骨组成。吻骨发达。膜筛骨大，盖在软骨性筛骨上。眶蝶骨和基蝶骨很发达。副蝶骨伸到或接近颅的后端。围眶骨由眶前骨、眶上骨和6块眶下骨组成。顶骨在中线缝合。辅上颌骨1—2块。两颌，犁骨，腭骨均具绒毛状齿带。鳃盖完全，鳃孔大。鳃盖不与峡部相连。鳃盖条14—16或23—35。假鳃有或无。具间鳃盖骨。体被圆鳞，胸、腹鳍基部具发达的腋鳞。侧线完全。背鳍一个，后部微凹，无硬棘，最后鳍条有时延长呈丝状。臀鳍位于背鳍后下方，后部也微凹。胸鳍侧下位。腹鳍腹位，具10—18鳍条。尾鳍深叉形，主要尾鳍条19，其中分支鳍条17。我国有3科3属3种，即大眼海鲢科（Elopidae）海鲢属（Elops）的海鲢（E.saurus）、大海鲢属Megalopidae大海鲢属（Megalops）的大海鲢（M.cyprinoides）和北梭鱼科（Albulidae）北梭鱼属（Albula）的北梭鱼（A.vulpes）。 都生活在热带和温带的海洋。体长约280毫米，最大个体达735毫米。体长棒状。头略长，眼大。颌具绒毛状细牙，体被小圆鳞。尾鳍深分叉。体背深绿色，体侧和腹部白色；各鳍淡黄色；背鳍和尾鳍的边缘为黑色；胸鳍末端有许多黑色小斑点。

海鲢科

为最原始的硬骨鱼之一，体延长而侧扁。被小圆鳞，具银色光泽，头部无鳞。口大，位于吻端，下颔突出。侧线显著而直走。背鳍，臀鳍基底有鳞鞘。背鳍单一，在腹鳍起点略后，最后鳍条不延长。 腹部平，无棱鳞。颊部有喉板。假鳃大。侧线鳞通常95—120。侧线管不分支。背鳍条通常20—25，最后背鳍不延长。臀鳍条通常13—18。腹鳍位于背鳍始点下方或后方，鳍条通常12—16。吻骨2块(Elops)。中筛骨有横的黏液管。副蝶骨有齿。上颌缘由前颌骨和上颌组成。辅上颌骨2块。无基翼骨突起。侧窝被遮盖。无隅骨。鳃盖条27—35。椎骨63—79。尾神经棘4。具尾髓骨和尾下骨。肩带无远端辐状骨。鳔不与耳通。无动脉圆椎。 仅有海鲢属Elops，共7种：太平洋海鲢Elops affinis、夏威夷海鲢Elops hawaiensis、西非海鲢Elops lacerta、大眼海鲢Elops machnata、海鲢Elops saurus、塞内加尔海鲢Elops senegalensis 和Elops smithi（2010年发现的物种，暂无中文名）。属于温、热带的洄游性鱼类，有时会游入河口且可容忍于淡水水域。 通常生活在水深1至30米以上区域。幼鱼发生变态行为，即“细头狭带型”幼鱼期，全身透明，浮游于沿岸浅水域与河口区。可食用，但味道不佳且多小刺，通常做成咸鱼。