瑞香（学名：瑞香属 odora Thunb.），又名夺皮香、蓬莱紫、蓬莱花、瑞兰、千里香等，是瑞香科（Thymelaeaceae）瑞香属（Daphne）植物，原产于中国、越南等地，栽培于中国各大城市以及日本花园中，其喜温暖气候，喜湿润、半阴或向阳地，不耐寒。

瑞香是一种常绿直立灌木，高约2米。枝较粗壮，常二歧分枝，小枝无毛，近圆柱形。叶互生，纸质，呈长圆形或倒卵状椭圆形，先端钝尖，基部楔形，边缘全缘，叶柄粗壮。花无毛，外面淡紫色，内面呈肉红色，数朵至12朵组成顶生头状花序；苞片为披针形或卵状披针形，花萼无毛。果实为浆果，呈圆球形，红色。花期3~5月，果期7~8月。

瑞香的枝叶、花及其根皮均可入药，其枝叶味辛，性平，具有解毒，消肿止痛等功效。瑞香是园林盆栽的名贵香花之一，既可观花、观叶，又可制作盆景观赏，是色、香、姿均美的花卉，适宜配植于花坛、林下路边、林间空地等处。其花含有芳香油，可用作高级化妆品原料。同时，瑞香对大气中的氯抗性较强。

瑞香作为一种观赏植物，在中国最初是唐、五代时期在江西庐山由僧人发现的，据《本草纲目》记载，在中国宋朝时期已有栽培。并通过籍由士人的欣赏而迅速进入皇宫以及千家万户，遍及江西省、浙江省、安徽、福建省等地。

瑞香是一种常绿直立灌木，高约2米。

枝较粗壮，常二歧分枝，小枝无毛，为紫红色或紫褐色，近圆柱形。

叶互生，纸质，长7~13厘米，宽2.5~5厘米，呈长圆形或倒卵状椭圆形，先端钝尖，基部楔形，边缘全缘，上面为绿色，下面为淡绿色，两面无毛，具有7~13对侧脉，与中脉在两面均明显隆起；叶柄长4~10毫米，较粗壮，散生极少的微柔毛或无毛。

花富有香气，无毛，外面淡紫色，内面呈肉红色，数朵至12朵组成顶生头状花序；苞片无毛，长5~8毫米，宽2~3毫米，为披针形或卵状披针形，花萼无毛，长6~10毫米，为筒管状，有4个裂片，呈心状卵形或卵状披针形，基部心脏形，与花萼筒等长或超过之；雄蕊8枚，2轮，下轮雄蕊着生于花萼筒中部以上，上轮雄蕊的花药1/2伸出花萼筒喉部，花丝长0.7毫米，花药长2毫米，为长圆形；雌蕊1枚，子房无毛，为长圆形，顶端钝形，花柱较短，柱头为头状。

果实为浆果，呈圆球形，红色。

瑞香原产于中国、越南等地，多栽培于中国各大城市以及日本花园中。

瑞香喜温暖气候，喜湿润、半阴或向阳地，不耐寒，其生长适宜温度范围是10~15℃，在中国长江流域不能露地越冬，且遇烈日后潮湿易引起萎蔫死亡，喜肥沃湿润、排水良好的微酸性土壤，忌积水。其植株萌芽力较强，耐修剪，也容易造型。花期3~5月，果期7~8月。

瑞香的人工繁殖有插繁殖以及压条繁殖等。

瑞香的扦插繁殖可在春季发芽前进行，一般取1年生粗枝切成一定长度的枝段作为插穗。适宜扦插在稍湿润的半阴地段，扦插后40天左右即可生根。在7~8月间也可以剪取当年生半木质化或已木质化的枝条进行扦插。另外，扦插后需保持85%~90%的空气湿度，而基质则保持湿润即可。

瑞香的压条繁殖可在3~4月进行，一般选取1年生的枝条，将枝条环状剥皮，待伤口稍干后用塑料袋或竹筒将枝条套入，内衬苔藓植物，保持湿润，3个月左右即可生根，这时可将植株从母树上剪下做盆栽。

瑞香一般在春秋两季进行栽植。在中国南方地区可地栽观赏，地栽时应选择半阴环境且排水良好的地块；而在中国北方地区适宜用盆栽，在室内越冬。盆土需选用肥沃、疏松、透气性好的沙壤土，可用腐叶土、园土和沙混合而成，最好加上适量的熟饼肥。

在瑞香的生长期内，应将其放在阳光充足处。夏季需要进行遮荫或放在树下疏荫处，避免强阳光直射，并置于通风阴凉的地方。

一般在瑞香栽植后需浇透水，春季花期过后，瑞香开始萌发新枝叶，此时需保持盆土湿润，不能缺水；到了夏季，瑞香几乎处于休眠状态（30℃以上），此时浇水应少浇多喷，让土壤略干，增加周围空气湿度；秋季是孕蕾期，浇水过多容易使瑞香变生殖生长为营养生长，影响来年开花；在冬季，为了保证其冬末春初开好花，浇水要跟上，但水温需接近室温。此外，施肥需结合浇水，上盆或栽植时需施好底肥，忌施人粪尿；平时可施用矾肥水，可在花期施用一些磷、钾肥，花后则以氮肥为主，以保证营养生长的需要。

主要将影响瑞香株形的枝条修去，如干枯枝、病弱枝、过密枝、徒长枝等，使株形优美，观赏性强。

花叶病和根腐病是瑞香的主要病害。当植株染上花叶病时，植株叶面出现色斑及畸形，开花不良和生长停滞，在植株发病初期应将植株连根挖除并火烧焚毁。当植株染上根腐病时，应及时用多菌灵或甲基托布津等药液进行防治。

蚜虫和介壳虫是瑞香的主要虫害，常危害瑞香叶子，当植株遭受虫害时，应及时捕杀或用乐果等药液喷施防治。同时，瑞香的肉质根有香气，还应防止蚯蚓危害。

瑞香的枝叶、花及其根皮可入药，其枝叶味辛，性平，具有解毒，消肿止痛等功效，可用于治疗乳、疮疡、痛风等病症；其花味辛、甘，性温，具有活血止痛、解毒散结等功效，可用于治疗头痛、牙痛、咽喉肿痛等病症；其根皮味辛、甘，性平，具有解毒、活血止痛等功效，可用于治疗胃痛、跌打损伤、毒蛇咬伤等病症。

瑞香是园林盆栽的名贵香花之一，早春开花，花朵芳香，株形优美，既可观花、观叶，又可制作盆景观赏，是色、香、姿均美的花卉，适宜配植于花坛、林下路边、林间空地、庭院、假山岩石的阴面等处，可起到美化、绿化园林的效果。同时，瑞香对大气中的氯抗性较强，

瑞香的花含有芳香油，可作高级化妆品原料；粗油部分可作为高档牙膏、香皂、香料的原料；其花序中的挥发油加以提取利用可广泛应用于国产日化品牌、精细化工等方面，可作为高档化工产品的香料等。此外，从根、茎提取出的浸膏可开发成外用药制剂；其茎皮纤维还是良好的造纸材料。

金边瑞香是瑞香的主要品种，高60~90厘米，叶片呈长圆形或倒卵状椭圆形，叶片边缘为金黄色，中部绿色；花萼先端白色、基部为淡紫色，是瑞香珍品。此外，金边瑞香也是中国江西省南昌市以及瑞金市的市花。

一种说法认为瑞香名字的来历与一位和尚有关。据《清异录》记载，中国庐山有个和尚名叫比丘，有一天他在睡梦中被一阵浓郁的香气唤醒，醒来后他闻着香气找到了一种花卉，并命名为“睡香”，这是瑞香最初名字的由来，传播开来之后才改为瑞香。

瑞香是中国传统名花之一，寓意着贞洁、祥瑞，有“祥瑞之花”的美誉。此外，瑞香在中国古代诗词中有许多赞咏之词，晚唐诗人曹唐的笔下已出现了“瑞香”二字，诗曰“瑞香烟露湿衣巾”；宋代诗人王十朋也有一首诗，名《瑞香花》，诗曰“真是花中瑞，本朝名始闻”。

瑞香经由中国庐山寺僧发现后，很快引起了朝廷的重视。除了瑞香本身色香宜人外，“瑞”字本身就有吉祥长寿的意思，长命百岁的老人被称为“人瑞”。自从瑞香风行后，人们就用它来劝酒祝寿，这也是它在宫中受到欢迎的原因。

另外，授时历来被视为皇权之一，而瑞香则是重要的物候指示物之一。确切地说，瑞香花开是二十四节气中大寒到来的标志。因此，瑞香也就顺理成章地成为“二十四番花信风”之一。后来宋代诗人多把瑞香当做春天来临的标志，将其和春天联系起来。

瑞香花热的兴起是环境与人文交互作用的产物，是社会繁荣的一种标志。瑞香花热在中国宋代时期兴起的表现之一是瑞香诗咏数量的增加。《全芳备祖》一共收录了两宋时期20余位作者近40首咏瑞香诗词，然而这只是其中一部分，仅北宋时期就有超过20位作者30余首诗词。北宋诗人苏轼也是瑞香的关注者之一，作为一个有影响力的人物，他对瑞香的吟咏在瑞香兴起过程里也起到重要作用。

而瑞香花热到了南宋时依旧热度不减，南宋人文集笔下提到瑞香的次数较北宋人明显增多，例如《全宋词》提到“瑞香”共40次，涉及29位作者，其中25位都是南宋人，也可以说瑞香是到了南宋才开始真正热起来的。

瑞香的花序、叶及茎含有瑞香、瑞香素-7-葡萄糖甙及瑞香素-8-葡萄糖甙等物质。通过研究实验发现瑞香素能保护垂体后叶素引起的急性心肌缺血；能降低高脂血症症小鼠血清胆固醇含量；能预防和治疗因蛋清、甲醛、葡聚糖所引起的大鼠关节炎；能降低麻醉狗的后肢血管、椎动脉和冠脉阻力，增加狗的心输出量；同时，瑞香素还具有明显的镇痛及镇静作用。