毛百合（学名：Lilium pensylvanicum Ker Gawl.），又名朝鲜百合、卷莲百合，为百合科（Liliaceae）百合属（Lilium）植物，分布于中国、朝鲜、日本、蒙古和俄罗斯，常见于海拔450-1500米的山坡、灌丛、林缘、路边及草地。毛百合喜光，喜湿润、喜肥沃不积水的腐殖质性土壤。

毛百合鳞茎卵状球形；鳞片宽披针形，白色，有节或有的无节；叶散生，在茎顶端有4-5枚叶片轮生；苞片叶状；花顶生，橙红色或红色，具斑点；外轮花被片先端渐尖，基部渐狭；雄蕊向中心靠拢；子房圆柱形；花柱长为子房的2倍以上，柱头膨大，3裂；蒴果矩圆形；花期一般为6-7月，果期一般为8-9月。

毛百合是一种优良的食用植物资源。嫩芽可凉拌、蘸酱或炒食；鳞茎及花也可食用。毛百合株型挺拔高大，适于做切花类型的杂交亲本，是做插花的优良品种，亦可用与花坛、花镜组合，也可植于林缘或岩石园，是园林绿化的良好材料，花大色艳，具有较好的观赏用途。

毛百合为多年生球茎草本植物，株高30-120厘米。

鳞茎卵状球形，高约1.5厘米，直径约2厘米；鳞片宽披针形，长1-1.4厘米，宽5-6毫米，白色，有节或有的无节。

叶散生，在茎顶端有4-5枚叶片轮生，基部有一簇白绵毛，边缘有小乳头状突起，有的还有稀疏的白色绵毛。

苞片叶状，长4厘米；花梗长(1-)2.5-8.5厘米，有白色绵毛；花1-2朵顶生，橙红色或红色，有紫红色斑点；外轮花被片倒披针形，先端渐尖，基部渐狭，长7-9厘米，宽1.5-2.3厘米，外面有白色绵毛；内轮花被片稍窄，蜜腺两边有深紫色的乳头状突起；雄蕊6，雄蕊向中心靠拢；花丝长5-5.5厘米，无毛，花药红色，长约1厘米；雌蕊1，与雄蕊近等长，子房圆柱形，长约1.8厘米，宽2-3毫米；花柱长为子房的2倍以上，柱头膨大，3裂。

蒴果矩圆形，直立，基部狭，有钝棱，3瓣裂，长约4-5.5厘米，宽3厘米。

毛百合主要生长在温带，分布于中国、朝鲜、日本、蒙古和俄罗斯，在中国分布于黑龙江省、吉林省、辽宁省、内蒙古自治区和河北省等省区，常见于海拔450-1500米的山坡、灌丛、林缘、路边及草地；适应性较强，温暖和严寒地区均能生长，对气候、土壤条件要求不严格，在土壤肥沃、富含腐殖质、排水良好、土层深厚的砂壤土生长最佳。

毛百合喜光，对光的适应幅度很宽，从相对光照11.75%-100%都能存活；喜湿润、喜肥沃不积水的腐殖质性土壤；性强健，抗旱抗寒性、抗病虫害能力强，毛百合属于子叶留土类型，发芽困难，花期一般为6-7月，果期8-9月。

8月中旬果壳开裂后采收种子，整地做后，于5月上旬将种子均匀撒入沟中，覆土盖草帘保湿，定期检查浇水，出苗后及时除草、施肥，进行病虫害预防，秋季霜后即可分栽定植，毛百合播种繁殖一般需2-3年才能成型开花。

选择毛百合发育良好、无病虫害的种球，剥取鳞片，洗去表面泥土和污渍，用多菌灵稀释液和植物生长调节剂分别浸泡后，插于草炭和蛭石混合的基质上，置于温室内培养常规管理。

以毛百合鳞片为外植体，建立高效的组织培养再生体系。取野生毛百合鳞茎，剥去最外层鳞片，去除鳞茎边缘腐烂部分，进行消毒；接种到培养基中培养，10天左右部分鳞片基部会出现黄绿色愈伤组织，部分鳞片近轴面出现白色粒状小突起，这些小突起进一步长成小鳞茎，将诱导出的小芽转移到生根培养基生根，炼苗，移栽，移栽基质为按一定比例配制的草炭土、蛭石、珍珠岩、细沙。

毛百合种植地点最好是新开垦的地黄，可与豆科或禾本科轮作。地需平整、防涝，于上年秋季深翻土壤，结合整地，施有机肥，按说明施入敌克松可湿性粉剂进行土壤消毒，秋季或翌年早春做畦；移栽时间以秋季为好，地上部分干枯后开始移栽，此时平均气温16-18℃，开沟栽培，上覆细土。

出苗后及时除草，此时除草易浅，第2次除草于6月下旬进行，结合除草，开沟施复合肥，第3年秋季种球可商业利用或轮作。

毛百合的病害主要有叶枯病和病毒病。叶枯病主要危害叶片，叶上病斑呈卵圆形，浅黄色至红褐色，潮湿时病斑有上灰色霉层，可用代森锰锌稀释液液或多菌灵稀释液治疗。病毒病会导致叶面产生病斑坏死或花扭曲畸形舌状或呈丛簇状，严重时枯萎死亡；发病初期适时喷洒克毒灵水剂稀释液，抗毒剂1号水剂稀释液，氯溴异氰尿酸水剂稀释液，直至控制住。

毛百合的虫害主要有百合蚜虫和葱地种蝇，百合蚜虫的防治可用抗蚜威超微可湿性粉剂稀释液或乐果乳油稀释液。根蛆的防治可在伏耕、秋耕时人工拾虫，在播种和中耕时在栽培行中或行间撒施毒土，每亩用适量辛硫磷乳拌成毒土，均匀撒入犁沟。

秋季采挖鳞茎，除去泥土，沸水捞过或蒸后，焙干或者晒干。

毛百合是一种优良的食用植物资源。嫩芽水焯后清水浸泡，可凉拌、蘸酱或炒食；鳞茎及花也可食用，鳞片主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪、糖、果胶、粗纤维等，富含维生素B1等18种以上营养元素，可作为蔬菜食用。

毛百合是做插花的优良品种，亦可用与花坛、花境组合，也可植于林缘或岩石园，是园林绿化的良好材料，花大色艳，具有较好的观赏用途。

毛百合鳞茎可入药，味甘，性平，具有润肺止咳、宁心安神的功效。用于治疗痨瘵咳嗽，神志恍惚，咯血，热病余热未退，虚烦惊悸，失眠等。

通过对毛百合的研究得出毛百合具有极强的抗寒性和抗病虫害能力，是百合杂交育种的重要亲本之一，可以提高栽培品种的抗寒性。

在毛百合育种方面已开展了生物育种、杂交育种及航天育种等研究。中国利用“940703”科学卫星搭载毛百合进行诱变，发现空间条件诱变的成年毛百合的鳞茎与对照相比，其鳞茎中可溶性糖、可溶性蛋白质的含量及过氧化物酶的活性均有不同程度的提高；将进行诱变的毛百合和其种子繁殖的下一代与对照比较，过氧化物同功酶的活性、酶谱数量、迁移率都有明显变化，这说明空间条件能明显改变过氧化物同功酶的形式。空间诱变的毛百合产生了一些有益的变异，可能为百合的杂交育种提供更好的抗性亲本。