无人机测绘技术是通过无人机搭载多种遥感设备，如高分辨CCD数码相机、激光扫描仪、轻型轻型光学相机等获取信息，并通过相应的软件对所获取的图像信息进行处理，按照一定精度要求制作成图像的一种技术手段。该专业毕业生的就业可面向航拍航测、国土规划、影视传媒等岗位。
无人机测绘技术是由中华人民共和国教育部于2015年批准设置的专科专业，2015年10月26日，教育部正式发布《普通高等学校高等职业教育（专科）专业设置管理办法》和《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录（2015年）》教职成〔2015〕10号。
无人机测绘技术专业培养学生德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和测绘基础、摄影测量与遥感、无人机技术基础及法律法规等知识，具备无人机航空摄影、3D产品生产、倾斜摄影三维
建模与测图、
激光点云处理与应用等能力，具有
工匠精神和信息素养，能够从事无人机操作与维护，无人机测绘数据采集、处理与表达等工作的高素质技术技能人才。
无人机测绘技术专业要求学生掌握基本的专业知识，该专业要求学生掌握基本的专业知识，具有绿色生产、环保安全等法规意识，能够遵守职业道德准则和行为规范，具有社会责任感和担当精神；具有探究学习、终身学习和
可持续发展的能力。
无人机测绘技术专业的课程体系分为专业基础课程和专业核心课程，设置有《无人机操控技术》《无人机装调与维护》《无人机航测与数据处理》《数字摄影测量》《无人机行业应用》《遥感图像处理》《地理信息系统技术与应用》等课程。
无人机测绘技术的实践教学包括真实职业场景或工作情境，在校内外进行无人机操控技术、无人机装调与维护、无人机航测与数据处理、
数字摄影测量、无人机行业应用、
遥感图像处理、地理信息系统技术与应用等实训。在
测绘学生产应用、无人机培训应用、遥感生产应用等单位或场所进行岗位实习。
无人机测绘技术专业的毕业生可选择
统招专升本方向继续深造，接续高等职业本科专业有无人机系统应用技术、
导航工程技术、
测绘工程技术、地理信息技术，接续普通本科专业有测绘工程、
遥感科学与技术、导航工程、
地理国情监测、地理空间信息工程、
无人驾驶航空器系统工程。
无人机测绘技术专业的毕业生面向无人机测绘操控员、摄影测量员、无人机驾驶员、无人机装调检修工等职业，无人机操作与维护、无人机测绘数据采集、无人机测绘数据处理与表达等技术领域。