西开普省坐落在非洲大陆西南端，具有非常优美的风景：雄伟的山脉、绿色的山谷，林中的小溪和美丽的海滩都具有极为迷人的魅力。该省地跨印度洋和大西洋，大西洋岸到处是渔船，印度洋温暖的海滩则吸引着无数游人。

西开普省位于非洲大陆西南端，西面和南面分别为大西洋和印度洋所环绕，本格拉寒流流经西海岸，带来丰富的渔业资源，印度洋暖流为南部沿海地区带来丰沛的降水。地形多样，中部为开普山脉，向西南延伸为开普半岛，西部、南部和东南部为呈狭长带状的沿海平原。境内主要河流为奥利凡茨河（The Olifants）。

西省可划分为三个气候区域：开普半岛（Cape Peninsula）及其附近的博兰（Boland）地区和稍进内陆一带为地中海气候，夏季（12月-2月）日照市强烈干燥，冬季（6月-8月）低温多雨。乔治市（George）及南部沿海（south coast）地区终年雨水较多。内陆地区及西海岸新区（West Coast）降水则主要集中在夏季。

西省面积129，386平方公里，占南非国土面积10.6%。人口4,524,335,占南非全国人口9.5%,，其中有色人、非洲人、南非白人各占50%、25%、22%。官方语言是南非语（Afrikaans）、英语、科萨语（isiXhosa），三种语言的人口比例分别为55.3%、23.7%、19.3%。

2001年，西省地方政府区划被调整为一大都市（Metropolitan）、五地区(District Municipality)。包括开普敦大都市、西海岸地区(West Coast)、博兰德地区(Boland)、欧佛伯格地区(Overberg)、伊甸地区（Eden）和中卡鲁地区(Central Karoo)。

地区（District Municipality）政府下辖24个市镇（Municipality）。地区政府的主要功能是保障辖区内的社区，特别是弱势社区能够获得同等的政府资源和服务。帮助缺少必要条件的小市镇向其社区提供政府服务，以使小市政减少政府开支，达到资源共享。主要职责包括：制定地区整体发展规划、城市供水、供电、废水垃圾处理、区内市镇公路、规范客运交通、医疗卫生、消防、生鲜产品市场管理、墓地管理、发展本地旅游、区内公共工程。

西省经济发展水平较高，国民经济产值在南非居第三位，为1360.62亿南非兰特(2001年可比价格)，占南非国民生产总值13.8%，人均生产总值31,642兰特，人均可支配收入22,977兰特。（数据来源：南非年鉴2003/4，南非概览2003/4）。为南非最发达的省份之一。经济富有活力、产业门类齐全、发展比较平衡。行业门类从第一产业的钢铁制造到第三产业的小商品零售一应俱全。

西省经济以服务业、制造业、贸易、旅游业和农业为主，其产值分别占西省产值的21.9%, 20.1%, 11.1%, 9.1%和5.9%(2000年数据)。旅游业资源、林业资源和植物花卉资源丰富，矿产资源缺乏。

西省农业包括水果业、种植业、酒业和渔业。西省山谷地带盛产各种水果，如苹果、葡萄、橄榄、桃和柑橘属等，东部地区生产各种蔬菜，是南非最重要的“菜篮子”（food basket）省之一。西省还以出产高品质葡萄酒而闻名，许多品牌曾获得国际最高奖誉。另外，小卡鲁地区还有大规模的非洲鸵鸟农场，鸵鸟肉和皮制品是重要的产业。Swartland, Malmesbury 和Caledon地区是重要的小麦产区。内陆卡鲁地区以畜牧业为主，是重要的羊毛、羊肉产区和种畜基地。其他动物产品还有鸡、蛋、奶制品、牛肉和猪肉。西海岸新区地区深海和远洋渔业资源丰富。

西省工业和第三产业较发达，制衣和纺织业是西省主要的劳动力就业行业。开普敦集中了南非主要石化企业的总部及印刷和出版业大公司，南非联合钢铁企业（ISCOR）在西海岸建有萨丹纳（Saldanha）钢铁厂，主要生产薄型板材，技术先进。南非主要的保险业巨头Old Mutual, Salanm, AA和大型百货零售企业Woolworth, Pick’n Pay, Clicks的总部也都在开普敦。

1、制酒业

南非葡萄酒产量居世界第七位，西省占全国葡萄酒产量的92.1%。全省有4700家葡萄园，年产量为九亿升，年出口量约为一千一百万箱，近年出口量增长迅速。英国是南非葡萄酒最大的市场，约占南非出口量的25%，其他主要的市场有德国、荷兰和加拿大等地，新兴市场开发主要面向其他欧盟国家和美国市场。

2、渔业

西省西海岸直接受本哥拉寒流（本哥拉寒流是世界四大主要自然渔业资源之一）影响，渔业资源丰富，产渔量占全南县非渔业总产量的85%，年产值15亿兰特。主要鱼种为鳕鱼和深海鱼类，线鱼和龙虾分别占12%，目前产量增长较快的是鲍鱼和牡蛎科产业，每年增长速度为25%。西海岸新区年产鲍鱼为600吨，速冻或做成罐头后主要出口远东。

3、家具业

西省的家具业产值占全南非的23%。南开普区是南非硬木林的主要产区，因此高品质的家具生产主要集中在乔治（George）、奈斯纳（Knysna）地区。软木的生产遍及西开普省大部分地区。主要生产具有南非特色的硬木产品、现代家具、工艺品等，主要出口英国、德国和美国等地。

4、旅游业

西省旅游资源和基础设施良好，旅游业是该省重要的经济增长动力。2002年旅游业占该省产值的9.8%，占南非全国旅游业的28%，年产值为100亿南非兰特左右。2002年西开普省外国访客人数为140万人，其中海外访客（指非洲大陆以外的旅游、商务、会议及其他来访者）97.6万人，增长了11%，主要来自英国和德国。南非的海外访客中53%以上到访西省。南非十大旅游景点中八处在西省，包括桌山、维多利亚海滨综合商业区、好望角、大康斯坦夏酒园、西开普葡萄酒园大道风景区、科斯腾博什（Kirstenbosch）植物园、罗宾岛、欧德肖恩（Oudtshoorn）非洲鸵鸟园等。开普敦市是世界十大旅游城市之一。

5、制造业

西省制衣业和纺织业的产值占全南非的30%，是该省最主要的工业部门之一。全省约有50万人从事制衣和纺织行业。西省制鞋业产量占全南非的26%，有30家制鞋厂，主要生产高品质男式皮鞋，出口欧洲市场。西省生产的机械配件和汽车配件占全南非的5%，汽车配件主要出口德国，其次是英国和非洲。传统的制造业集中在Epping、Parow、Retreat、Montagu Garden等工业区。

6、珠宝业

西省珠宝业占全南非的25%，共有75家公司。开普敦是南非的主要珠宝生产中心之一，注重质量和设计款式。开普技术学院和斯坦伦博什大学都设有珠宝设计专业，培养了大批珠宝从业人员。

7、造船业

西开普省的造船业占全南非的55%，是南非造船业的中心，造船公司有27个，主要生产帆船、充气船和商业渔船等，近年来主要发展豪华游艇的生产。南非生产的船以高质耐久闻名，主要出口欧洲和美国，在国际市场供不应求。

8、印刷包装业

西开普省印刷业占全南非的25%，有440家工厂，与此相关的出版业和包装业也较发达。开普敦是南非最大的印刷、出版业公司总部聚集地，南非八大专业出版社中的六个将总部设在开普敦。包装业中的食品包装尤其是水果出口包装较为发达。

9、医疗业

西省在医疗领域的技术较为先进，共有医院约100家，主要市场为欧洲和北美。西省也是南非医疗设备和用品的主要生产地区。

10、化工业

西省塑料、包装、纺织和化肥等化工业较发达。该省塑料工业占全南非的25%。其中50%的塑料制品是包装材料，占包装材料的40%。塑料工业所需机械设备几乎全部进口。Shell,BP, Engen 和 Caltex等世界跨国石油公司都将南非总部设在西省，其中BP公司设在开普敦的分部负责管理该公司全非洲的业务。南非国家石油勘探公司也将总部设在了开普敦。随着南部非洲沿海地区石油的钻探和开采，开普敦将成为一个南部非洲石油加工和运输的基地，开普敦港口还发展了一些与石油有关的维修设施。南非的战略石油储备基地设在开普敦北部80公里处，存有四千五百桶石油。

11、金融业

西省的银行业占南非的20%，尽管南非的银行业总部都设在豪登省，但一些重要的地区性银行和商业银行已逐步转至西省。西省保险业发达，占该省金融业的60%，南非五家主要保险公司的三家总部设在西省，占南非保险市场的70%。此外，西省还有150家会计事务所、审计所、金融咨询公司等金融服务机构。

12、影视、电讯、高科技产业

近年来开普敦的影视业发展迅速，被称为“非洲好莱坞”，有215家从事影视业的私人公司，大多数与外国公司合作，成品占全南非的55%。西省具有良好的电讯基础设施，开普敦是连接非洲、欧洲和北美的宽波段光缆铺设基地。西省被称为南非教育“摇篮”，有较大的高科技产业发展潜力。目前有约800个高科技产业公司，主要从事电子、软件设计、通讯设务、联网软件设计、食品加工技术、医疗技术、生物工程学、信号和数据处理技术、新材料开发等高科技产业。

重要贸易投资促进机构和商会

1、西开普省贸易投资发展局（WESGRO）为西省官方投资和促进机构，负责招商引资、促进本省对外贸易和树立西省商业形象。国外进口商、本地出口商和各地投资者均可到该机构寻求帮助。该机构与省政府、开普敦市、各地区、商界和劳工组织均有密切的合作关系。

该机构可为投资者提供以下服务：

了解西开普省投资环境、协助寻找投资机会和项目信息以及获得优惠政策、协助投资考察团项目考察、商业发展支持。

该机构因为有官方背景，受政府政策影响大，更侧重于扶持本地中小企业和黑人公司，以体现国家“提高黑人经济实力”（BEE）战略。国外投资者在寻求合作伙伴时，较难通过该机构与当地有实力的大公司取得联系，相反商业性咨询和中介公司更可能起到有效的作用。该机构的优势在于信息来源准确可靠。

2、开普地区商会（Cape Regional Chamber of Commerce and Industry）

为配合开普敦大都市行政区划调整，在整合原有6个商会资源基础上，于2002年4月2日正式成立了开普地区商会。现有会员4400个，商会主要职责是维护会员利益，改善商业环境，与政府、工会等公共部门进行协调，同时为会员提供广告、咨询、会展等服务。现任主席Louis Steenkamp。重要会员：ABSA, Grand West (Casino and Entertainment), Standard Corproate and Merchant Bank, Engen等。

(South African National Gallery)

全国著名非洲艺术博物馆，已有30多年历史。收藏和研究非洲传统艺术品，还设有规模较小的博物馆分馆，并与大学、艺术基金会和国外炎黄艺术馆等机构进行交流与合作。

(South African Museum)

主要展出南非自然史和人类史文物，并从事发掘和保存工作，新建有资料中心和分馆。该馆在联合国有关组织的协助下从事南非土著文化和南非奴隶史的研究。

（ARTSCAPE）

原为开普敦表演艺术理事会。原理事会下属的芭蕾舞团、歌剧院、交响乐团和现代爵士舞蹈团等均于1997年独立并更名，各团仍与开普艺术公司保持着传统关系。开普敦城市芭蕾舞团(Cape Town City 芭蕾舞)成立于1999年，开普爱乐乐团(Cape Philharmonic Orchestra)重建于2000年6月。原有戏剧团解散后，演员以临时签约形式参加演出。开普艺术公司重视社区文化发展，组织基础培训，普及文艺。ARTSCAPE与我馆有较好的合作关系，2004年和2006年先后承办了中国文化非洲行—云南中国杂技团有限公司和感知中国的演出。现任总经理MICHAEL MAAS。

由南非图书馆（建于1818年，位于开普敦）和国立图书馆（建于1887年，位于比勒陀利亚）合并而成，1999年11月1日改为现名。现有超过300百万种馆藏品, 其中不仅包括在南非印刷出版的书籍、杂志、地图、照片、电子出版物等，还收集了美国、英国、德国、加拿大、澳大利亚、比利时等国以及其它国家和国际组织出版或发布的国际条例、报告、专利等。

西开普省教育水平较高。省内有三所著名大学：开普敦大学（University of Cape Town）、斯泰伦布什大学（Stellenbosch University）和西开普大学（University of Western Cape），此外还有两所技术学院和多所培训中心。成人识字率为76%，是全南非九省中最高的。西开普省拥有的研究生和科学家数量居南非首位。

(University of Cape Town)

南非最古老的大学。其前身是1829年建立的开普敦大学，当时只招收男生。1879年起开始招收女生。正式建开普敦大学时间是1918年，1928年迁至目前的校址。卫生科学系、艺术系和商学院分别设在Observatory, Gardens和Waterfront等地。

学校管理当局分为理事会和评议会，理事会管理非学术事务，评议会指导学校的学术工作。共有10大学院（文学院、商学院、教育学院、工程学院、美术与长安大学建筑学院、法学院、医学院、音乐学院、自然科学院、社会科学与人文科学学院）、100多个系科、近40个研究中心和研究所，每年授予的本科学位超过3000个。现有教职员工4305人，17000名学生，其中三分之一是研究生，包括来自70个国家的2500名学生。

开大科研实力雄厚，享有世界声誉，是非洲大陆的学术研究中心之一。世界上第一例人类心脏移植手术就是由开大附属医院之一格鲁特斯库尔医院的克里斯·巴纳德教授（Prof Chris Barnard）完成。开大有两名教授曾获诺贝尔奖：阿伦·科马克（Allan Cormack，1979年诺贝尔生理学或医学奖）和艾伦·克拉格（Aron Klug，1982年因其在电子显微镜学及核酸合成物方面的成就获诺贝尔化学奖）。有22名A级科学家，居南非各大学首位。开大许多系（尤其是医学院和自然科学院系）与其它大学进行了许多国际性的合作研究项目，如心脏胸外科、白血病研究、儿童健康学、地球化学、动物界、海洋学、分子学等等。生命学院的菲茨帕特里克非洲鸟类学研究所是南半球最主要、最好的鸟类学研究机构之一，每年都吸引了许多其它国家的科学家来此访问和工作。1976年成立的非洲研究中心，主要致力于非洲人文的各个领域（包括历史、考古、语言、文学、保健等）里的教学和研究。2000年3月，北京大学与开普敦大学签署了学术交流意向书。

(Stellenbosch University)

始建于1865年，位于距开普敦50公里的斯泰伦博什大学城。是全南非唯一本科完全使用南非语教学的大学，中国国民党政治家的摇篮。现有150个专业、10个专门学院和40个研究中心，其中林业和军事科学系是南非各大学中独有。现有学生15662人。

以教学质量卓越而享有盛誉，研究生教育和培养高科技人才是该校的优先发展目标，所颁发的毕业证书中有45.3%证书是研究生证书。1999年2月第一颗由非洲人自己研制并发射成功的卫星Sunsat即是由斯大设计制造。

从2003年开始，中国每两年向南非提供5名中国政府全额奖学金。2003年5月和2004年6月，在斯泰伦博什大学成功举办了两届“汉语桥”世界大学生中文比赛南非地区预赛，各有2名选手得以到中国参加决赛。根据中国教育部与南非教育部达成的合作协议，2004年在斯泰伦博什大学成立了中国研究中心，由教育部派汉语教师2人担任汉语教师，现有外国学生60人。

（Cape Peninsula University of Technology）

2005年由开普理工学院(Cape Technikon)和半岛理工学院(Peninsula Technikon)合并而成，开普理工大学始建于1923年，主要从事工业科学技术的研究和实用型专业人才的培养。半岛理工大学成立于1967年，设商学院，工程学院、科学学院。2004年6月，在开普理工大学举办了首届中国教育展，来自中国的25所著名大学参展。

开普半岛理工大学共有12个学院、72个科系，有65个大专文凭课程，46个学士课程，大量高中文凭课程和硕士及博士学位课程。共有25000学生。

开普半岛理工大学费用较便宜，学费、食宿费用合计年需3.5万元人民币左右。

(University of Western Cape)

1959年根据南非议会一项为“有色”人种学生建立专门种族学院的法案而建，位于离开普敦25公里的Bellville区，该大学主要以有色人学生为主，种族隔离时期是反种族隔离政治运动的基地。南非大主教图图是该校名誉校长。

现有7个学院（艺术、社会和健康科学、牙医、经济和管理科学、教育、法律、自然科学），68个系、16个研究所，学生12450人。

该校的成人教育发达，号称世界最大的成人教育大学。该校出版人类学和社会科学等书籍数量在南非居第五位。在宏观经济、国家税收政策和经济计划等方面的研究居于南非前列。

位于南非开普敦Sutherland，始建于2000年9月1日，预计2005年底竣工。拥有南半球最大的可见光/红外天文望远镜，物镜直径11米，用于观测研究行星和银河系。现有美国、英国、德国、新西兰和波兰等五国的八个机构参与合作，共投资2530万美元，其中南非政府占50%，其余由国际合作者筹集。

西省与美国的佛罗里达州、德国的巴伐利亚州、奥地利的上奥地利州、突尼斯的突尼斯、葡萄牙的马德拉、我国的山东省建立了友好省际关系。

2007年11月7日，中国亳州市与南非西开普省维岑堡市在维岑堡市政府签署协议，建立友好城市关系。州市市长方春明和维岑堡市市长克拉森分别代表两市政府在协议上签字。中国驻开普敦总领事施伟强、南非西开普省农业部长道瑞、维岑堡市议长、副市长、城市经理以及维市企业界代表约50人出席签字仪式。

该省位于大西洋和印度洋之间，有近1,000公里长的海滩，风景秀丽，全年气候温和。当地Khoikhoi人的后裔，豪迈的殴裔、科萨人和东方人构成了西开普的文化社区。

这里有各种风格迥异的饮食、建筑、工艺品、博物馆和历史名胜，体现出丰富多彩的文化。开普混血人社区更具魅力，他们有乐队为客人表演节目。

这个南非第四大省份具有得天独厚的自然条件，这里的植物分外茂盛，被誉为最美的开普。每年降雨后的8月份至10月份，旱地上鲜花锦簇，美不胜收。开普敦背倚桌山，是世界上最美丽的城市之一，你可以从这里出发去探索产酒区，那里的荷兰式建筑颇值得一看。有专门到产酒地游览的线路，您可以去品尝各种佳丽酿。从西海岸新区美丽的渔村到著名的花园大道，西开普省有不计其数的美丽海滩。内陆区Klein Karoo地域辽阔，有绵延起伏的山岭和大型非洲鸵鸟饲养场。

每年的七月至十一月之间，数十条Southern Right鲸、Humpback（弓背鲸）和Brydes鲸鱼便会光顾这里的海面，给美丽的花季平添了几分迷人的色彩。

－BREEDE河谷和KLEN KAROO这条线路上以R62公路命名的旅游目标实际上是从美丽如画的Goude村的R46公路出发的。

下一站是迷人的艺术家之城Tulbagh，仅在教堂街上就有32个国家级的纪念馆，这条街在全国首屈一指。

Wolseley位于群山与瀑布环抱之中，适合的户外活动有远足、骑车上山和钓鳟鱼。当地有一座英国一布尔战争时期的Ceres是一个富饶的农业中心，周围是群山和溪流，可进行很多户外活动。在kagga kamma可了解布须曼人文化。在Worcester绕一下，取N1公路赴De Doorns，该城位干Hex河河谷，有很多历史名胜，该城另一个引以为豪的事是本地的幽灵，即Hex河河谷的“巫师”。

继续北上就来到了被宣布为国家纪念馆的Matjiesfontein，它是一座经过翻修的维多利亚式的村庄。然后返回Worcester，它位于Breede河河谷中央，是一个了不起的白兰地生产中心。可到KleinPlasie露天拓荒生存博物馆体验开拓者们的生活，或者到Karoo中国国家植物园去观赏。

从被誉为“酒香玫瑰谷”的Robertson出发，沿环形路线看一看McGregor的用白灰水刷过的茅草屋，这个地方有个别称叫做“时间停步的村庄”；再看一看Bonnievale，它的周围是葡萄园、桃园、杏园，还有一家著名的奶酪厂。在Montagu驶上R62公路，Montagu是通向干旱的KleinKaroo的必经之地，此地的麝香葡萄酒和温泉很有名。Ladismith坐落在Towerkop山的山脚下，传说这座山上住着神仙。城里引人注目的建筑是漂亮的Otto Hager教堂。

有两个传教基地值得一游，一个有两个传教基地值得一游，一个是Amalienstein，另一个是Zoar，Amalienstein的Lutheran教堂已经被宣布为国家纪念馆。Calitzdorp以优质波尔图酒、布须曼人岩画、稀奇的红山和温泉而闻名。

Oudtshoorn位于Klein Karoo的中心，是鸵鸟的意思。附近有Cango山洞，洞内有美丽的钟乳石和石笋，古老的Dysselsdorp传教基地也在附近。

乡村Edwardian式建筑风格在De Rust传了下来。从这里向北就到了Karoo国家公园，公园有平原的动物、各种鸟类，还有3亿年前的化石。

西海岸旅程包括Swartland、Sandveld、Olifants河谷以及西海岸地区。这个地区有多种多样的景点，其中有壮丽的海岸线、古老的渔村、美丽的鲜花以及壮观的内陆莽野地区。

八月到十月之间的花卉游览线是西海岸之旅最吸引游客的一个项目，此时正是南非鲜花怒放的春天。Langebaan的咸水湖是水上运动爱好者的天堂，附近有西海岸化石公园。沿岸有很多非正式的露天餐馆，您不妨任选一家进餐，体验当地人是多么的热情好客。

来到象Paternoster和Lambert's Bay湾这样的渔村，你可以体会西开普省的这部分地区悠闲自在的生活格调。Pieter Dirk-Uys先生在他位于Darling的名叫Evita Se Perrron的剧院和餐厅为游客提供正宗地道的南非喜剧和美食。

Cederberg荒野是骑自行车上山，远足和攀岩的理想之地。沿着Pakhuis Pass关隘有一个景点叫岩画路，在此你可以看到Khoikhoi人和布须曼人的岩画。Citrusdal's hot mineral springs（热矿泉）位于Olifants河河谷，游客可在此驻足休息。

这条旅游线穿过西开普省的五个地区：Overberg、花园大道、Klein（小）Karoo、Breede河河谷和产酒区。花园大道名副其实，一路上的自然景色使您感到象到了花园一样。佳丽酿美酒、巍峨的高山、露天环行剧场、古色古香的村庄以及丰富的历史内涵，这就是据说是世界上最美丽的Stellenbosch和Franschhock产酒地游览线。由于亮丽的风光和有趣的海上历史，南海岸显得分外迷人。在海岸线的陆地上有赏鲸的设施，Hermanus是世界上第一个，也是唯—一个提供鲸讯呼叫服务的地方。在Bredasdorp你可以参观有趣的沉船博物馆，在这里你可以了解到为什么这个地区被称为“船舶墓地”。

Cape Agulhas地处非洲最南端，印度洋和大西洋在此会合。这条旅游线上的大部分主要城市都紧邻风景怡人的自然保护区。

Swellendam博物馆是全国最好的博物馆之一，它向您讲述Overberg的故事。去传教基地看一看，更好的了解当地的Khoikhoi人，到Zweletemba看一看讲科萨语居民区迷人的文化遗产。

沿著名的花园大道可看到常绿树林，漫长的白色海滩和纳斯那Heads的磷峋巨岩。沿途有很多景点，比如 Mossel Bay湾已有500年历史的邮政树（向东航行的水手把信件留在此，然后由向西航行的同行取走）和Robbers自然保护区的古文化遗址。

Tradouw和Meiringspoort Pass关隘的景色令人惊叹不已，你可以看到磷峋的怪石和瀑布。参观了Klein Karoo鸵鸟饲养场之后，可继续到产酒地游览，还可以到令人敬畏的Cango石洞去参观。