日本人在此的历史历史可以追溯到1189年
源赖朝进攻奥州的藤原家时，许多原本住糠部和津轻居民逃至上之国附近。
15世纪初，开始有人在渡岛半岛各地兴建城寨，称为“馆”，这时期约共有12个馆，因此被称为“十二馆”，也是在此时期开始将现在的函馆周边称为“下之国”，江差周边称为“上之国”，其中的“花泽馆”成为了上之国的治理中心。
1456年阿伊努族起兵对抗日本人，并陆续占领多个馆，隔年武田信广镇压阿伊努族之后，在原本的“花泽馆”附近重新兴建建筑了“胜山馆”和“洲崎馆”，并成当时治理
虾夷共和国地的中心。直到1514年，二代的武田光广才将虾夷地的治理中心转移到松前，胜山馆再次成为上之国，也是后来的桧山地区的政治、经济、军事中心。
但是在
江户时代后，的1678年，桧山的中枢基能被转移到江差地区，使得上之国地区开始没落。
1902年04月01日，上之国村、木之子村、汐吹村、石崎村、小砂子村、大留村、北村等7村合并为上之国村，并成为
北海道二级村。
根据
日本2000年的国势调查，上之国町的就业人口中，14.0%从事第一产业，42.2%从事加工制造业、43.8%从事服务业。
市浦村（
青森县北津轻郡）：于1988年11月6日姊妹都市，已于2005年3月28日合并为
五所川原市。