1993年,嘉华饼屋第一家自营门店•昆明小西门店开业。截至2024年,嘉华饼屋在
云南省全省14个地州拥有近200家连锁门店。嘉华饼屋坚持传统滇式糕点研发,主要经营产品:生日 蛋糕、
中式点心、现烤面包、汤圆、
鲜花饼、冷柜产品等。
1993年嘉华饼屋率先实行“前店后厂”的经营模式,第一家自营门店•昆明小西门店开业。2018年,嘉华食品集团旗下嘉华饼屋进行了品牌形象升级。截至2024年,嘉华饼屋在云南全省14个地州拥有近200家连锁门店。
2024年8月,多名消费者在社交平台上发帖称,其通过嘉华食品天猫旗舰店购买的一款售价为1元的月饼,商家推迟了发货时间,并称是标价失误。8月21日上午,
嘉华食品在该款商品的购买页面上发布了《致歉信》,嘉华食品内部操作的失误,导致将团圆
大饼以到手价1元上架销售,短时间内售出了近600万枚,由于该价格远远低于成本价,预计会造成数亿元的经济损失。嘉华食品还以短信形式将《致歉信》发送给购买此商品的消费者。