姚绪（生卒年不详），十六国时期南安赤亭（今陇西县西部）人，羌族。后秦国将军、宰相，文桓帝姚兴的叔父。在后秦建立初期，姚绪被任命为征虏将军、司隶校尉，镇守长安。姚苌去世后，姚绪率军镇守安定。姚兴即位后，封姚绪为晋王，负责防御东边。姚绪曾击败西燕河东知府柳恭，被任命为并州冀州二刺史，镇守蒲阪。在后秦征发各军伐北魏时，姚绪受命担任河东兵为前军节度，成功固守蒲阪。姚绪有政绩，朝廷大事都先咨询他再执行。后来官至丞相。弘始十四年（412年），姚兴下诏让姚绪与姚硕德、姚旻、尹纬、姚崇等二十四人配于姚太庙。

姚苌称帝后，任命姚绪为征虏将军，司职逮校尉，镇守长安。姚苌死后，姚兴即位，封姚绪为晋王，主要守卫后秦国家东部。之后受命自龙门入蒲阪，出击降服西燕河东知府柳恭。拜任并、冀二刺史，镇守蒲阪。

弘始四年（402），后秦发动诸军伐魏，姚绪受命统河东兵为前军节度。魏军进攻蒲阪时，姚绪为保城池，固守不战，最后取得胜利。

姚绪历任姚苌、姚兴二朝要职，他既有战功，亦颇具政绩，受到了特殊待遇，可谓德高望重。朝廷政务大事，必定先询姚绪，之后而再执行实施。姚绪曾任丞相，主持后秦国家政务。他死之后有资格配享姚苌的神庙。