石栗属的植物为
常绿乔木,嫩枝密被星状柔毛。叶为单叶,全缘或3-5裂,叶柄顶端有2枚腺体。花雌雄同株,组成顶生的圆锥花序,花蕾近球形,
花萼整齐或不整齐的2-3裂;花瓣5枚;
雄花:腺体5枚;
雄蕊15-20枚,排成3-4轮,生于突起的
花托上;无不育
雌蕊;
雌花:子房2 (-3)室,每室有1颗胚珠,花柱2裂。
核果近圆球状,外果皮肉质,内果皮
壳质,有种子1-2颗;种子扁球形,无种阜。
石栗属的2种植物分布于亚洲和大洋洲的
热带、
亚热带地区。在中国,石栗属的植物主要分布于
福建省、台湾、
广东省、
海南省、
广西壮族自治区、
云南省等南部省区。在中国南部的一些城镇,石栗属的植物被广泛栽培作为行道树或庭园绿化树种。