红蜻蜓是
重庆市的一所油脂公司。重庆红蜻蜓油脂有限责任公司是
重庆粮食集团的骨干核心子企业，是集粮油购销、仓储保管、物流加工、投资贸易、进出口业务、
商业信息咨询为一体的大型国有粮食企业，是
中国西南地区经营、生产植物油脂
油料大型国有独资企业。公司注册资本3.4亿元，总资产105亿元；设有12个部室19个分子公司，职工1043人，年销售油脂油料250万吨。
公司在全面实施集团发展战略的同时，努力构建现代粮油物流体系和营销体系。目前已建立起覆盖国内的粮油生产、加工、销售和物流配送网络，分别在重庆、
成都市和
江苏省、湖北、
上海市、北京、
广东省、
云南省、
贵州省等9个省市设有子公司。在巴西、
阿根廷建有稳定的油料基地，积极开展粮油国际贸易。
在广东汕头、
九龙坡区建成大型食用油脂
加工厂和油脂专用码头，在重庆潼南和
荆门市建成
菜籽油压榨厂，在重庆万州建成罐装生产厂。正在新建江苏靖江、重庆忠县食用油脂加工厂，年油脂压榨总能力达250万吨。现有强大的仓储物流配送能力，油脂铁路
罐车100辆，油脂
油料专用码头泊位3000吨级1个、4万吨级1个、5万吨级2个。粮油检测设备先进，技术一流。遍布
重庆市主城区的“红蜻蜓粮油专营店”、65个区域经销商和现代大型连锁商超系统单店总数达600余个，销售网络覆盖重庆城乡，在重庆市场份额超过30%。
公司秉承“厚道、为民、专业、诚信”的经营宗旨，大力实施品牌战略，倾力打造的“红蜻蜓”品牌涵盖食用油及粕类，拥有
菜籽油、
有机大豆油、芝麻油、
花生油及
调和油系列等五个品类共计四十多个单品。“红蜻蜓”品牌被
中国粮食行业协会授予首批“放心油”、被评为“重庆市著名商标”等称号。公司生产的“红蜻蜓”、“两江楼”牌产品，在长江流域、
华中地区、
华东地区具有较高的知名度。公司多次被评为
重庆市“市级文明单位”，并先后荣获全国粮食系统先进集体、“重合同、守信用”企业、农业产业化国家重点龙头企业等殊荣。
2001年公司被评为重庆市“文明单位”；从1990年开始连续15年被评为重庆市“重合同、守信用”企业；从2002年以来一直被国家工商局评为“重合同、守信用”企业。2006年三月被评为全国粮食系统先进集体。2016年10月14日，入选中华人民共和国农业部公布的第七次监测合格农业产业化国家重点龙头企业名单。2018年11月29日，入选中华人民共和国农业农村部公布的第八次监测合格农业产业化国家重点龙头企业名单。
公司拥有完备的油脂经营网络，在主城区下设4个销售分公司、1个油脂储炼厂、1个油脂储备库，46个具有连锁性质的“
重庆市油脂公司专营店”，34个各区域经销商；在上海、
成都市、
昆明市、
兰州市设有分公司和办事处；拥有100余名专业油脂营销人员，具备较强的油脂购销能力。
公司拥有完备的油脂经营加工设施及粮油质量检测手段，有引进
意大利日产汽车公司200吨
色拉油生产线，有储油能力3万多吨，有可收发散装油脂的自备码头船及
铁路专用线和年运8万吨的专业油罐车队。
公司投资控股的
江苏红蜻蜓油脂有限责任公司占地250亩。兴建中的一期工程将建成一个集预榨、浸出、精炼于一体的综合油脂
加工厂，年产15万吨食用油。规划中的二期工程将综合利用5000吨
豆粕及年处理1500吨脱臭馏出物。两期工程共计投资1亿多元人民币。
公司以“红蜻蜓”品牌为龙头，全面实施名牌战略。公司生产的“红蜻蜓”、“两江楼”牌系列小包装油脂产品在重庆及
中国西南地区具有较高的知名度和市场占有率。从1998年到2005蜻蜓”一级
菜籽油三次荣获“
重庆市名牌产品”称号，“红蜻蜓”商标从1998年到2005年三度被评为“重庆市著名商标”；2002年红蜻蜓食用油被
中国粮食行业协会首批授予“放心油”称号，同年5月红蜻蜓
油菜籽色拉油被中国商业联合会评为“
中国名牌商品”，同年8月红蜻蜓菜籽色拉油首批获得“国家免检产品”称号；2005年12月再次顺利通过国家免检产品复评，免检范围全覆盖红蜻蜓食用油0.5L－30L所有品种；2003年1月9日首批获得国家质监总局颁发的食品质量安全生产许可证（QS），获得食品质量安全市场准入，并于2005年首批获得复评通过；2005年11月公司质量管理第三版通过ISO9001－2000国际质量体系认证性复评。