椒园镇，隶属四川省泸州市古蔺县，位于古蔺县南部，地处川黔交界， 北与观文、白泥毗邻，西部与马嘶、马蹄接壤，南与贵州省毕节市清池镇、七星关区、仁怀市龙井镇、九仓镇隔赤水河相望，有“鸡鸣两省三县”之称，镇政府驻地距县城62公里。辖区面积91.81平方千米。截至2024年12月，椒园镇有5298户，总人口23013人。

椒园镇属盆周山地，地势西北高，东南低。境内重峦叠嶂，沟壑纵横，海拔高差较大，平均海拔约800米。2017年，四川省人民政府正式批复同意撤销椒园乡，设立椒园镇，以原椒园乡的行政区域为椒园镇的行政区域。

椒园镇主导产业为甜橙产业，截至2020年底，海拔700米以下适宜种植区已基本覆盖，甜橙种植面积达13200亩，建成犀牛村、育林村、水田村、玉河村“万亩甜橙产业带”，发展甜橙产业核心区2个，打造甜橙精品基地1个、培育省级甜橙种植示范家庭农场2家，年产值近2000万元。椒园镇是古蔺县全域旅游规划中的重要节点，自然资源和红色旅游资源丰富，镇内有十二道拐网红路、关门石水库、十八罗汉山、高寨大山、鱼洞坝等旅游资源。

1950年设椒园乡，1958年改公社，1992年新马乡并入。

1997年，面积92平方千米，人口1.7万，辖椒园、绿红、高寨、土红、苏门、关龙、水田、纳坡、玉和、顺山、犀山、回营、立岩、中山、和平、同子16个行政村。

2006年，将椒园乡和平村的6、7组所属行政区域并入观文镇。2009年，和平村并入中山村。

2017年，四川省人民政府正式批复同意撤销椒园乡，设立椒园镇，以原椒园乡的行政区域为椒园镇的行政区域。

椒园镇位于古蔺县南部，地处川黔铁路交界， 北与观文、白泥毗邻，西部与马嘶、马蹄接壤，南与贵州省毕节市清池镇、七星关区、仁怀市龙井镇、九仓镇隔赤水河相望，有“鸡鸣两省三县”之称，镇政府驻地距县城62公里。辖区面积91.81平方千米。

椒园镇属盆周山地，地势西北高，东南低。境内重峦叠嶂，沟壑纵横，海拔高差较大，平均海拔约800米。

椒园镇土壤偏酸性，适宜种植玉米、高粱、大豆、水稻等多种农作物。

椒园镇森林覆盖率48%，多以松、柏为主，野生动物有山羊、猴子及野禽。中药材以杜仲、湘蕾金银花为主。

椒园镇地处赤水河干热地带，年均气温20℃，年均降雨量350毫米，是古蔺县内常旱区之一。

截至2024年12月，椒园镇辖新园社区1个社区，椒园村、水田村、玉河村、育林村、龙凤村、犀牛村6个村。

截至2024年12月，椒园镇有5298户，总人口23013人。

截至2024年12月，椒园镇主导产业为甜橙种植，海拔700米以下适宜种植区已基本覆盖，种植面积13200亩，建成犀牛村、育林村、水田村、玉河村“万亩甜橙产业带”。在海拔700米以上种植核桃、花椒、不死鸟李、枇杷，有核桃初加工车间1个。丫杈猪、肉牛、草鸡等传统养殖业规模化、专业化水平提升。主要粮食作物有玉米、水稻，主要经济作物有高粱、马铃薯。

2024年，椒园镇引进了泸名左岸泡菜有限公司，发展深加工产业。酸菜厂一期项目于12月正式投入使用，年产泡椒及辣椒酱可达800吨。这一项目迅速收到了北京、上海市等地火锅店的预订，预计年产值可达3000万元，为农户增收300万元以上。

椒园镇交通便捷，距古蔺县县城62公里，距清池镇21公里，成贵高速古金段横穿椒园，设立快速通道（到古蔺和金沙30分钟左右车程）；叙古扶贫公路贯穿玉河、犀牛两村，有“十二道拐网红公路”美称；柏杨坪大桥联通贵州仁怀市九仓镇，鱼塘河大桥连通毕节市金沙县。

古蔺县椒园镇初级中学校地处古蔺县南部，位于赤水河畔花果之乡，是古蔺县义务教育均衡迎检先进学校、教学质量进步学校。古蔺县椒园中学于1988年成为古蔺县第一所乡级中学校，2017年2月正式搬迁至新校区，学校占地约35亩，建筑面积10000余平方米，有实验室、仪器室、图书室等功能室14个，现有教职工50余人，其中高级教师9人、一级教师22人，教师均为本科及以上文化水平。

2024年5月27日，2024年赤水河保护宣传周·“赤水河杯”篮球邀请赛金沙县清池镇开赛，椒园镇应邀参赛。

椒园镇将墙体彩绘艺术融入和美乡村建设中，按照丈量、起稿、勾线、调色、彩绘几个步骤，在育林村试点打造定制墙绘，“绘”聚起群众对共建美好家园的向往，激发乡村振兴新活力。这些墙绘内容丰富多样，从传统民俗到现代乡村生活，融入盐茶古道文化、农耕文化、辣椒产业、古金高速大桥等元素，每一幅都饱含乡土文化气息，汇聚成一道道靓丽的“文化图册”。

椒园镇卫生院位于古蔺南部，赤水河北岸，与贵州省仁怀市金沙县及毕节市隔河相望。距县城68公里，幅员面积96平方公里，辖8个行政村、55个社、2.3万余人。卫生院始建于1953年，经2006年扩建，占地面积600平方米，建筑面积1100平方米， 现有职工19人，其中专科学历8人、中专学历13人、执业医师1名、执业助理医师5人、会计员1名；2010年改革为公益性卫生院，全部使用基本药物。卫生院是一所集隆德县人民医院、基本医疗、急诊急救为一体的乡镇卫生院，是公费医疗和新型农村合作医疗定点单位。卫生院开设有外科、骨科、内科、妇产科、小儿科、中医理疗等科室;开展三大常规、B超、心电图、血糖测定及X光等辅助科室;共开放18张床位，设12个门诊观察座位，其中，骨科、中医理疗科、普外科为卫生院特色科室。

古蔺县丫杈猪，因原产于古蔺县观文镇的小地名丫杈而得名。丫杈猪体型较大，头较轻，嘴较长，额面皱纹少。体躯较窄，背腰平直，腹大、不拖地，臀部较倾斜，四肢结实。丫杈猪除具有我国地方猪种的优良特性外，还有体型大而清秀、背腰平直、单背脊，腹大不拖地、生长快、肉质鲜嫩等显著特点，作为泸州市地方优良资源品种，已列入四川省品种资源保护目录。2010年由中国农科院与四川省畜牧科学研究院首席专家牵头组成的专家组，对丫杈猪的遗传品质、基因构成、品种优化前景进行了评判，给出了高分。2012年，丫杈猪被列入中华人民共和国畜产品资源猪类重点保护品种，进入《中国畜禽遗传资源志》。2021年“古蔺丫杈猪”在商标分类第29、31类上成功申报地理标志证明商标，成为国家地理标志证明商标。

赤水河甜橙，产于赤水河沿岸，种植地主要集中在叙永县和古蔺县部分乡镇，种植面积已达30万亩。赤水河流域属干热河谷气候特征，日照强，昼夜温差大，年降水量少，是全国鲜食精品甜橙生产最佳适宜区。目前在产区内建立了石坝堰塘、水潦咪苏坝、马蹄马岭村等省级出口示范基地。赤水河甜橙以纽荷尔脐橙为主，果实长椭圆形或鹅蛋形，果面光滑，果色橙红，果肉细脆，化渣，汁多，可溶性固形物12％以上，单果重200~350克，品质上乘，12月中下旬成熟。赤水河甜橙获得无公害农产品产地认证、产品认证和生态原产地保护，并先后获得西部农业博览会金奖、中华名果称号等荣誉；“赤水河”牌甜橙获四川省著名商标。

石笋岭惜字塔位于古蔺县椒园镇苏门村。惜字塔，亦称惜字楼、惜字炉、字库塔、焚字库、字库，是专用于焚烧带字纸张的建筑，是古人敬惜字纸理念的体现之一。到了清朝，惜字信仰发展到顶峰，人们在处理字纸时不仅有盛大的仪式，还有专门的场所，即惜字塔。

关门湖（关门石水库）位于四川省泸州市古蔺县白泥镇菜板村。关门湖位于菜板河下游，因白泥河、菜板河两河交汇聚集、20世纪80年代建水库筑大坝而形成“高峡平湖”，湖的两岸有两块造型奇特的石岩，一左一右对称屹立于湖上，看上去就像两扇敞开的大门，因而得名“关门石”“关门湖”。

12道拐网红公路位于古蔺县椒园镇犀牛村盘山公路顺山势而建，盘旋而上，是乌蒙山区片区规模和投资最大扶贫公路项目的其中一段，现已成为当地助推乡村振兴的网红公路。

古蔺椒园钟山足迹化石点最早发现于2009年5月，李奎（成都理工大学）、彭光照和叶勇（自贡恐龙博物馆），及邢立达（中国地质大学）等曾先后前往现场调查。足迹保存于下侏罗统自流井组中，共发现200多个恐龙足迹化石。邢立达（2010）首次对这批足迹进行了简要报道。Xing et al,(2016i)对这批蜥脚下目足迹进行了详细的技术和对比，并将其中保存较好、尺寸更大的蜥脚类足迹命名为蜀南刘建足迹，将部分保存较差、尺寸更小的蜥脚类足迹归入Brontopodus—typeigen.et isp.indet.。Xing et al.（2017b）对足迹化石点的部分兽脚亚目足迹进行了详细的记述和对比。古蔺椒园足迹化石点的三趾型兽脚类足迹包括大小不同的两种类型，其中较大的A型足迹（长度大于25cm）被归入Eubeontes—type足迹，而较小的B型足迹（长度为7~15cm）被归入了Grallatoridae igen.et isp.indet.。因此，椒园足迹共包括2种蜥脚下目足迹（其中1种为新发现的足迹属种）和2种兽脚类足迹，这也是中国的下侏罗统中发现的恐龙类型最多样的足迹点。

2021年1月6日，古蔺县椒园镇犀牛村被命名为四川省2020年“文化扶贫示范村”，椒园镇犀牛村也是泸州市唯一上榜村。

2022年11月，椒园镇在古蔺县2022年第三季度重点项目考核中荣获“火箭奖”。