李百祥教授，现任
哈尔滨医科大学公共卫生学院党委书记、卫生毒理学教研室主任，教授，博士研究生导师。1987年7月毕业于哈医大卫生学专业并留公卫学院卫生
毒理学教研室工作，1993年获哈尔滨医科大学环境卫生学（毒理学方向）硕士学位，1999年获营养与食品卫生学博士学位，2001年于
哈尔滨医科大学基础医学院博士后流动站
药理学专业博士后出站。2006年12月至2007年12月受教育部留学基金委资助在
加拿大北哥伦比亚大学做访问学者一年。学术兼职包括中国环境诱变剂学会常务理事、中国环境诱变剂学会抗癌抗突变委员会副主任委员、
中华预防医学会卫生毒理学分会委员、
黑龙江省预防医学会卫生毒理分会主任委员。为黑龙江省卫生系统有突出贡献中青年专家。主持国家自然科学基金4项，此外还主持科技部国际合作项目、环保部科技攻关项目、教育部博士点基金以及黑龙江省、
哈尔滨市等项目多项，发表论文数十篇，其中SCI收录15篇；以第一完成人身份获黑龙江省政府科技进步
二等奖一项。
2007年受国家留学基金委资助作为访问学者在
加拿大Northern British Columbia大学师从著名环境神经毒理学家Laurie Chan教授学习一年。
主持国家自然科学基金4项，在研1项，此外还主持科技部国际合作项目、环保部科技攻关项目、教育部博士点基金以及
黑龙江省、
哈尔滨市等项目多项，发表论文数十篇，其中SCI收录15篇；以第一完成人身份获黑龙江省政府科技进步
二等奖一项。
任公共卫生学院党委书记、卫生
毒理学教研室主任。主要的学术兼职有：中国环境诱变剂学会常务理事、中国环境诱变剂学会抗癌抗突变委员会副主任委员、
中华预防医学会卫生毒理学分会委员、黑龙江省预防医学会卫生毒理分会主任委员。
李百祥教授为中国毒理学会理事、中国环境诱变剂学会理事、中华预防医学会卫生毒理学专业委员会委员、
黑龙江省预防医学会卫生毒理学专业委员会主任委员。其主要的科研领域集中在分子毒理学、环境毒理学及食品毒理学方面。在分子毒理学研究领域，其对鞘磷脂及其代谢产物对结肠癌细胞的抑制及机理研究方面在国内处于领先地位，曾获两项国家自然科学基金及一项黑龙江省自然基金的资助；在环境毒理学研究领域则侧重于环境污染物尤其是农药对人类健康的危害及预防措施的研究。在
松花江水受
1-溴-2-硝基苯污染期间带领自己的课题组和公卫学院的流行病学和环境卫生学等相关学科共同完成了硝基苯污染后松花江水域野生鱼食用安全性和硝基苯污染对沿江居民健康影响的流行病学调查研究，为政府的正确决策提供了强有力的科学和技术方面的支持。多年来，先后共发表科研论文40余篇。
在教学方面，主讲本科及研究生的《毒理学基础》《分子毒理学》《靶器官毒理学》以及《实验动物学与动物实验技术与方法》等课程，受到学生的好评和欢迎。在教学科研方面，获得
黑龙江省教育厅教育科学“十一五”重点课题一项，并于2008年成功滚动。在教材编写方面，从第四版开始，一直参编
人民卫生出版社出版的卫生部规划教材《毒理学基础》及《毒理学实验方法与技术》的编写工作，并副主编由科学出版社出版的规划教材《案例版毒理学基础》。