杜梅（越南语：Đỗ Mười，1917年2月2日-2018年10月1日），男，河内清池县东美乡人，越南共产党中央委员会总书记、越南部长会议主席（现为政府总理）、越共中央顾问、越共中央政治局委员、越共中央委员会委员和越南国会代表。

杜梅早年参与工人运动并于1939年正式加入越南共产党（今越南共产党）。1941年，被法国殖民当局逮捕收押。1945年3月，杜梅在河内火炉监狱越狱后继续参加河东省委工作，直接领导河东总起义，夺取政权。1950年，杜梅开始担任担任第三联区党委副书记兼第三联区行政抗战委员会副主席，第三联区司令部政委。1958年，担任内商部部长。1960年，杜梅在越南共产党的三大上当选党中央委员。1982年3月，在越共五大上，杜梅被选入中央委员会、政治局。1988年，杜梅开始担任越南部长会议主席（总理）。1991年，杜梅当选为越南共产党中央委员会总书记，后任越共中央顾问。1997年12月，在越共第八届中央委员会第四次会议上，杜梅申请退出中央委员会。2018年10月1日深夜，杜梅因病情恶化医治无效去世，享年101岁。

杜梅为越南共产党和民族革命事业做出巨大贡献，对内帮助越南逐步实现经济社会发展模式改革，对外改善同中国的关系。原越共中央总书记阮富仲评价他是“党、国家和人民的一位优秀领导人”。杜梅也被越南共产党和越南授予金星勋章、80年党龄纪念章，并获得越南和国际许多荣誉勋章和徽章。

1917年2月2日，杜梅生于河内市清池县东美乡；1936年，杜梅参加平民阵线运动；1937年，参加鸿基矿工爱友组织；1938年，杜梅返回河内市清池县东美乡，加入工会并积极参加动员支持苏联运动；1939年，杜梅正式加入越南共产党（今越南共产党）。

1941年，杜梅被法国殖民当局逮捕入狱，被关押在河内火炉监狱并判刑10年；1945年3月，杜梅越狱后继续参加河东省委工作，直接领导河东总起义，夺取政权；1945年至1949年，杜梅先后担任河东省省委书记、河南省省委书记、南定省主席兼省委书记、第三联区党委委员兼宁平省省委书记。

1950年，杜梅开始担任担任第三联区党委副书记兼第三联区行政抗战委员会副主席，第三联区司令部政委；1951年至1954年，杜梅担任红河左岸区区委书记兼红河左岸军区政委和行政抗战委员会主席；1955年，杜梅担任海防市委书记兼城市军政委员会主席；同年3月，其被选为越南共产党第二届中央委员会的候补委员；1958年，其任商业部部长；1958年，担任内商部部长。

1960年，杜梅在越南共产党的三大上当选党中央委员，并担任内商部部长；1967年至1968年，杜梅担任国家物价委员会主任、政府监察团团长；1969年至1973年，其任副总理兼国家基本建设委员会主任。

1973年，杜梅担任政府副总理兼建设部部长，中央前线支援与反对海防港封锁委员会副主席；1976年12月，在越南共产党第四次全国代表大会上，杜梅成功当选中央委员会和政治局候补委员，并继续担任政府副总理职务，主要管理基建、工业、物资、工商业改造和流通分配等领域。

1982年3月，在越共五大上，杜梅被选入中央委员会、政治局，并继续担任部长会议副主席；1986年，在越共六大上，杜梅被选入越共中央委员会，中央政治局，并被分工担任中央书记处常务书记；1988年6月，杜梅当选部长会议主席（今政府总理）。

1991年6月，在越共七大上，杜梅重新当选中央委员会委员，政治局委员，并担任中央委员会总书记和中央军委书记；1996年6月，在越共八大上，杜梅重新当选中央委员会委员，政治局委员和中央委员会总书记和中央军委书记；1997年12月，在越共第八届中央委员会第四次会议上，杜梅申请退出中央委员会，并被推选为中央委员会顾问。

2001年9月7日，正值中越关系正常化10周年，杜梅在越南主席府会见了时任中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长的李鹏，双方就两党两国关系进行了交谈。2018年10月1日深夜，杜梅因病情恶化医治无效，在河内108中央军医院去世，享年101岁。

杜梅在任期间，同多位越南党和国家领导以及干部研究和探索实践，向党和政府提出许多领导调控工作中的创新措施，从而在发挥经济民主中迈出重要步伐并逐步实现经济社会发展模式改革，成功引领越南渡过困难时期，控制通货膨胀，从计划经济走向社会主义市场经济体制。杜梅还为越南的重工业和国家工业化、现代化事业作出巨大贡献，并尤其关注胡志明市的工业化、现代化和建设与发展。

1990年9月3日至4日，时任越南部长会议主席的杜梅便偕同时任越南共产党总书记的阮文灵，与中国领导人在成都举行了会晤，这成为中越关系正常化的转折点。1991年11月，应中国领导人的邀请，新任越共总书记杜梅等来华访问，正式宣布中越关系正常化。

1994年8月，在越南首都举办的第二轮中越政府级边界谈判上，中方从历史、法理、国家关系和国家实践等多方面向越方表明：在北部湾划界达成协议之前，越方应该尊重中国渔民在北部湾的捕渔权，包括在争议区域的捕渔权。但在后来的谈判中，中越仍互不让步，有时甚至发生激烈争吵，无法达成任何协议。1995年11月，时任越南共产党中央委员会总书记的杜梅再次访华，双方领导人就加快边界谈判和北部湾划界达成新共识，谈判开始出现转机。次年2月14日，连接中越两国的桂越铁路便恢复通车，中越关系开始展现出更加良好的发展前景。但是此后两年，中越双方对北部湾划界问题始终不能达成一致。

1997年7月，杜梅应邀第三次访华。两国领导人在双边会谈中重点讨论了陆地边界问题。据当时中国驻越南大使李家忠回忆：“杜梅访华期间，同江泽民总书记口头达成了一个解决（边界）问题的时间表，即在1999年内解决陆地边界问题，签订新的边界条约。”

1995年4月18日至19日，时任越南共产党中央委员会总书记的杜梅对日本进行了正式访问。

为表达对杜梅的缅怀，越南共产党中央委员会、越南社会主义共和国国会、越南社会主义共和国主席、越南社会主义共和国政府、越南祖国阵线中央委员会决定为杜梅于于2018年10月6日和7日举行国葬，其吊唁仪式于2018年10月6日7时00分至10月7日7时30分在陈晃街5号国家殡仪馆举行，追悼会于2018年10月7日9时00分在陈圣宗街5号国家殡仪馆举行，当天下午13时00分在河内青池县东美乡一号村麻旺区举行杜梅的安葬仪式。在举行国葬的2018年10月6日和7日两天内，所有政府机关和公共场所都降半旗并停止一切娱乐活动。

2018年10月2日，中共中央总书记、中华人民共和国主席习近平向越共中央总书记阮富仲致唁电，代表中国党、政府、人民并以个人名义，对原越共中央总书记杜梅逝世表示沉痛哀悼，向其家属致以诚挚慰问。

2018年10月6日上午，时任中共中央政治局委员、中央外事工作委员会办公室主任的杨洁前往越南驻华使馆，吊唁原越南共产党中央委员会总书记杜梅逝世，并在吊唁簿上题词。杨洁还表示杜梅同志是越南党和国家老一辈杰出领导人，为实现中越关系正常化和推动双边关系发展作出重要贡献。越方对杨洁篪前来吊唁表示诚挚感谢。

杜梅同志是越南党和国家老一辈杰出领导人，为实现中越关系正常化和推动双边关系发展作出重要贡献。（时任中国共产党中央委员会政治局委员、中央外事工作委员会办公室主任杨洁 评）

杜梅同志是越南党和国家老一辈杰出领导人，是中国党和人民的亲密同志和朋友，为越南革新事业和社会主义建设贡献了毕生精力，为中越两党两国关系发展作出了重要贡献。（中共中央总书记、中华人民共和国主席习近平 评）

杜梅早就参加革命活动并成为越南共产党党员，经受抗战和建设与捍卫国家时期的考验和磨练成长，曾历任许多工作岗位，为越南党和民族革命事业做出巨大贡献。（越通社 评）