中国星集团有限公司（China Star Entertainment Limited）简称中国星。成立于1992年8月10日，创办人为向华强，现为公司董事长、法定代表人。公司总部位于中国香港干诺道中168-200号信德中心西翼34楼09室。 是一家主要从事电影相关业务的上市集团。

中国星集团有限公司连同其附属公司，通过两大分部运营，电影相关业务经营业务分部主要从事包括投资、制作、发行及授权电影及电视连续剧以及提供其他电影相关服务，包括艺人管理服务。物业开发及投资经营业务分部投资及开发位于中国澳门之物业。

2001年，由中国星制作的四部电影《钟无艳》《瘦身男女》《绝世好Bra》及《老夫子2001》取得票房总收入约107，000，000港元，占香港特别行政区10部最佳华语电影总票房收入之38%。中国星已公认为香港最受认可的电影制作商。公司旗下的澳门兰桂坊酒店屡获多个国际奖项，包括2009年“第五届中国酒店星光奖中国最佳设计精品酒店奖”及2012年“TripAdvisor旅行者之选－中国排名前25位时尚酒店”。

早期中国星集团有限公司及其附属公司(中国星或集团)主要从事电影及电视连续剧制作及发行，以及提供其他电影相关服务，包括艺人管理服务。2000年起，中国星一直致力于制作各类电影，票房收入亦可观。同年，《孤男寡女》以约35，000，000港元之票房收入而跃居该年度本地电影榜首。次年，由中国星制作的四部最受欢迎及最成功的电影《钟无艳》《瘦身男女》《绝世好Bra》及《老夫子2001》取得票房总收入约107，000，000港元，占香港特别行政区10部最佳华语电影总票房收入之38%。中国星经已获公认为香港最受认可的电影制作商。2002年，《我左眼见到鬼》《河东狮吼》《绝世好B》及《呖咕呖咕新年财》取得票房总收入约73，000，000港元，成为该年度本地四部最成功的华语电影。

2003年，中国星制作的电影夺取第23届香港电影金像奖多个重要奖项，包括《大只佬》荣获“最佳电影奖”及“最佳编剧奖”，而男主角刘德华先生同时获封“最佳男主角”。《忘不了》之女主角张柏芝女士及《豪情》之女配角何超仪女士亦分别获颁“最佳女主角”及“最佳女配角”之殊荣。《忘不了》由金培达先生制作之电影配乐亦获表扬，勇夺“最佳原创电影音乐”一奖。中国星旗下新晋艺人安志杰先生亦获颁“最佳新演员奖”。次年，集团新春贺岁大片《鬼马狂想曲》，获得所有本地电影票房收入排行第二。

2005年，集团制作的优秀电影《黑社会》反应热烈，除在票房及发行方面创造出色业绩以外，该影片于第25届香港电影金像奖中荣多个奖项，包括“最佳电影奖”、“最佳导演奖”、“最佳剧本奖”及“最佳演员奖”，得到了业内专家的充分认可。

2016年，电影《封神传奇》由集团斥资逾五亿港元摄制，演员阵容强劲，配以好莱坞3D特效团队协助制作。自2006年起，集团对其业务进行了重组，并通过收购澳门兰桂坊酒店有限公司(前称Kingsway Hotel Limited)的权益，开始涉足酒店经营。随后，集团对澳门兰桂坊酒店有限公司投入了巨额资金，将酒店物业翻新装修。随着澳门兰桂坊酒店正式开幕，集团已将其业务拓展至酒店经营、娱乐场经营管理以及食品与饮品业务及保健及医疗水疗业务。娱乐场由牌照持有人澳门博彩Inc.(“澳门博彩”，其为澳门兰桂坊酒店有限公司之其中一名股东)营运。集团附属公司经典管理服务有限公司(“经典”)已与澳门博彩订立服务及场地许可协议。根据协议，经典授权澳门博彩占用及使用兰桂坊的空间以经营兰桂坊娱乐场，而经典则负责不时在兰桂坊娱乐场提供营销、宣传、推广、客户发展及介绍、协办活动及经典与澳门博彩协议的其他服务。作为回报，经典将按月分占来自澳门博彩之服务收入之固定百分比，按兰桂坊娱乐场经营中场及贵宾厅赌桌及角子老虎机所赚取之溢利总额计算。澳门兰桂坊酒店为集团提供稳定之收入。澳门兰桂坊酒店屡获多个国际奖项。

2009年“第五届中国酒店星光奖-中国最佳设计精品酒店奖”。于推动环保概念方面，澳门兰桂坊酒店也曾勇夺2010年“亚洲酒店论坛亚洲大奖-年度新领军绿色环保酒店”及2010年“澳门环保酒店奖-铜奖”。2012年“TripAdvisor旅行者之选-中国排名前25位时尚酒店”。2017年6月，合并地盘之建筑工程动工。2018年初，酒店及博彩服务经营业务终止经营，而集团在该项出售中获得显著溢利。集团有两个位于澳门之发展中项目，即位于澳门外港填海区第6C地段、第6D地段及第6E地段的合并地盘(“合并地盘”)。及位于何鸿燊博士大马路，名为“南湾湖计划C区7地段”之土地(“C7物业”)。合并地盘于2018年五月完成地基及地库结构工程并已随之开始钢筋混凝土框架结构工程。

2022年10月12日，中国星集团发布公告称，斥资约240万港元回购300万股，回购价为每股0.8港元。次年，中国星中报披露，2023财年中报归属股东应占溢利-8243万港元，同比下降129.39%，基本每股收益0.0335港元。

电影制作、发行电影及电视连续剧、销售中国保健产品、投资于自博彩推广业务收取溢利之业务、物业与酒店投资以及物业开发。

中国星娱乐集团成功收购星光娱乐集团之后，于1992年12月11日在香港联合交易所正式注册成为上市公司，港股代码00326简称“中国星集团”。中国星集团(00326.HK)公布，截至2021年12月31日止年度，实现持续经营业务收益371.7万港元，同比增长1.92%；公司拥有人应占期间亏损1.56亿港元，同期亏损为1.10亿港元；基本每股亏损6.24港仙。