《手性识别材料》是2010年5月1日科学出版社出版的图书，作者是袁黎明。本书从色谱、膜、
萃取、重结晶、
电泳、电位
传感器以及分子光谱法等角度较深入、全面地论述了手性识别材料的种类、性能、合成及其应用。
《手性识别材料》内容包括
有机酸、
有机碱、离子液体、
表面活性剂、氨基酸、小分子肽、醇、、胺、
三嗪、金属
配位化合物、配体交换化合物、
环糊精、
冠醚、
杯芳烃、
大环抗生素、手性侧链高分子、树枝状化合物、分子印迹聚合物、人工合成单手螺旋高分子、
低聚糖、
多糖、聚肽、
蛋白质、
核酸适体等手性识别材料，重点介绍代表性材料以及代表性的原始文献。读者可在短时间内系统掌握手性识别材料的概况、重要手性分离材料种类和制备、典型有机合成路线以及详细的实验操作步骤。《手性识别材料》是对以前数十年手性识别材料的系统阐述，各章紧密关联，但也相对独立。全书内容丰富、层次清楚、重点突出，具有很强的可操作性和实用性。
该书适用于手性分离、药物化学、不对称合成、同时对于
分析化学、高分子化学、功能材料领域的读者也可供有机化学、精细化工、农业、环境等不同领域的科研人员、研究生学习或者参考。