忙麓山海拔只有1000米左右,是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是归西渡口(原嘎里古渡)忙麓山风光秀丽,自然景观十分迷人。
昔归普洱茶古茶园约有2600亩,其中核心区忙麓山古茶园600亩。
忙麓茶具有一定的历史文化背景,在产茶的忙麓山有忙麓茶民旧址,附近是昔归新石器遗址,山脚是嘎里古渡遗址、茶马古驿道遗址,顺古驿道上行10余公里便是邦东古镇遗址。矗立在
澜沧江西岸的忙麓山,茶叶栽培历史悠久,品质超群。特殊的地理位置和历史条件,使得她在历史上一度享有盛名。
中国科学院院士、中国茶叶协会理事长
陈宗懋,以及当代茶叶大师
吴觉农等专家学者均认为:世界茶叶的原产地在澜沧江流域,最适宜茶叶生长的自然环境在澜沧江两岸,品种最好的茶叶在澜沧江流域
临沧市的
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县、
临翔区、
云县、凤庆等县区,以及思茅、
西双版纳傣族自治州等地。
澜沧江西岸的忙麓山具有独特的自然环境,气候温和,日夜温差大,森林大面积覆盖,澜沧江云海弥漫。其早朝阳晚背阴的山势,使得日照时间短,且多为漫射光照射,加之雨量充沛,湿度大,土壤富含
腐殖质,土质疏松,含有茶树生长所需的有机质和微量元素。在这种生态条件下生长的茶树植株健壮,基叶肥实厚重,为茶叶优良品质的形成奠定了物质基础。
1982年国家农科院茶科所,
云南省茶科所到
临沧市县(今
临翔区)帮助调查茶叶品种资源,证实临沧茶叶品种均属云南大叶种群体,
邦东乡大叶茶被国家茶科所列为优良品种。邦东大叶茶叶片标本中,叶长25.5厘米,宽11.5厘米。忙麓茶是邦东茶的典型代表,邦东茶的精华首推忙麓茶。
《缅宁县志》记述:“种茶人户全县约六七千户……邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿
褐色味之佳,超过其他产茶区”。既然“色味之佳,超过其他产茶区”,可以想象当时的忙麓茶应有的地位,历来是缅宁县(今
临翔区)不可多得的名品,这自然就成为县内要员和富豪们以及文人墨客品茗的首选,同时也是接待嘉宾的首选,招待省府官差、礼仪往来更是缺少不得。当时县署官员多有饮用忙麓茶的偏好。
上世纪七十年代,
昔归村每年精制100公斤忙麓茶上交县上,当时茶农们亲切地称之为“县委茶”。
《临沧风物志·名茶篇》中记载:“临沧大叶茶原生地茶,产于临沧县(今临翔区)
邦东乡。邦东乡有野生、驯化、引进三类。
野生茶有红花
油茶、
山茶、小红花茶、小白花油茶、
大树茶、
蒲桃叶茶、小叶种茶、牛皮茶、小山茶、老
苦茶等10余种”。
在《
临沧县志》记述中,对忙麓茶的评价也是最为突出的:“较名贵的初制
乌龙茶是忙六茶和晓光山茶,忙六茶产于邦东忙六山,茶水的浓度高,清澈,经久耐泡,饮后爽口回味”。由于有过辉煌历史时期,被后人传为“贡品”并非没有根据,据有关资料记述:
商朝末年,生活在
云南省的人就曾将
大叶种茶敬献给
姬发。
雍正时期,
西林觉罗·鄂尔泰出任云南
总督后,设立官办的茶叶总店,为清宫采办
贡茶,以博圣上赏识。“宋代
大理国时期,
勐海县、
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县、
临翔区、
云县、
凤庆县等著名的‘御茶山’,除供大理国作为‘御茶’,还作为‘贡茶’进贡给皇帝”,作为临翔区旧时的名品忙麓茶,进贡当然必不可少。
忙麓山的泉水,当地人称“羊肝石水”,是冲泡忙麓茶的首选,当然在当地别无选择。用当地的水冲泡,效果最佳,即使是生茶也变得熟了许多,其茶水的苦涩味减少,回甘依旧;此时喝下一杯忙麓茶,顿感
喉咙滋润,口舌生津,特别是那久久的回味,即使你现在只喝一杯
白开水,口中总有忙麓茶的回甘,就如同吃过橄榄之后再喝水,“回味甜”让你美不胜收。
忙麓茶与其他
大树茶相比,主要区别在于入口淳和滋润、回甘持久,杯底留香持久,三四泡后更觉爽口,其香不减,其甘不减,苦涩皆无,特别适宜不会喝高浓度生茶者品赏。就算是只喝茶,不品茶,忙麓茶喝到一定时候,其“霸强”性逐渐显露,去喝其他茶便觉“不堪入口”,总有“黄山归来不看山”之感。
杯底有
古树茶特有之杯底香,但强烈程度一般,汤质滑润感和茶气较好。