百色芒果,
广西壮族自治区百色市特产,中国国家地理标志产品。
作为中国芒果种植的起源地之一,百色芒果在宋、元时期就作为地方名产进贡朝廷。从20世纪70、80年代起,百色开始发展芒果。2014年起,百色市决定做大做强做优芒果产业,经过将近10年的发展,百色成为了全国地级市中最大的芒果生产基地,栽培有台农1号芒、
桂热82号(
桂七芒果)、
金煌芒等30多个品种。2023年,全市芒果果园面积达136.89万亩,百色芒果总产量达125万吨,总产值达55.82亿元,芒果产业成为实现百色农民收入倍增的重要支柱产业。百色芒果外观靓丽、香气浓郁、味道甘甜、品质优良,果实皮色新鲜,着色良好有光泽,外观亮丽,
果粉较厚;果肉呈黄至橙黄色,核小肉厚,肉质嫩滑,纤维少,口感清甜爽口。
2015年,百色芒果获得原农业部授予的农产品地理标志保护登记,2016年,获得原国家工商总局商标局核准的注册地理标志证明商标、原国家质检总局批准实施的地理标志产品保护。2023年,“百色芒果”被评为全国邮政快递业服务现代农业金牌项目。
产品特点
百色芒果外观靓丽、香气浓郁、味道甘甜、品质优良,果实皮色新鲜,着色良好有光泽,外观亮丽,果粉较厚;果肉呈黄至橙黄色,核小肉厚,肉质嫩滑,纤维少,口感清甜爽口。
生长环境
百色市是
广西壮族自治区下辖地级市,位于广西壮族自治区西部,
右江上游,介于东经104°28'-107°54',北纬22°51'-25°07'之间,西与
云南省相接,北与
贵州省毗邻,东与广西壮族自治区首府
南宁市紧连,南与越南接壤。百色市地形为南北高中间低,地势走向由西北向东南倾斜,属亚热带季风气候,在该气候下更适合口感清甜爽口的百色芒果生长。
历史渊源
百色芒果在百色种植历史已有三百多年。《广西通志·卷二十》记载“芒果田州土州(今
田东县、
田阳区)出树扶直上枝叶秋冬不凋每二月另抽嫩枝细花丛生色淡黄结实五月熟大如桃黄色味甘香。”《
横州志》(1899)记载:南宁、镇南、田南(
右江区)出产扁桃(柳叶芒)“冬不凋”,最好的食用方法为“熟则自落,藏一、二日,肉成膏液,味甜而甘,如摘食之则酸。”
《田阳县志》记载,民国二十三年(1934年),那坡街大商家黄恒栈从南亚的
菲律宾引进4株
吕宋芒,种于田阳县那坡镇境内,现仅保留有一株,树高10多米。这是
百色市最早的芒果栽培记录,但据民间调查,右江区(原百色市)和
田阳区种植“本地芒”的历史比黄恒栈引种的芒果还要早,现在的“罗索大芒”(产于右江区
龙景街道逻索村)、“大湾大扁桃”(当地称“公芒”,产于右江区龙景街道大湾村)及“大楞野生冬芒”(产于右江区
大楞乡)都有三百多年生的
杧果,至今仍有较强的开花结果能力。在田阳县那坡镇那芘村那吉屯、
右江区龙景街道福禄村福禄屯等地,现还活100多株的芒果上百年的老树,树干直径约1.8米,3个成年人合抱不过、树高约20米。据村民介绍,村中这些芒果老树都是300多年前祖先们开村时种植的。现在,这些老树每株每年可产出芒果3000多斤,当地居民把它们称之为“芒果的祖先”、“芒果王”。
《中国作物及其野生近缘植物——果树卷》(
中国农业出版社于2006年7月出版的一书第25章)记载:“中国芒果产区在
广西壮族自治区主要分布于右江河谷的
田阳区、
田东县、
百色市等县市;“广西百色等地有200~400年生老树”。
而“百色芒果”这一称呼是从1966年开始广泛流传的,据《(67)色外直站字第009号》文中记载的“关于收购芒果、扁桃的请示”,里面有一句话是这么说的:“去年
南宁市罐头厂曾派人来色收订拾吨多芒果加工罐头,听说百色芒果很好......”,“百色芒果”就是从这里开始越来越多的人熟知。
生产情况
百色市从20世纪70、80年代起开始发展芒果。经过30多年的发展,百色芒果种植面积已达66.16万亩,年产量33.29万吨,产值达17.02亿元,成为全国地级市最大的芒果生产基地。到2016年,完成芒果新种面积54万亩,全市芒果面积扩大到108万亩,到2020年芒果年产量达到100万吨,实现面积百万亩、年产量百万吨“双百万”目标。
获得荣誉
“百色芒果”产区田阳县、田东县和右江区先后被授予“中国芒果之乡”称号,并通过无公害水果产地认定;田东县获“广西无公害农产品﹙芒果﹚生产示范基地县”称号;“百色芒果”的台农1号、红金煌和桂热82号等品种均获“广西优质产品”称号。
2019年11月15日,百色芒果入选中国农业品牌目录。
2020年7月20日,百色芒果入选中欧地理标志首批保护清单。
2021年9月,
国家知识产权局印发通知,确定2021年国家地理标志产品保护示范区筹建名单,百色芒果入选。
相关活动
百色芒果的活动主要有中国—东盟(百色)现代农业展示交易会、芒果科研学术交流论坛、百色芒果推介会、芒果文化节、展销会、商贸会、农业信息网络以及
电子商务等。
地理标志
地域保护范围
质量技术要求
(一)品种
桂热82号、
桂热10号(别名:桂七)、
台农一号、金煌、红象牙等。
(二)立地条件
土壤类型为赤红壤或红壤,有机质含量≥1.0%,土壤pH值6.5~7.0,耕作层厚度不小于0.5米,地下水位在地表1.5米以下。
(三)栽培管理
1.苗木培育:以芒果实生苗作砧木,采用嫁接方法繁殖苗木。
2.定植:每公顷栽植株数≤1200株。
3.施肥:每年每公顷施腐熟有机肥≥15吨。
4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)采收
果实成熟度达到七成熟以上时方可采收。采收不得在阳光曝晒时或雨天时进行。
(五)质量特色
1.感观特征:果实皮色新鲜,着色良好有光泽,外观亮丽,果粉较厚;果肉呈黄至橙黄色,核小肉厚,肉质嫩滑,纤维少,口感清甜爽口。
2.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
新品种
2022年8月消息,百色芒果研究院近两年来引进的BY-22、BY-25、BY-27(百色芒果研究院引进新品种编号,BY代表百色芒果研究院,22代表引进品种序号)等新品种在
百色市表现良好,适应性较好,可进一步研究和推广。
参考资料
百色芒果.广西壮族自治区商务厅.2024-03-21
百色芒果.广西壮族自治区人民政府.2024-03-21
百色芒果.www.cgi.gov.cn.2018-08-28