雁门清高商标于2010年1月在国家工商总局正式审核通过并成为注册商标。2011年8月25日，被山西省工商行政管理总局评为山西省著名商标。此外，雁门清高还被评为“三晋老字号”。
雁门清高公司，全称为“山西雁门清高食业有限责任公司”，前身为“山西佳鑫食业有限责任公司”。公司占地面积达30,000平方米，在
太原市设有子公司“山西清高苦荞产品营销有限公司”，负责全国市场的经营销售和宣传推广。雁门清高公司被列入
山西省农产品加工龙头企业“513”工程名录。
雁门清高系列产品的生产地为
山西雁门清高食业有限责任公司，产品种类丰富，包括
苦荞健茶、
苦荞香米、
苦荞麦片等。所有产品均已获得QS认证，并通过ISO9001:2008国际质量体系认证，符合GB/T22000—2006/ISO22000:2005标准要求。其中，“雁门清高苦荞健茶”产品已获得有机产品认证。
雁门清高积极拓展线上销售渠道，2012年2月，天猫旗舰店成功上线；同年10月，
京东商城官方店上线；11月，1号店官方店也成功上线，标志着雁门清高品牌进入
电子商务领域。