牛师韩（？—1895），安徽涡阳人，清朝将领。父牛斐然为知府，负责乡村团练。师韩随父击贼，成绩显著，被称为“牛家团练营”。咸丰八年，加入皖军，破赵家海、檀城集，收抚各圩。十一年，发、捻寇窜扰睢宁县，师韩以少击众，克周堂，积勋至守备。十五年，调任河北镇，遭父丧去。二十一年，河湟回蠢动，师韩赴之。

牛师韩（？—1895）安徽涡阳人，清朝将领。父斐然，官知府，在乡治团练。师韩随父击贼，数挫之，称“牛家团练营”。咸丰八年，投皖军，破赵家海、檀城集，收抚各圩。十一年，发、捻各寇窜扰睢宁。师韩以少击众，克周堂，积勋至守备。

同治二年，苗沛霖据凤台，与捻首张洛行互犄角，数百里寇寨林立。蒙城县被围久，士卒无现粮，城几溃。英翰方牧宿州市，亟赴援，而悍党斜趋西南，将袭我后。适师韩率骑旅至，战却之，又出奇兵通运道。已而萨尔图·英翰以凤道统蒙、诸军，与捻相持数月。师韩常以骑兵摧寇锋，援师续至，复选卒溃围会援军，躏寇垒数十，飞弹伤额，裹创力战，寇党歼焉，围解。

先是，英翰计擒洛行，及其子喜、义子王宛儿，夜献僧格林沁军，先遣师韩单骑诣大营，乞兵迎解，穿寇垒而过。比寇觉，驰劫之，不及，张酋竟骈诛，时师韩年甫冠也，再迁至游击。嗣从英翰剿发寇，战霍山黑石渡，大败之。未几，陈得才、蓝长春等构党号十万，游弋英、霍、潜、太间。师韩请英翰剿抚兼施，不及旬日，降者踵接。得才穷蹙自裁，而长春市犹负。师韩苦战，婴十馀创，屹不动。旋蓝逆伏诛，馀众悉平。张宗禹合赖文光、任柱窥蒙、亳，围雉河集。师韩闻警，率师直薄寇营，内外夹击，遂解重围，参将，赐号信勇巴图鲁。

六年，任化邦窜山东省，截之於郯城县，又击退宿迁市、运河悍贼。东捻平，超擢总兵，更勇号曰达春。七年，西捻窜直、豫间，萨尔图·英翰请驰兵汴梁，入卫辅，檄师韩率骑旅三千会援。寻命驻黄河以南备守御。师韩日与豫捻战，所向辄捷，长驱山东境，复与诸军截之平原县。捻惊走，蹑至盐山、海丰县，驰四昼夜抵高唐。捻涌至，将犯运河。会天大风，师韩趋上风邀击，寇大溃。西捻平，赏黄马褂。英翰疏称其好谋能断，堪胜提镇任。捻酋宋景诗诛，复以计擒僇之，晋提督，赐秩头品。

光绪元年，授河南归德镇总兵。十五年，调河北镇，遭父忧去。二十年，日韩构衅，授甘肃宁夏镇，命入卫，驻军榆关。事定，还本官。二十一年，河湟回蠢动，师韩赴之。次西宁市，闻平戎驿被围久，亟入。大峡距驿四十里，悍回数千恃险负命。师韩以四百人制之，血战竟日，贼败溃，复大峡，其小峡寇亦遁。旋创发，卒於军。当其赴援时，阴雨弥旬，山耸巘，行帐无所用，士卒有假居旅舍者。提督董福祥劾之，议夺职，师韩未及知而已疾终。事闻，诏复故官。总督周馥状其绩以上，予原籍建祠。