鸡爪菌的子实体形似鸡爪，幼时可食，无风味，老熟后革质化。叉状炭角菌（Xylaria furcata Fr）和笔状炭角菌（Xylaria sanchezii Lloyd）属于
子囊菌门(Ascomycatina)，
核菌纲(Pyrenimycetes)，
球壳目(Xylarales)，炭角菌科(Xylariaceae)。
珊瑚菌（Ramaria botrytoides）的子实体由基部生出多回分枝，基柄粗大，圆柱状或柱状团块，光滑，基部白色，具粉状斑点手压后变褐色；菌肉白色，有蚕豆香味；由基部向上分叉，中上部呈多次分枝，成丛，淡粉色、
肉桂红色，顶端呈指状丛集，
蔷薇三姐妹红色，老时肉褐色，孢子狭长，
脐疝一侧压扁，有斜长的斑马纹状平行脊突。
鸡爪菌，又叫叉状炭角菌，是一种蕈状
芽孢杆菌，
寄生在
毛头鬼伞、伞把菇（鸡枞）等菌丝体上，与鸡腿蘑菌丝争夺营养，然后转入生殖生长，产出形状似鸡爪的子实体。鸡爪菌的菌丝初期灰白色，后形成索状向料层伸展，然后爬上料面产生原基长于
土层表面。鸡爪
菌子实体初期为浅褐色或棕红色，内部白色木质化，闻有异味。鸡爪菌原生于土壤腐殖层，子实体成熟后散发
担孢子，通过空气、土壤、水、堆肥以及昆虫等传播。在温度20-30℃时容易发作，夏秋季节孢子大量萌发，传播很快。鸡腿蘑前期菌丝生长阶段发生鸡爪菌侵袭时，养分受到破坏，影响正常生长；后期随着鸡爪菌的菌丝蔓延，分泌出一种有害的胞外酶，蚀袭
毛头鬼伞菌丝，使菌丝逐步萎缩，无法转入生殖生长，以致不出菇。
防治鸡爪菌的措施包括优化场地，堵绝
病原菌，科学配料，杀灭潜存
有害菌，育好母体，以强制弱，讲究覆土，强化消毒，出菇管理，营造环境。具体措施包括水旱轮作，环境卫生，消毒灭菌，选料曝晒，配方合理，堆料发酵，料袋灭菌，无菌操作，培养室消毒，温度控制，选土消毒，灭菌处理，土质含水量控制，水源污染控制，光照度控制，有害气体控制，与有害菌混生控制，成熟期控制等。
珊瑚菌可以与各种荤素食品原料相搭配，既可炒、烩、爆、炸、熘，也可煮、拌、烧、煨、蒸、瓤、炖等。特别提示：先将干品反复多次洗净泥沙，再放入清水中浸泡20分钟待用。浸泡过的水可用来做汤或炒菜。菌内含异性
蛋白质，食用蛋类、乳类、海鲜过敏者慎食。