大苞鸢尾（学名：Iris bungei Maxim.）鸢尾科多年生密丛草本，折断的老叶叶鞘宿存，棕褐色或浅棕色，块状的根状茎；根粗而长，黄白色或黄褐色。叶条形，无明显的中脉。花茎的高度往往随砂埋深度而变化，通常高15-25厘米，有2-3枚茎生叶，叶片基部鞘状，抱茎；苞片草质，绿色，边缘膜质，白色，宽卵形或卵形；花蓝紫色；花梗长约1.5厘米；花被管丝状，外花被裂片长5-6厘米，爪部狭楔形，中部略宽，内花被裂片倒披针形，直立；雄蕊长约3厘米；花柱顶端裂片斜披针状三角形，子房绿色，细柱状。果圆柱状狭卵形，有6条明显的肋，顶端有喙，成熟时自顶部向下开裂至1/3处。花期5-6月，果期7-8月。

产中国内蒙古自治区、山西省、甘肃省、宁夏。生于沙漠、半荒漠、砂质草地或砂丘上。也产于蒙古。花叶较美，有一定的观赏价值，也可作饲用。

多年生密丛草本，折断的老叶叶鞘宿存，棕褐色或浅棕色，长10-13 厘米。地下生有不明显的木质、块状的根状茎；根粗而长，黄白色或黄褐色。

叶条形，长20-50厘米，宽2-4毫米，有4-7条纵脉，无明显的中脉。花茎的高度往往随砂埋深度而变化，通常高15-25厘米，有2-3枚茎生叶，叶片基部鞘状，抱茎；苞片3枚，草质，绿色，边缘膜质，白色，宽卵形或卵形，长8-10厘米，宽3-4厘米，平行脉间无横脉相连，中脉 1条，明显而突出，内包含有 2朵花；花蓝紫色，直径6-7厘米；花梗长约1.5厘米；花被管丝状，长6-7厘米，外花被裂片长5-6厘米，宽1.2-1.5厘米，爪部狭楔形，中部略宽，内花被裂片倒披针形，长5-5.5厘米，宽0.8-1厘米，直立；雄蕊长约3厘米；花柱分枝长 5-5.5厘米，顶端裂片斜披针状三角形，子房绿色，细柱状，长4-4.5厘米。

蒴果圆柱状狭卵形，长8-9厘米，直径1.5-2厘米，有6条明显的肋，顶端有喙，长8-9厘米，成熟时自顶部向下开裂至1/3处。花期5-6月，果期7-8月。

产中国内蒙古自治区、山西省、甘肃省、宁夏。生于沙漠、半荒漠、砂质草地或砂丘上。也产于蒙古。模式标本采自蒙古。

大苞鸢尾种植环境喜湿润且排水良好，富含腐殖质的沙壤土或轻黏土，有一定的耐盐碱能力，在pH值为8.7、含盐量0.2%的轻度盐碱土中能正常生长。喜光，也较耐阴，在半阴环境下也可正常生长。喜温凉气候，耐寒性强。

栽培地选择：以排水良好、适度湿润的上壤为宜。栽植前应结合深翻施人腐熟的沤肥或厩肥，用溴甲烷进行土壤消毒。选择排水良好、富含腐殖质的砂壤土。做定植床，宽1.0米左右，长度依需要而定。

种球选择：选择在生长季未开过花、健壮、无病虫害的种球，消毒后，晾干。

栽植方法：一般在春季花后及秋季均可。春季可在根状茎伸长时进行，分割根茎时，每块以2-3芽为好，至少要具1芽。栽植鸢尾时，小心地用拇指将球茎的3/4按入湿润的土壤中，用土盖至球尖处。深度一般为7厘米，在黏土上埋藏深度则要略浅一点，以使球茎基部维持较理想的温度。一般每平米栽植120-130个球。种植密度因品种、球茎大小、栽植期的不同而有差异。

成熟野生种子绝大多数具有活力，种子发芽的内在潜力很大。经种子活度生化速测法测定，室内储存的种子与室外土埋贮藏的种子发芽势分别为80%和75%，但常温下种子发芽率和发芽势很低。常温下贮藏时间超过5天的种子，其活力下降。种子变温储藏和室外埋土越冬处理比室温下储藏发芽率高。种子发芽的最适温度为25℃。低于10℃或高于35℃时不发芽。恒温条件下发芽率普遍很低，一般播前采用温水浸种或层积处理，提高种子出苗率。大苞鸢尾种子硬实率较高，使得大苞鸢尾种子在常温室内培养条件下的发芽率很低。实生苗2-3天才能开花，故生产上较少采用此法。

温度是影响鸢尾生长的最重要的因素，直接影响出苗率。鸢尾生长适温为17℃左右，鸢尾喜日光充足，亦稍耐阴。适应性强，一般正常管理便能旺盛生长。但是光照时间长，植株生长茁壮，花序丰满，花色鲜艳。光照时间短，植株细弱，花序单薄，甚至造成盲花。在光照强，温度高于25℃时，适当进行遮荫，同时加强通风，可有效控制切花品质下降。在高温和透光较弱的温室中，缺少光照是花朵枯萎的主要原因。光照不足时需适当进行补光。

种植期间土壤保持湿润以促进快速生根，确定土壤湿度是否合适的方法是取少量土攥于掌中，松开时土块不松散仍保持原状为湿度适中。植株栽植前可施入基肥，每年秋季施肥1次，生长期可追施化肥。浇水视情况而定，生长期每周浇水1次。浇水宜在早晨进行。随着气温的降低浇水量逐渐减少。

主要病虫害有病毒病、青霉腐烂病、细菌性软腐病等。选用脱毒种球是防治病毒病最有效的方法。青霉腐烂病主要是种球碰伤及储藏时携带病菌造成的，栽植时进行严格种球消毒处理即可预防。细菌性软腐病主要因高温、高湿、水分过多造成的，用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液防治。

大苞鸢尾是园林绿化和切花生产的重要材料之一，既可供小面积花坛布置及花境、花丛栽植，又因其花姿优美、色彩鲜艳、花茎挺拔，常可通过促成栽培供切花之用，还可水养观赏。

大苞鸢尾为密丛型植物，株丛由多数基生叶组成。在萌发阶段，羊喜食；花期，花及少量嫩叶上端也被放牧的绵、山羊乐食，生长后期则不食。其他各类家畜对青鲜状态的叶片极少采食或不食。秋霜以后以至整个冬季，叶片保留良好，适口性大大增加，为羊、骆驼喜食；马、驴、牛乐食，成为荒漠草原地带的良好冬牧场，被牧工称之为“度荒草”。另外，分布区的群众在秋霜之后割大苞鸢尾调制干草，成为优良的枯草季补饲贮备饲草，用来饲喂孕期或哺乳期的母羊和羊羔。大苞鸢尾具有良好的营养价值，据分析，果后期的蛋白质含量可达18.98%，各生育期的粗纤维含量与多年生的禾本科牧草相当。