李光辉（族名：史尼育唔，日本名：中村辉夫，1919年—1979年6月15日），台湾原住民阿美族人，是“高砂义勇队”的幸存者、最后的“台湾日本兵”。

1943年10月，李光辉被日军征兵加入台湾高砂义勇队，并被派往印度尼西亚东部的莫罗泰岛驻防，取日本名中村辉夫。次年，李光辉在美国军队攻占该岛后潜入密林深处，从此与部队失去联系。他一个人坚守阵地，由于迟迟没有接到上级命令而拒不撤离，直到于1974年12月18日被发现。1975年1月8日，他以李光辉的身份回到台湾，台湾当局和日本政府给他提供了100万新台币的“慰问金”。1979年6月15日，李光辉死于肺癌。

李光辉出生于1919年，是台台湾原住民阿美族人，族名是史尼育唔。

1943年10月，李光辉被日军征兵加入台湾高砂义勇队，辗转菲律宾、印度尼西亚后，在印度尼西亚东部的莫罗泰岛驻防，取日本名中村辉夫。次年，美国军队攻占该岛后守岛日军全部被歼灭，李光辉死里逃生，独自一人潜入密林深处，并与部队失去联系。他只有两支三八式步枪、几十发子弹、—顶钢盔、一军刀、一个铝锅以及一面镜子。他靠着镜子反射阳光取火，偶尔狩猎野生动物。李光辉在山间空地上搭了一间小屋，每天早上起床洗漱完毕后做体操、擦枪，完全按照军人规则生活。他用月亮的盈亏来计算日期，自己制作网笼来捕鱼，还和一名当地人交上了朋友，这名当地人会定期给他带来盐、糖以及海鱼等生活必需品。他一个人坚守阵地，由于迟迟没有接到上级命令而拒不撤离。

1974年12月18日，赤身裸体的李光辉在印度尼西亚深山丛林中被发现。直到被发现时，他才知道战争早已结束。在与日本驻印尼大使馆武官会面后，他决定回到台湾。1975年1月8日，他以李光辉的身份回到台湾。台湾当局和日本政府给他提供了100万新台币的“慰问金”。之后，李光辉染上了暴饮暴食、吸烟等恶习。刚下山时李光辉曾做过体检，在三十年的荒野生存后身体仍非常健康。

1979年6月15日，李光辉死于肺癌，埋骨在自己的家乡。

李光辉是“高砂义勇队”的幸存者（“高砂”是日本古籍对台湾的称呼），他的出现，让“高砂义勇队”的事得到重视。日本在“第二次世界大战后将“高砂义勇队”的不死生物入祠靖国神社。然而遭到台湾少数民族民意代表高金素梅的反对，并于2002年起发动“还我祖灵”运动。她认为，“高砂义勇队”是被迫去作战，他们是战争的牺牲者，祖灵要回到祖先的土地才得安宁，因此带领台湾少数民族赴日本靖国神社发动多次抗议。