蔡仰颜，男，汉族，擅长国画、版画、书法和诗文。自幼承家学渊源，随父亲画猫名家蔡士烈（浙江大学中文系毕业，广东省文史馆馆员)学诗文及书画，又得海派名家刘昌潮、李开麟、留学法国油画名师李澄之等指导习画。编著有《潮汕历代书画录》、《丹青难写是精神》和《蔡仰颜书画集》等。

二十世纪五十年代初结业于韩山师专汕头专区中学教师进修班，1954年参加黄新坡、黄笃维主持的美术创作班。历任县文化馆副馆长、县文化局副局长、县文联主席，广东省美协理事，汕头画院副院长、名誉院长等。从事书画创作及美术评论60年，作品曾刊于大型画册及各级报刊，编著有《潮汕历代书画录》、《丹青难写是精神》和《蔡仰颜书画集》等。在省市创作会议和广州美术学院介绍潮汕地区及澄海区版画辅导经验，获1996年全国鲁迅版画奖及东京中日书法大展、97'红烛颂全国书画大展金奖和首届国学奖学术研究类金奖。作品多次参加全国及海外展览，由国家选送比利时、澳大利亚、日本、美国、泰国、新加坡、新西兰、瑞典、韩国、中国香港、中国澳门及中国台湾等地区展出，为人民中国人民抗日战争纪念馆、北京卢沟桥诗碑和海内外收藏家收藏。现为中国美术家协会会员，汕头画院名誉院长，汕头美术家协会名誉主席，北京大学李可染艺术研究会顾问。辞条辑入《中国当代美术家人名录》、《中国现代美术家人名大辞典》、《中国当代艺术界名人录》等辞典。

作品版画 《胜利品》、《赶集去》、《秋》、《母校》、《谁家新燕啄春泥》，国画《向阳花开》、 《秋光》多次参加全国及出国展。为美术馆、博物馆收藏。曾获鲁迅版画奖。著有《略论岭东画风》、《国际潮人书画家史传》、《蔡仰颜国画选辑》、《蔡仰颜书画集》、《略论岭东新画风》、《潮汕历代书画录》等。