加斯科涅（法语：Gascogne [ɡaskɔɲ]；奥克语：Gasconha [ɡasˈkuɲɔ]；巴斯克语：Gaskoinia）是法国西南部的一个历史地区，它继承了公元602年至1453年的加斯科涅公国。从17世纪直到法国大革命（1789–1799年），它是盖恩和加斯科涅联合省的一部分。该地区的界限不明确，盖恩和加斯科涅之间的区别也不清楚；有些人认为它们有重叠，而其他人则认为加斯科涅是盖恩的一部分。大多数定义将加斯科涅置于波尔多的东部和南部。加斯科涅历史上由与巴斯克人有关的民族居住，他们似乎使用了一种类似巴斯克语的语言。加斯科涅这个名字来源于与“巴斯克”一词相同的词根（见下文的Wasconia）。从中世纪到今天，加斯科涅语一直被使用，尽管它被归类为奥克语的一个地区变体。加斯科涅是达尔达尼昂的故乡，他启发了亚历山大·杜马笔下的《三个火枪手》中的达尔达尼昂角色，也是剧作家埃德蒙·罗斯坦笔下的《西拉诺·德·贝热拉克》中同名角色的故乡。它还是后来成为法国国王亨利四世的纳瓦拉王国亨利三世的家乡。

在罗马时代之前，加斯科涅的居民是阿基坦人（拉丁语：Aquitani），他们说一种与现代巴斯克语相关的非印欧语系语言。阿基坦大区人居住的领土北至加龙河，东至比利牛斯山脉，西至大西洋。罗马人将这片领土称为阿基坦尼亚，这个名字可能来自拉丁语单词aqua（意为“水”），指的是许多河流从比利牛斯山脉流经该地区，或者来自阿基坦尼亚奥斯基部落的名字，这样阿基坦尼亚就意味着“奥斯基人的土地”。

公元前50年代，阿基坦尼亚被朱利叶斯·恺撒的副手征服，成为罗马帝国的一部分。

后来，在公元前27年，盖乌斯·屋大维皇帝统治时期，创建了加利亚阿基坦尼亚省。加利亚阿基坦尼亚省比原来的阿基坦尼亚大得多，因为它向北延伸到加龙河以北，实际上一直到卢瓦尔河，因此包括居住在加龙河和卢瓦尔河之间地区的凯尔特高卢人。

在297年，随着皇帝戴克里先对罗马帝国行政结构进行改革，阿基坦尼亚被分为三个省份。加龙河以南的领土，对应于原始的阿基坦尼亚，成为一个叫做Novempopulania（即“九部落之地”）的省份，而加利亚阿基坦尼亚省加龙河以北的部分成为了阿基坦尼亚一省和阿基坦尼亚二省。Novempopulania的领土与我们现在所说的加斯科涅相当吻合。

旧的历史文献有时声称巴斯克人在中世纪早期控制了整个Novempopulania，他们的说法基于格雷戈里·图尔的证词，以及“巴斯克”和“加斯科涅”这两个词之间的词源联系——两者都源自“Vascones”或“Wasconia”，后者被用来命名整个Novempopulania。现代历史学家拒绝这一假设，因为没有考古证据支持。对于胡安·何塞·拉雷亚和皮埃尔·博纳西来说，“阿基坦大区的巴斯克扩张主义没有得到证实，也不是理解这一地区历史演变的必要条件”。这种与巴斯克自治区相关的文化和种族，无论其起源如何，在（主要是加洛林）中世纪文献中得到了证实，而它们的确切边界仍然不清楚（“Wascones, qui trans Garonnam et circa Pirineum montem habitant”——“Wascones, 生活在加龙河对岸和比利牛斯山脉周围”，正如《法兰克王室编年史》中所述）。

1152年，亨利二世与埃莉诺·阿基坦大区的婚姻使前者得以控制他新妻子的阿基坦和加斯科涅领地。这一补充使亨利成为法国最有权势的附庸。

1248年，西蒙·德·蒙特福特被任命为动荡的加斯科涅公国的总督。蒙特福特在镇压贵族的领主和大公社争斗派系的过激行为方面的严厉引起了强烈不满。亨利三世屈服于舆论压力，对西蒙的行政进行了正式调查。

西蒙被正式宣布无罪，但在1252年8月他仍然被解职。亨利随后亲自前往加斯科涅，实行和解政策；他安排了他14岁的儿子爱德华与阿方索十世的女儿卡斯蒂利亚的埃莉诺的婚事。阿方索放弃了对加斯科涅的所有要求，并协助金雀花王朝对抗叛乱者，如控制了比利牛斯山脉的贝恩·加斯顿。

1259年12月，法国国王路易九世将加斯科涅以北和东部的土地割让给亨利。作为回报，亨利放弃了对许多约翰国王失去领土的要求。

1286年5月，英格兰国王爱德华一世在新国王菲利普四世面前为加斯科涅的土地效忠。

然而，在1294年5月，菲利普没收了这些土地。

在1294年至1298年间，爱德华派遣了三支远征军来收复加斯科涅，但菲利普能够保留大部分领土，直到1303年的巴黎条约。

1324年，当英格兰国王爱德华二世以阿基坦公爵的身份未能向法国国王效忠时，查理四世在6月底宣布公国被没收，随后法国采取了军事行动。爱德华派遣他的妻子伊莎贝拉（法国国王的妹妹）前往谈判达成和解。

这位王后于1325年3月9日出发前往法国，9月与她的儿子、王位继承人爱德华王子（后来的英格兰国王爱德华三世）会合。伊莎贝拉的谈判取得了成功，双方同意由年轻的爱德华王子代替国王效忠，他于9月24日这样做了，因此公国又回到了英格兰王冠的掌控之下。

当法国的查理四世在1328年去世，只留下女儿时，他最近的男性亲属是英格兰的爱德华三世，他是已故国王的妹妹伊莎贝拉的儿子；但问题是她是否可以合法地将法国王位的继承权传给她的儿子，尽管她自己作为女性不能继承王位。法国贵族和教士的集会以及巴黎大学决定，通过母亲继承权利的男性应该被排除在外。因此，通过男性血统最近的继承人是查理四世的堂兄，瓦卢瓦的菲利普伯爵，决定由他加冕为法国国王菲利普六世。

菲利普认为爱德华三世违反了他作为附庸的义务，因此在1337年5月，他在巴黎召集了他的大议会。议会同意应该将加斯科涅收回菲利普的手中，从而引发了英法之间持续百年的百年战争。

在百年战争结束后，加斯科涅多次易手，英格兰人最终在1453年7月17日的卡斯蒂永战役中被击败；从那时起，加斯科涅一直是法国的领土。

从17世纪开始，加斯科涅的政府与盖恩合并。盖恩和加斯科涅的政府（Guienne et Gascogne），首府设在波尔多，一直持续到1792年的旧制度结束。

加斯科涅由大西洋（西部界限）和比利牛斯山脉（南部界限）限定；作为加斯科涅语言区域，它向北延伸至加龙河，从比利牛斯山脉到加龙河与阿列日河（东）的汇合处。另一个重要的河流是阿杜尔河，以及它的支流加夫·德·波河和加夫·德·奥洛龙河。巴约讷、达克斯和塔尔布都位于阿杜尔河流域。波和卢尔德位于加夫·德·波河流域。蒙德马桑也属于阿杜尔河流域。格尔河（Gers river），加龙河的支流，流经奥什。