杰卡斯红酒，澳大利亚三大红酒之一。而杰卡斯恰巧诠释了澳洲新世界(9.08,0.34,3.89%)葡萄酒在世界范围内的辉煌。来自澳洲的新世界葡萄酒正以不可阻挡的气势迅速风靡全球，与生俱来的天然果香口感和易于饮用的特质，征服了无数葡萄酒爱好者的心。杰卡斯走的是大众化的商业路线，她的酒适合大多数人的口味，尤其是初学者，杰卡斯经典系列和臻选系列都是不错的选择。

杰卡斯正是澳大利亚红酒的翘楚，引领着新世界红酒迅速成为一股崭新的风尚。从1976年推出第一款红酒后，杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳最受欢迎的品牌之一，并在今后的岁月里，最终改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。

今日的杰卡斯，凭借澳大利亚得天独厚的自然环境，酿造出别具一格的佳酿，使得葡萄酒的品质丝毫不亚于欧洲传统的旧世界酒，加之有着与生俱来的天然果香口感，令崛起的新世界葡萄酒变得更加美丽多元。如此斐然成就也使得杰卡斯拥有全澳瓶装葡萄酒国内销量第一，出口量第一两项桂冠，更在世界市场上保持领先。

Jacob's Creek相对其他澳洲特色的葡萄酒来说，生产规模庞大，以集中式工业化生产方式生产。19世纪至今世界顶级酒庄均来自家族式酒庄，小规模精心生产的方式。葡萄酒酿造的最核心关键则是葡萄的种植，一直以来由酒庄在当地亲自种植的葡萄都是作为该酒庄的尖端酒生产的原料。

19世纪的40年代，有一位德国移民约翰·格兰普购买了土地来引流。一年后，在巴罗萨山谷中杰卡斯河边的土地上，他开辟了第一个商业葡萄园。

1847年，约翰·格兰姆在巴罗萨山谷中杰卡斯溪边开辟了第一个商业葡萄园。他还创办了Gramp \u0026 Sons酿酒厂，并点燃了一直延续至今的葡萄酒酿造的创新精神。

1850年，他迎来了他的首次收获期。此后他一直在杰卡斯河边的小铁矿石酒坊从事酿酒行业，直到84岁与世长辞。

杰卡斯河蜿蜒流淌在巴罗萨山脉的层层山峦之间，河畔上约翰·格兰普的小酒坊仍旧立在原处，保留着当今澳洲最成功的酿酒业的历史遗产。

至今，杰卡斯的酒庄和主酿酒厂仍在离当年原址不到2公里的地方。如今，杰卡斯主要从澳大利亚东南部地区采购葡萄，包括库纳华拉Coonawarra，兰好乐溪Langhorne Creek，巴罗萨谷Barossa Valley和阿得雷德山脉阿德莱德 Hills等南澳大利亚州优质产区的葡萄原料

澳洲产区所具有的锐意创新，出类拔萃的酿酒技术，使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道就已极佳。澳洲葡萄酒带来的是轻松和愉快——无需费力去记住繁琐的分级制度和酒庄名称，也能体验葡萄酒的纯粹。

其中的杰出代表杰卡斯更以自身的成功和全球众多葡萄酒爱好者的爱戴，诠释了澳洲新世界葡萄酒在世界范围内的辉煌。在英国，杰卡斯更是打败诸多欧洲品牌，成为全英销量第一的瓶装葡萄酒，广受英国年轻人的欢迎。

奥兰多酒厂酿造的杰卡斯澳洲葡萄酒，在秉承了澳洲葡萄酒所特有的天然新鲜丰富果味的同时，杰卡斯更以提高每年葡萄酒的品质作为酿造哲学，使得无需贮藏多年的葡萄酒，始终呈现出最佳口感，从而成为新世界葡萄酒中的顶尖品牌。

最值得推荐的当属杰卡斯的珍藏版系列，卓然出众的品质赢得了无数的美誉与青睐。杰卡斯珍藏系列所用的葡萄原料全部采自顶级葡萄园，并且在酿造的各个环节均要经过酿酒师的检验，只有层层过关保留下来的上乘之作才会列入珍藏系列，酒质自然更胜一筹。

珍藏版莎当妮(Chardonnay)具有迷人的桃子和柑橘香味，法国橡木的发酵和陈酿使得它带有香草味，口感新鲜清爽，莎当妮的香气沁入心脾，滋味悠长，的确是超凡体验。

杰卡斯珍藏版赤霞珠(Cabernet Sauvignon)透出成熟的黑醋栗和香叶味，并有松属和橡木芳香，口感平衡。西拉子(Shiraz)是澳洲葡萄酒的典型代表，杰卡斯酒体丰满醇厚的珍藏版西拉有强烈的黑胡椒、成熟李子和可可果的香味，伴有诱人的烘烤栎属芳香，结构紧实。

杰卡斯葡萄酒以浓郁的果香而著称于世，相信极具特色的丝般柔顺的圆润口感，伴随余香持久，不会令人失望。

正如杰卡斯所要求的将每道酿酒工序都坚持做到最好，杰卡斯同样拥有世界一流的酿酒师。Bernard Hickin先生至今仍担任奥兰多·云咸集团的首席酿酒师，负责杰卡斯、云咸等多个品牌的生产，在葡萄酒行业已有30年的经验。

对于杰卡斯在全球取得的骄人成绩，Bernard Hickin先生将功劳全部归功于杰卡斯始终如一的酿酒哲学与文化，“一瓶顶级的葡萄酒，从葡萄苗开始一直到酒瓶都被投入了极大的关注。三十多年来我们始终坚持保留葡萄品种的最高原味和果香，保证杰卡斯的最佳口感，从而使它充满个性和活力。由此，杰卡斯才得以以其新鲜、浓郁、丰富醇厚的果味和易饮用的特质享誉世界。”

作为杰卡斯的首席酿酒师，Bernard Hickin先生来自一个热爱葡萄酒的家庭。

上世纪70年代，他获得了Roseworthy农业大学学士，对农业中各门学科的广泛涉猎为他的酿酒生涯打下了坚实的基础，而在Berri庄园的日子也让他受益匪浅，之后他来到个人酿酒之旅的第一站——格里菲斯的奥兰多(Orlando)酿酒厂。酒厂本以生产桶装葡萄酒闻名，但Bernard的到来改变了一切，瓶装气泡酒在他充满智慧的双手下诞生并迅速获得好评。Bernard Hickin不断开发葡萄酒新品种，并不断获得广泛的认可，他无以伦比的智慧热情和酿酒技艺将引领杰卡斯走入一个新的时代。

Dan Swincer：主理酿酒师

Dan Swincer于2006年加入杰卡斯酒厂位于巴罗萨的酿酒团队，作为一名主理酿酒师，Dan一直致力于创新的葡萄酒探索研发。

Trina Smith：白葡萄酒及起泡酒酿酒师

自2016年加入团队以来，Trina专注葡萄品种和采收年份对于葡萄酒品质的影响，同时保有杰卡斯品牌一贯跃然新鲜的产品特点。

杰卡斯葡萄酒由酿酒师与葡萄种植者协力，为消费者酿造适合家人、朋友且具有高品质的葡萄酒。无论是日常饮用系列，还是高档系列的葡萄酒，杰卡斯的酿酒师都倾注一样的心力。

杰卡斯来源于一片真实存在的土地，以酿造高品质及丰富品种的当代澳洲风味葡萄酒著称。1847年，约翰·格兰姆在巴罗萨山谷中杰卡斯溪边开辟了第一个商业葡萄园。1976年，杰卡斯作为品牌首次推出，并以蜿蜒流淌在澳洲南部的巴罗萨山谷间的杰卡斯小溪而命名。

心系消费者：消费者以及他们不断变化的口味是杰卡斯酿酒师关心的事情，杰卡斯所做的一切都以消费者为核心动机，创造与家人朋友佐一桌真诚美好的故事。消费者是杰卡斯重要的品鉴专家，酿造出让消费者喜欢并乐于分享的葡萄酒，是不断鞭策着杰卡斯前行的动力。杰卡斯为用户提供丰富的葡萄酒系列。从佐餐酒到起泡酒，风格多样，满足各种饮用场合的需求。

杰卡斯是澳大利亚销量领先的葡萄酒品牌，自1976年以来，杰卡斯一直是澳洲葡萄酒行销国内外市场的主力军。每秒卖出16杯，澳洲销量领先的葡萄酒品牌。杰卡斯已销往多个国家及地区，是足迹遍布很广的葡萄酒品牌之一。杰卡斯品牌由领先的酒类集团——保乐力加（Pernod Ricard Group）所拥有、制造及销售。

优良品质

杰卡斯与葡萄种植者真诚协作，用心酿造每一瓶葡萄酒。杰卡斯的葡萄种植团队在每年收获的季节前3到4个月，会多次前往所有的葡萄园。杰卡斯的酿酒师也会在酿酒过程中造访葡萄供应商对其进行评估。无论是用于杰卡斯经典系列还是代表作“约翰”系列的葡萄原料，杰卡斯都给予同样的重视态度。葡萄收获后，酿酒师的工作就是确保之前所有付出的努力都能呈现在这瓶葡萄酒里。

当代澳洲风味

杰卡斯的酿酒师团队是典型的澳大利亚人，他们尊重传统和历史，但同时一直在寻找更好的新酿酒技艺。在20世纪50年代，杰卡斯的酿酒师引入了温控压力容器来制作清新、充满活力的白葡萄酒，这促进了澳大利亚现代酿酒技术的发展。对于杰卡斯来说，当代澳洲葡萄酒风格意味着酿造出人们乐于也易于饮用的葡萄酒。酒中所饱含的价值，并非价格所能衡量，而是由其在每一个产品层面所带来的美好品酒体验。

新鲜、优雅、美味

杰卡斯新鲜、优雅、美味，致力于保证葡萄酒的新鲜度。杰卡斯使用螺旋盖有利于消费者打开葡萄酒时，口感如刚酿好一样新鲜、色泽透亮。优雅酒体来源于对葡萄质量的把关以及对橡木桶的谨慎使用。杰卡斯的酿酒师喜欢选择在风味和单宁方面成熟度高的葡萄，而并非一味追求高甜度的葡萄。杰卡斯一直关注于酿造口感均衡的葡萄酒，所以橡木的使用应该支持果实强烈口感，而不是覆盖它。

澳洲质造

葡萄酒是杰卡斯“澳洲质造”精神的产物，杰卡斯尊重每一种葡萄的特性——融合该果实具有的香气、味道及口感，让诸如西拉子葡萄酒或霞多丽葡萄酒更彰显其各自西拉葡萄，霞多丽葡萄的本来风味。在葡萄生长期间，杰卡斯的葡萄种植团队与种植者们一起培育葡萄以充分发挥其品种风味。酿酒师亲自到葡萄园品尝葡萄，并在成熟的时间进行采摘。然后，在整个酿造过程中保留该品种特征，使用特殊的酵母菌和发酵系统来尽可能地呈现品种特性。

澳岚多系列

杰卡斯澳岚多系列葡萄酒是一款展现原产地和优良传统的葡萄酒。

波点系列

杰卡斯波点系列风格现代、充满果香、清甜易饮，是清新美味的“微气泡”风格葡萄酒。这一系列将雪葩风味和生动的夏日莓果甜香相结合。

杰卡斯经典系列

杰卡斯当代葡萄酒澳洲风味，充分彰显不同葡萄品种特点的杰卡斯旗舰系列。杰卡斯经典系列为用户提供清新易饮的葡萄酒，这一系列是杰卡斯旗舰产品。

霞多丽黑品乐起泡葡萄酒

杰卡斯霞多丽黑品乐起泡葡萄酒是杰卡斯一种起泡葡萄酒，幽雅特别、清爽纯净。

“奇境漫游”限量款霞多丽黑品乐起泡葡萄酒

奇境漫遇限量版

酿酒师臻选系列：葡萄酒的创制旨在⼴泛搭配各种中餐⾷物的风味。

杰卡斯珍藏系列：杰卡斯珍藏系列葡萄酒选自每款葡萄适宜的产区，如“石灰岩海岸区Limestone coast”和“阿得雷德山脉Adelaide Hills”。

饮盛系列：杰卡斯的饮盛系列是酿酒师推荐的葡萄酒系列，它被珍藏于酒窖中经历时间发酵，直至其状态得到酿酒师的肯定，直至酿酒师给予每一瓶葡萄酒签完名。

木桶精选系列：杰卡斯木桶系列采用传统橡木桶陈酿工艺酿成，专为中国市场供应。

澳盛旗舰系列：来自澳洲富有盛誉的产地巴罗萨，致敬杰卡斯故乡的葡萄酒系列澳盛系列葡萄酒，出品自杰卡斯的家乡巴罗萨-澳洲富有盛誉的葡萄酒产地。该系列的每一支酒都精准传达出巴罗萨产区的鲜明个性。

双桶创酿系列：杰卡斯双桶创酿系列采用高品质葡萄酒经历两种酒桶的陈酿（双桶创酿的名字由此而来）。酒液会放入传统葡萄酒桶之中酿造，然后再放入陈年威士忌酒桶中熟成。

鉴时系列：致敬杰卡斯品牌发展至今里程碑年份的葡萄酒，杰卡斯鉴时系列产自拥有超过170多年葡萄酒酿造历史的格兰姆家族酒庄。

传承系列：传承系列作为拥有澳大利亚区域葡萄酒优良品质的系列，格兰姆家族骄傲酿酒历史中的重要人物用来给葡萄酒命名。

自1976年以来，杰卡斯坚守其对环境保护的承诺：恢复小溪沿岸生物多样性；减少包装；使用轻质酒瓶；循环利用酿酒厂排出的污水以及高指标的节能计划、减少浪费和可持续农业发展。

推开杰卡斯的酒庄之门，Our Table餐厅供应新鲜的时令午餐，搭配相宜的葡萄酒，开放式用餐区可容纳60至150位客人。杰卡斯的家园坐落于占地42公顷的土地上。在户外平台上，游客可欣赏花园的自然风光。醒目的标识将帮助您沿着小溪两岸邂逅6公顷园区范围内的野生动物，或在野餐区小酌。杰卡斯还专门设计了一个葡萄园展示区供游客步行参观，展示区内种植有14排不同种类的葡萄。访客中心还可承接各国游客，提供普通话和粤语服务。

2019年11月20日，杰卡斯所属公司保乐力加旗下的鲲鹏葡萄酒商学院在泉州市正式揭牌启航。鲲鹏商学院项目由保乐力加葡萄酒品牌公司与保乐力加中国共同联手打造，代表着保乐力加集团对葡萄酒业务的雄心与业态转型的壮举。杰卡斯将为专营经销商伙伴们开展葡萄酒知识专业培训（包含WSET、澳大利亚葡萄酒管理局官方授权证书等）以及谈判技巧培训等一系列丰富且实用的商务技能课程设置。这些课程旨在提高葡萄酒销售团队和经销商伙伴的业务水平，巩固与葡萄酒商业伙伴的长期信赖和互惠互利，实现葡萄酒销售的健康增长。

杰卡斯是澳大利亚本土葡萄酒品牌，杰卡斯旨在为人们营造与家人朋友相聚一起享受美酒佳肴的时刻，佐一桌真诚美好。