叶枯病（又称白叶枯病）是我国水稻生产中的“三大病害”之一，严重影响水稻产量和品质。它是由革兰氏阴性菌黄单孢水稻变种引起的，最早1884年在日本福岗地区发现，50年代以来，发病范围扩大，目前白叶枯病的发生范围已遍及世界各水稻产区。

叶枯病多从叶缘、叶尖侵染发生，病斑由小到大不规则状，红褐色至灰褐色，病斑连片成大枯斑，干枯面积达叶片的三分之一到二分之一，病斑边缘有一较病斑深的带。叶枯病是一种维管束病害，自然条件下，病菌通常由水孔或伤口侵入，沿叶脉产生灰白色病斑。田间常在分蘖期观察到病症，并随植株的生长而发展，至抽穗期达到高峰。

目前，我国科学家成功克隆水稻白叶枯病的“克星”——持久抗病基因Xa7，通过揭示Xa7高抗、广谱、持久、耐热特性的新抗病分子机制，为水稻白叶枯病的长效防控奠定了基础。

后期在病斑上产生一些黑色小粒点。如桂花叶枯病（亦称枯斑病）、蜡梅叶枯病、翠菊叶枯病（亦称斑枯病）。病叶初期先变黄，黄色部分逐渐变褐色坏死。由局部扩展到整个叶脉，呈现褐色至红褐色的叶缘病斑，病斑边缘波状，颜色较深。病键交界明显，其外缘有时还有宽窄不等的黄色浅带，随后，病斑逐渐向叶基部延伸，直至整个叶片变为褐色至灰褐色。随后在病叶背面或正面出现黑色绒毛状物或黑色小点。

该病的病原菌有三种：属于半知菌的Alternaria alternata；属于子囊菌门的Glomerella 有甲目；属于半知菌亚门的Pestalotia ginkgo病原菌以菌丝体与孢子在病落叶等处越冬。

叶枯病在病叶上越冬，翌年在温度适宜时，病菌的孢子借风、雨传播到宿主植物上发生侵染。该病在7-10月份均可发生。植株下部叶片发病重。高温多湿、通风不良均有利于病害的发生。植株生长势弱的发病较严重。

①秋季彻底清除病落叶，并集中烧毁，减少翌年的侵染来源。

②加强栽培管理，控制病害的发生。栽植地要排水良好，土壤肥沃，增施有机肥料及磷、钾肥。控制栽植密度，使其通风透光，降低叶面湿度，减少侵染机会。改喷浇为滴灌或流水浇灌，减少病菌的传播。

③生长季节在发病严重的区域，从6月下旬发病初期到10月间，每隔10天左右喷1次药，连喷几次可有效地予以防治。常用药剂有1：1：100倍的波尔多液、50%托布津500-800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂1000倍（或40%胶悬剂600-800倍）、50%苯莱特1000-1500倍、65%代森锌500倍液等，可供选用或交替使用。