可可属是乔木植物；叶互生，大而全缘；花两性，小而整齐，单生或排成聚伞花序，常生在树干上或粗枝上；萼5深裂；花瓣5片，上部匙形，中部变窄，下部凹陷成盔状；退化雄蕊5枚，伸长；雄蕊1－3枚聚成一组并与退化雄蕊互生，花丝的基部合生成筒状；子房无柄，5室，每室有胚珠多个。分布于热带美洲，中国海南、云南省。

可可属（Theobroma L.）是被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、锦葵目、梧桐科的一属。

约30种，分布于热带美洲，我国海南省、云南南部栽培有可可（T. cacao L. 1）种，种子为制可可粉和巧克力糖的主要原料。

乔木；叶互生，大而全缘；花两性，小而整齐，单生或排成聚伞花序，常生在树干上或粗枝上；萼5深裂；花瓣5片，上部匙形，中部变窄，下部凹陷成盔状；退化雄蕊5枚，伸长；雄蕊1－3枚聚成一组并与退化雄蕊互生，花丝的基部合生成筒状；子房无柄，5室，每室有胚珠多个；柱头5裂；果为大核果；种子多数，埋藏在果肉中。

可可提取物，可可碱，Cocoa Extract 产品来源：梧桐科可可属植物可可Theobroma cacao L. 产品成分：可可碱产品规格：10％，20％ 。