五果
亚纲（Dilleniidae）是
被子植物门、
双子叶植物纲的一个亚纲，共有13目，78科，约2500种。这一亚纲的植物主要为木本或
草本，含
单宁物质，单叶，稀复叶，常为离瓣花，稀合瓣花，
雄蕊多数时为高心排列，子房上位，多为侧膜胎座，亦有中轴胎座及其他胎座，胚珠多数，种子常无胚乳。其中，
山茶目是本亚纲的中心组，多数目都是以它演化而来，杨柳目为侧膜胎座，由
堇菜目演化而来。主要有
锦葵亚科、
葫芦科、
杨柳科和
十字花科等重要绿化植物和农作物属此
亚纲。在其他分类方法中，可能包括不同的目，但都会包括
五桠果科。APG II 分类法中没有亚纲一级的分类，这些植物都被分别分散到
蔷薇分支和菊分支的各目中，其中五桠果科没有能列入任何一个目中，被直接列到核心
真双子叶植物分支之下。
概述
五桠果亚纲（Dilleniidae）是
被子植物门、
双子叶植物纲的一个亚纲。
形态特征
常木本、单叶、花常为辐射对称，离瓣，少数为合瓣或无瓣；
雄蕊少数，离心发育；
雌蕊多数为合生心皮，子房上位，常中轴胎座或侧膜胎座，植物体通常含酸。
分类系统
本
亚纲共有13目，78科，约2500种。我国有11目，42科。
木本或
草本。花整齐，两性，异被,5基数，
覆瓦状排列；雄蕊多数，离心式发育；心皮分离，或结合而为中轴胎座；种子常有胚乳。包括2科：
五桠果科Dilleniaceae为直立或缠绕藤本，无托叶或托叶翅状并与叶柄合生。花两性，稀单性，多数为辐射对称，亦有左右对称。果实从腹面或背面裂开，有时
浆果状。有10属约400种，如
大花五桠果Dillenia turbinata。
芍药科Paeoniaceae有1属30种。如牡丹
芍药属 suffruticosa，特产中国，小灌木，高1～2米，二回三出复叶很大，小叶三浅裂，花单生茎顶端，直径20～30厘米，有黄、紫、红白等颜色，花盘杯状，把4～5个心皮完全包住。根皮称为丹皮，通常用作通经药和强健剂。花美丽，为庭园珍品，
洛阳市和
菏泽市等地培育的品种最多，是我国国花，有“
牡丹”的美誉。
芍药Paeonia Lactiflora根皮称
芍药，有镇痛和解热的功效。
⑴五桠果科（Dilleniaceae）：本科有10属，约400种。大部分局限在
热带和
亚热带，以大洋洲发育最佳。我国有2属，5种。产
云南省、
广东省、
广西壮族自治区。
⑵芍药科（Paeoniaceae）：本科含1属，30种。除个别种在美国西部外，全在欧亚大陆，以我国北部发育最佳。
2、
山茶目（Theales）本目有18科，约3500种。
木本。单叶互生。花多两性，射对称，异被，5基数，
覆瓦状排列，少数旋转状排列；
雄蕊常多数，中轴胎座。包括
山茶科Theaceae、
金莲木科Ochnaceae、
球萼树科球萼树科、
旋花树科
苞杯花科、
龙脑香科Dipterocarpaceae、
油桃木科Caryocaraceae、
木果树科Scytopetalaceae、
五列木科Pentaphylacaceae、四籽树科Tetrameristaceae、假红树科Pellicieraceae、五蕊茶科Oncothecaceae、马克木科（
蜜囊花科）Marcgraviaceae、
羽叶树科Quiinaceae、
沟繁缕科Elatinaceae、
盔被花科Paracryphiaceae、
水母柱树Medusagynaceae、藤黄科Guttiferae等18科。
山茶科具有很高的经济价值：茶叶是国际性的饮料，原产中国，现世界各
热带亚热带地区广泛栽种；
山茶属种子榨出的
茶油供食用及工业。
⑽四籽树科（Tetrameristaceae）
⑾假红树科（Pellicieraceae）
⑿五蕊茶科（Oncothecaceae）
⒀马克木科（
蜜囊花科，Marcgraviaceae）
⒅藤黄科（Guttiferae）
木本或
草本，茎皮多纤维。单叶互生，具托叶，幼小植物具星状毛。花两性或单性，整齐，5基数；花萼镊合状排列；花瓣旋转状排列；
雄蕊多数，多少联生，稀定数；子房上位，心皮3至多数，常合生，中轴胎座，胚珠1至多数，常有胚乳。包括树科Tiliaceae、
锦葵科Malvaceae、
杜英科Elaeocarpaceae、
梧桐科Sterculiaceae、
木棉科Bombacaceae等5科。常见如木芙蓉（芙蓉花）Hibiscus mutabilis、木槿Hibiscus syriacus、扶桑Hibiscus rosa-sinensis、
野葵Malva sylvestris、垂花悬铃花Malvaviscus arboreus、棉花Gossypium spp.、梧桐Firmiana platanifolia、可拉（
可乐）Cola nitida、
木棉木棉属 mala、榴莲Durio zibethinus等。
包括3科：猪笼草科Nepenthaceae、
瓶子草科Sarraceniaceae、茅膏草科
茅膏菜科。猪笼草科属
食虫植物。叶特化，形成捕虫器。
草本、
亚灌木或灌木状，叶互生，由叶柄、叶状部（具绿叶的正常生理功能）、丝状部、瓶状部组成（也有不具叶柄的）。丝状部或可旋卷如卷须，用于攀援，瓶即捕虫器，前面有两条相隔不远的纵翅或纵肋，瓶顶有一盖，此盖除幼期外，不覆盖瓶口，盖后有一距，为丝状部的末梢。花单性，雌雄异株，
总状花序或圆锥花序。有2属68种。
猪笼草属Nepenthes分布于印度北部、
澳大利亚，以
马来西亚和中国南部、
印度尼西亚为多。瓶状捕虫器下部贮水，中含蛋白酶（酶由瓶的下部内壁腺体所分泌）上部彩色，口缘附近有蜜腺，小虫吸蜜，滑入瓶内即被淹死，被消化成植物的养料。
⑴猪笼草科（Nepenthaceae）
木本或
草本。叶互生或对生；托叶常存在。花常两性，整齐，双被花，5基数；
雄蕊与花瓣同数或较多；
雌蕊由3个（偶5）心皮组成的侧膜胎座；子房上位，胚珠多数，具2层珠被。常有胚乳。包括
堇菜科Violaceae、
葫芦科Cucurbitaceae、
大风子科Flacourtiaceae、
西番莲科Passifloraceae、
红木科Bixaceae、
柽柳科Tamaricaceae、旌节花科Stachyuraceae、
番木瓜科Caricaceae、
秋海棠科Begoniaceae等24科。118属，845种。花单性；
雄蕊5枚，两量结合，1枚分离；下位子房。瓠果。如
苦瓜属Momordica、
丝瓜属Luffa、
喷瓜属喷瓜、冬瓜属Benincasa、
西瓜属Citrullus、
黄瓜属Cucumis、
葫芦属Lagenaria、
南瓜属Cucurbita、
佛手瓜属Sechium等均为重要
经济植物。
⑺裂药花科（Lacistemataceae）
⑻杯盖花科（Scyphostegiaceae）
⑼旌节花科（Stachyuraceae）
⒆
福桂树科（
福桂树科，Fouquieriaceae）
⒇单柱花科（Hoplestigmataceae）
（21）四薮木科（Datiscaceae）
6、杨柳目（Salicales）
仅
杨柳科Salicaceae。木本。单叶互生，有托叶。花单性，雌雄异株，稀同株，柔荑花序，常先叶开放，每
花托有1膜质苞片；无花被，具有由花被退化而来的花盘或蜜腺；
雄蕊2至多数；子房由2心皮结合而成，有2～4个侧膜胎座，具多数直立的倒生胚珠。果，2～4瓣裂。种子细小，由珠柄长出多数柔毛，无胚乳，胚直生。有3属：
杨属Populus、柳属Salix、
钻天柳属Chosenia，共620多种，主产北温带。杨、柳广泛用作荫蔽树及风景树，
垂柳Salix babylonica以及
钻天杨钻天杨（美国白杨）Populus nigra等是常见行道树。民间用柳树皮为退热药，1827年分离出水杨，1838年制备出具止痛退热作用的
水杨酸，阿斯匹灵即其衍生物。大齿杨Populus grandidentata、
欧洲山杨Populus tremula等是重要纸浆木材。
②柳属（Salix）
草本或木本。
叶楚伧或掌状复叶，稀具托叶。花辐射对称至两侧对称，
雄蕊多数至定数；心皮
合生创展集团，侧膜胎座，子房常有柄，由2心皮组成。胚乳少或缺；胚弯曲或摺状。包括
白花菜科Capparaceae、
十字花科Cruciferae、
辣木科Moringaceae、
木樨草科Resedaceae等5科。十字花科为最大科，共338属3710种，多为
草本植物，叶有辣味。花瓣4枚，白色，黄色或淡紫色，排成十字形；萼片亦4枚。雄蕊4长2短；子房2室，上位。
角果，种子有黏质外层，受湿则膨胀。很多种具有重要经济价值，并已为人类大量改变及引种归化。如芥属
芸薹属，如
甘蓝、
芥菜、油菜类、北京白菜(B.pekinensis，即大白菜)、中国白菜(B.chinensis，即
小白菜)、芥菜B.juncea（种子是
芥末原料），其它如
独行菜、
菘蓝（根药名板蓝根）、
紫罗兰、萝卜等。
⑸多籽果科（Tovariaceae）
木本，稀
草本。
叶楚伧，无托叶。花两性，稀单性，辐射对称或稍两侧对称，常5基纸, 花瓣基部结色, 偶分离
雄蕊为花瓣的
倍数，偶同数而互生；花药常有芒或距等
氧化镁，顶孔开裂，常为 四合花粉子房上位或下位，中轴胎座，胚珠多数，有胚乳。根常有共生
菌根。包括
桤叶树科Clethraceae、
杜鹃花科Ericaceae、
鹿蹄草科Pyrolaceae、
水晶兰科Monotropaceae等8科。常见如杜鹃（映山红）Rhododendron simsii、
铃儿花Enkianthus quinqueflorus、
南烛（南烛）
越橘属 bracteatum。其中
杜鹃花属为最大属，有800种，我国约600种。
杜鹃花目和
报春花目、
山茶属目及
柿目等，共25科，由于多数叶缘具山茶型齿（即单叶脉延伸入锯齿，齿端有不透明的帽状或腺状体），且根据分子系统学证据，现均归于杜鹃花目。
⑹尖苞树科（Epacridace）
包括5科：
柿科Ebenaceae、
山榄科Sapotaceae、
安息香科（野茉莉科）Styracaceae、尖药科Lissocarpaceae、
山矾科Symplocaceae。柿科为木本，单叶全缘，常互生，花单性，萼宿存，花冠裂片旋转状排列，
浆果。约3属500种，分布于
热带和
亚热带地区。有些种类的木材很有价值，黑色心材称“
乌木”，材质很硬重，是著名优良木材；柿Diospyros kaki广植于南北各省，果经去涩处理后供
生食或制成
柿子饼。
安息香缩合科植物为观赏树种，产
苏门答腊岛的安息香是著名安息香树脂的主要来源，
地中海区的药用安息香可提取安息香脂。山矾科植物含有
鞣花酸、鞣酸、
花白素，多数种类叶片因含较高的铝，干后常显青黄色；白檀和黄
对叶榕的叶、
山矾的根供药用，后者叶可提取黄色
染料或媒剂。
山榄科的
胶木属、
牛油果属、
梭子果属、
紫荆木等属具有较高经济价值。
①柿树属
⑵山榄科（Sapotaceae）
⑷尖药科（Lissocarpaceae）
木本或
草本。
叶楚伧，常有腺点，无托叶。花两性，稀单性，通常辐射对称，多为5基数，合瓣，稀分离或缺如；
雄蕊与
花冠裂片同数而对生，稀具与萼片对生的退化雄蕊；子房上位或半下位，1室，胚珠多数至少数，特立中央胎座或基底胎座，胚珠具2层珠被。包括3科：
紫金牛科Myrsinaceae、
报春花科Primulaceae、
假轮叶科Theophrastaceae。报春花科的
报春花属Primula、
仙客来属Cyclamen的大多数种类为美丽的庭园和盆栽花卉。紫金牛科是合瓣花类中比较接近离瓣花类的类群，分3个
亚科：杜茎山亚科Maesoideae、
蜡烛果亚科Aegiceratoideae和紫金牛亚科Myrsinoideae。二科的主要区别是紫金牛科绝大多数为木本，果为
浆果状
核果或肉质浆果或
干果，罕为
蒴果，种子通常1枚。
仅玉蕊科Lecythidaceae。木本。叶大，常簇生于枝端；托叶早落。花序常总状，生老茎或老枝上，长而下垂；花两性，大或中等大，艳而有香气，常于夜间开放，翌晨凋谢。果常大，果皮外层肉质，内层木质或多纤维，不裂或盖裂。共20属450种，一般分为两个
亚科：藏蕊花亚科Foetidioideae和
玉蕊亚科Lecythidioideae。藏蕊花亚科只包括生长在
马达加斯加的藏蕊花属，其余的都属于玉蕊亚科。分布于全世界的
热带，以
南美洲的热带雨林地区最多。我国只有
玉蕊属1属3种，产
云南省南部、
广东省、
海南岛和台湾南部。
巴西栗（巴西
坚果）Bertholletia excelsa产于巴西，野生；种仁坚实，富油脂，且有甜味，既可榨油，又作
干果。伊甸栗的种仁商业上也作巴西果，和它同属的猴罐L．ollaria主产
委内瑞拉，盖果大，取出种子后的空壳是诱捕野猴的工具，故称猴罐。
⑵肉穗果科（Bataceae）
仅岩梅科Diapensiaceae。花两性，整齐，萼5裂，或全分离，宿存，花冠5裂，和萼片均
覆瓦状排列，
雄蕊5，或着生于花冠上，和其裂片互生，分离或基部结合成杯状，往往有同数互生的鳞状或匙状的退化雄蕊。
蒴果室背裂开。种子小，胚圆柱形，胚乳肉质。有6属约20种，分布范围北至
北极圈及北温带，南达
喜马拉雅山脉。我国有3属：
岩梅属Diapensia、岩匙属Berneuxia、
岩扇属Shortia，约10种。产
云南省、
四川省、
西藏自治区东南部，部分岩扇属植物产台湾。岩梅属为常绿
半灌木，叶小，在茎上覆瓦状密生，花无退化雄蕊，生海拔3000～4000米的岩壁上。其余两属为
多年生草本，叶大，具长柄，在
根状茎顶端簇生。岩扇属花单生，
雄蕊与退化雄蕊分离，或无退化雄蕊。岩梅属具伞形
总状花序，雄蕊与退化雄蕊合生成杯状。此两属均生长在较高山地的林中或岩壁上。
参考资料
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