和睦镇
广西壮族自治区柳州市融水县辖镇
和睦镇位于融水苗族自治县最南端,与融安县柳城县罗城仫佬族自治县交界。面积162.15平方千米(2017年)。森林覆盖率44.1%。辖9个村民委员会、1个街道居民委员会,共66个自然屯。总人口24971人(2017年),居住有汉、壮、苗、佬等民族。主要特色产品—“山珍”,即野生松树菌和秋冬季时令蔬菜,如春秋辣椒、结球白菜、大蒜、秋豌豆、秋油菜等种植已形成规模,产品远销湖南省桂林市玉林市等地。特色产品,名优产品,风味小吃也较出名。甘蔗生产为经济支柱,2003年农业总产值6685万元。
历史沿革
和睦镇明代称和睦圩,清代属鹅颈镇,民国时期称西区、和睦区。1951年属第三区,后划属融安县。1953年划归大苗山苗族自治区,1958年属东风人民公社,1959年称和睦公社,1984年建镇。
1996年5月和睦镇被列为自治区小城镇建设试点镇。
1997年3月柳州市行政公署批准和睦镇为抗日战争老区。
2001年9月和睦镇被自治区确定为自治区小城镇建设重点镇。
名称来历因镇政府驻和睦社区而得名。
地理位置地处融水苗族自治县南部,东接融安县潭头乡,南连柳城县龙头镇,西邻罗城仫佬族自治县小长安镇,北靠永乐乡融水镇。人民政府驻和睦社区政和路,电话区号0772,邮政编码545302,距融水苗族自治县城21.1千米。
政区沿革
清属融县。1933年,设有和睦区、乡,属融县。1950年4月,属融县第三区。1952年,和睦区归属融安县。1953年3月,和睦区改划归大苗山苗族自治区。1958年9月,与融水区、融水镇合并设东风公社。1959年5月,东风公社撤销,分设和睦公社。1962年7月,和睦公社改称和睦区。1968年,和睦区改为和睦公社。1984年7月,和睦公社改为和睦镇。1989年,和睦镇设9个村公所和1个居民委员会、70个村民委员会。1995年,和睦镇设9个村公所。1个居民委员会、59个村民委员会。
地理环境
和睦镇属丘陵平原地区,地势较低,由北向南倾斜,以丘陵、台地、平原地形为主,镇内最高峰为白沙岗大岭岭顶海拔426米。融江河自融水镇由北向南流经古顶、安塘、吉塘、芙蓉、红星、和睦、沙巩等村(街)委,流入柳城县,汇进柳江。境内河段通航,里程33公里。流量600-700立方米/秒(1996年最高达25000立方米/秒),最高水位118.76米。阴江,发源于融水苗族自治县罗城仫佬族自治县交界的六律山南麓,上段称古盆江,由北向南流经永乐乡后流入和睦镇的读楼、红星等村,然后汇入融江。镇域内河长6-7公里,流域面积120-150平方公里,年径流量2.9亿立方米。
全镇属亚热带季风气候,气候温暖,雨热同季,是农副产品生产的沃土。年平均气温19.5℃。年平均降雨量1840毫米。年平均日照1400多小时,年平均无霜期358天。气候灾害种类主要有寒潮、暴雨霜、雪、雷暴、冰雹等。
土壤以耕型红壤,河流冲积土、水稻土为主。碳酸钙储藏量丰富。树种主要有松、杉、樟、桉树等。
地形地貌
境内有低山、丘陵,谷地,以低山,丘陵为主。地势北部高,南部低。主要山脉有大将岭山脉,山形不太明显,大部分土地坡型完整连续,有着突出的地表特征,地质稳定性较好,地震烈度低。地面高程一般海拔在75~350米,境内最高峰位于大将岭,海拔350米:最低点位于沙巩村沙巩屯,海拔75米。
气候
地处北回归线以北,属典型的亚热带季风气候。其气候特点是气候温和,雨量充沛,但分布不均匀,夏季多雨,冬季干燥,雨热同季。夏热冬服,霜雪少。夏季盛行偏南风,冬季多偏北风。夏有洪涝或内涝,春秋出现低温、干旱年平均日照为1379.7小时,占可照时数的31%。太阳总辐射量年平均值为每平方厘米91.6千卡。年平均气温19.5C。年平均降雨量约为1600毫米。
水文
境内属珠江水系。过境融江河由东北向西南流下,经古顶、安塘、吉塘、芙蓉、红星、和睦、沙巩等村地坡流人柳江,境内河道长33千米。
自然资源
境内已探明地下矿藏资源主要有砂、硅和页岩矿,砂约150万立方米,硅石约50万立方米,页岩矿约100万立方米。
自然灾害
主要自然灾害有洪涝、干旱、地质灾害等。洪灾平均10年一遇,最严重一次发生在1996年7月18日,洪涝灾害持续时间约36小时,涉及境内古顶、安塘、古塘、芙蓉、红星、和睦、沙巩等村(居),受灾面积达1530公顷;直接经济损失折合人民币1.1亿元。
行政区划
2011年末,辖和睦1个居民委员会,古顶、安塘、吉塘、红星、读楼、沙巩、芙蓉、巷口、和睦9个村民委员会。
经济
2003年,镇党委、政府紧紧围绕甘蔗生产这一经济支柱,以蔗养粮,以蔗富农。同时注重科技培训和推广,提高农业生产科技含量。年内,粮食播种总面积2336公顷,总产量8925吨。甘蔗种植34110亩,产量13.84万吨。果园135公顷,主要品种有沙田柚、柑、李子、板栗、桃。农业总产值6685万元,农民人均纯收入1802元。
小城镇建设步伐加快。加大对城区建设的投入,实施硬化街道、安装路灯、规划建房、开发市场等工程,完善市政设施,提高城镇功能,改善投资环境。随着南屏小区、商贸小区、综合批发市场、古顶电站的建成,小城镇建设正朝着工贸型城镇化稳步发展。
开办成人文化技术学校,基本扫除青壮年文盲。教学质量处于全县前列,镇中学成为县乡镇中学的窗口学校。医疗网络遍及乡村,镇卫生院开设有B超心电图等临床和辅助科室,各行政村均设有医疗合作所。体育基础较好,民间体育活动广泛开展,主要项目有拔河、舞龙、舞狮、球类、抢花炮等。抢花炮为当地群众传统运动项目,每年农历四月二十四日为和睦镇花炮会期。
特色农业
和睦镇党委、政府认真贯彻落实中央一号文件精神,狠抓主导产业的发展,并提出了“近富种蔗,长富栽果”的发展思路。甘蔗生产成为了和睦镇经济发展的重要支柱产业,是农民增收、财政增收的主要途径。在凤山县糖业集团和睦糖业有限公司为龙头企业的拉动下,和睦镇积极抓好扩大种植面积和推广高糖高产新产品种植这两个环节,做大做强甘蔗生产这一支柱产业。2005/2006年榨季,进厂原料蔗10.8万吨,农民获益3000多万元,甘蔗生产成为和睦镇农民增收和财政增收的主体财源。2006年,和睦全镇甘蔗种植面积达4.4125万亩,比2005年增加8113亩。由于遇上风调雨顺的好年景,2006/2007年的进厂原料蔗达到20多万吨,创税利达700多万元。常言道,一业兴则百业兴,甘蔗生产的长足进步,带来了和睦镇建材业、交通运输业、饮食服务业等第三产业的空前繁荣,城镇人民生活水平也得到了稳步提高,大部分农村人口摆脱了贫困,部分群众步入了小康生活,不少农村新楼拔地而起,一派欣欣向荣的景象。
名优特产
和睦镇有林面积106929亩,森林覆盖率43.7%,林木主要以松木林为主,由于受得天独厚的气候影响,松林盛产野生“蓝绿”丛菌,松菌为环保食品,具有药用价值,经济价值非常高,年产达10万公斤,产值100多万元,每年都吸引外省商贩到和睦抢购,远销省外。
四七九沙田柚是广西储备局四七九处生产的科技含量较高的沙田柚,其果为葫芦形或梨形,果蒂部呈短颈状;单果重约900~1500克;直接食用的果肉为长肾形,囊瓣中的虾肉色果肉汁饱鲜嫩。柚树高三余米,枝叶繁茂,春季绽开高山火绒草霜降便是它的成熟、收获的时节。四七九沙田柚极耐贮藏,常温贮藏一段时间后食用,香蜜果味浓,柔软爽润,口感极佳;常温可贮藏120~150天,有“天然水果罐头”之美称,是柚类中独树一帜的著名良种,每年均畅销国内外。
薯粉:以红薯为原料,经过磨浆、滤渣、收浆、沉淀、蒸煮等多道工序加工而成,具有助消化、降血压、抗衰老等功效。和睦薯粉以颜色清纯、口感好、久煮不烂等特点闻名区内外,每年均吸引大批商贩前来收购。
青椒
和睦镇盛产青椒。青椒:又名花椒、辣子、海椒、秦椒等,茄科青椒属,一年生草本植物。青椒含有青椒素及维生素a、C等多种营养物质,有芬芳的辛辣味。青椒是人们日常生活中常见的调味品,同时也是医药、化工、军工工业的初级原料。青椒营养价值高,富含维生素B、维生素c、胡萝卜素,具有促进消化、脂肪代谢等功效。尤其是其维生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。每年5—7月,和睦镇的青椒大量外运,销往全国各地。
和睦镇盛产大白菜,而且价廉物美,每年吸引大量商贩前来收购。上图为和睦镇沙巩村菜农卖菜时的情景。和睦大白菜品质柔嫩,易熟,口味淡雅。可供熬、炒、煨、、炝、拌、烧、做馅和加工腌制酸菜、酸菜、酱菜、风味菜及脱水菜等多种方法食用。大白菜与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可防止肉中的亚硝酸类致癌物质的产生。正如俗语说:“肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜”,因此它受到广大消费者的欢迎和喜爱。
风味小吃
和睦米粉
说到和睦,大多数人都知道和睦的米粉好吃。和睦人吃米粉就像是北方人吃面食一样,天天都吃,且只重味道,不记店面的大小与装饰,越是老店,生意越好。
和睦米粉并不只是单一的类型。首先,就其“粉”而言,分为米粉和清化粉。米粉是圆的,切粉是扁的。二者皆由大米制成,口味略有不同。其次,它又分别汤菜粉、卤菜粉、螺蛳粉。仅是汤菜粉又分作三鲜肉汤粉、酸辣粉,在享受完米粉后,美美地喝上几口汤,那滋味,可真叫一个美。卤菜粉,卤菜又可分为卤牛肉、猪肉,还有红肠、火腿、肚子等,并且还有锅烧,尤其是那种皮炸得金黄酥脆,肥瘦相间的,更能挑起人们的食欲。也可将汤菜与卤菜相结合,同时感受两种风味。再就是螺蛳粉,顾名思义螺蛳粉就是用螺蛳汤做汤的米粉。要想做出一碗美味的和睦米粉,卤水汁是其中关键的一环。卤水的熬制相当讲究,放多少盐、味精,什么时候放,放什么香料,秩序又是怎样的……
这些无一不影响着一锅卤水的质量。它也不简简单单就是酱油加盐而已。所以说,卤水的制法在这个行业中可称得上是商业机密。真正的好卤水,色泽浓郁,香味扑鼻,过齿留香。但光靠卤水,还不足以成为一碗真正的和睦米粉,它还需要其它品种繁多的配料。第一,在米粉中加入花生仁或炸黄豆,可依据个人喜好而定。第二,加入切段的葱花或香菜,这不仅有助于开胃,而且点缀了色泽。第三,你可以随意添加酸菜,如酸萝卜粒、酸笋丝酸豆角等,也可以放入凉拌海带丝。至于辣椒也有多种选择,或是泡椒,或是剁椒,或是切碎的油炸辣椒,品种随意,多少自定。如果你还不满足,再要一个卤蛋,或是一根油条,就着米线,想想就忍不住满口生津。
和睦肉粽
糯米加入去皮花生或绿豆及调好味的猪肉块,或腊肉、火腿、鸡肉等,用粽叶包成枕形,中高端低,蒸熟而成。香软、味鲜。
旅游
南评山位于和睦街南边,东临融江河,西有浮宜公路路过山脚,北距镇政府原办公处约30米。山上原有两座庙宇,上座为观音阁,下座为南评庙。南评庙于1987年重建,庙内祭祀汉代伏波将军马援神像。
据传,马援将军平南县有功,因而被广大人民所敬仰。农历四月二十四为和睦南坪庙祭祀日,是日举行抢花炮文场唱戏、彩调剧戏、舞狮、球赛等活动,节日气氛颇为热闹。
人口
2021年,融水苗族自治县第七次全国人口普查主要数据公报,截止2020年11月1日零时常住人口为15257人。
参考资料
融水苗族自治县第七次全国人口普查主要数据公报 - 其他信息 - 融水苗族自治县人.融水苗族自治县第七次全国人口普查主要数据公报.2021-08-04
目录
概述
历史沿革
政区沿革
地理环境
地形地貌
气候
水文
自然资源
自然灾害
行政区划
经济
特色农业
名优特产
风味小吃
旅游
人口
参考资料