花房职秀（1549年—1617年3月18日），
日本战国时代至
江户时代初期的武将，通称助兵卫。他出生于美作国，父亲花房职胜自称为清和源氏足利氏的末裔。职秀曾是宇喜多氏的家臣，后来成为德川氏的家臣。
花房职秀在天文18年（1549年）出生，父亲职胜仕于
备前国战国大名宇喜多氏。永禄10年（1567年），以足轻大将身份出阵，并在各地战斗。永禄12年（1569年），在
备中国与
毛利元就的四男
穗井田元清交战。
天正5年（1570年），在美作国建筑荒神山城，并负责经营。天正5年（1577年），与赤松氏、浦上氏交战。天正7年（1579年），受主君
宇喜多直家之命，攻陷后藤胜基的三星城，令其灭亡。
此后，宇喜多氏从属于
织田信长、
丰臣秀吉。天正18年（1590年），在
丰臣氏发起的
小田原合战中，亦有从军。文禄4年（1595年），向宇喜多
宇喜多秀家谏言重用长船纲直一事，差点被杀，因为秀吉的中介而无事，并在
德川家康斡旋后，改为受
常陆国佐竹义宣软禁。庆长5年（1600年），在
关原合战中，在家康之下奋战，受赐8千石所领，并列为旗本寄合席。庆长19年（1614年），在大坂之阵中，以年老之驱乘舆指挥，战后，领地没有加增。此后，每年向被流放到
八丈岛的旧主秀家送予20米。在
元和3年（1617年）死去。享年68岁。墓所在
冈山县冈山市高松的妙玄寺。
花房职秀被认为是典型的单纯直率的一介武夫，他的言论常使周围的人惊慌失措得不知如何回答。他并没有得到“倾奇御免状”，却能在
丰臣秀吉面前对不好的事情想说什么就说什么，从而留下了佳话，之后因向主公
宇喜多秀家谏言而受惩罚出走。