《黄飞鸿之一壮志凌云》是一部由徐克执导，李连杰、关之琳、元彪、郑则仕、张学友、午马等主演的动作电影。该片于1991年8月15日在中国香港上映。1992年5月20日，该片在美国上映。该片改编自香港特别行政区六七十年代的长篇电影《黄飞鸿》。

影片讲述了清朝末年，佛山市武师黄飞鸿意识到单凭武术无法解决国家的困境，于是开始寻找其他救国出路。在此过程中，他不断与洋人作对，为民众争取权益。影片通过黄飞鸿的故事，展现了中国人民在面对外来侵略和国家危机时的自强不息和团结奋斗精神。

截至当年，该片共获得了2967万港元的票房成绩。该片曾于1991年获得第28届台北金马影展金马奖最佳原创配乐，1992年获第11届香港电影金像奖最佳电影提名、最佳导演等奖项。

黄飞鸿（李连杰 饰），广东十虎之一，武功高强，任黑棋军教头兼民团总教练。黑旗军统领刘永福被派往安南与法兰西交战，黑旗水军被并入民团归黄飞鸿管辖。黄飞鸿在当地开有一家名为宝芝林的医馆，颇有善名，梁宽（元彪 饰）初来广东省时，听闻宝芝林的美名，便想拜黄飞鸿为师，却被当时看店的牙擦苏（张学友 饰）所戏弄，最终与黄飞鸿结下矛盾。

提督因立场问题，帮助洋人而谋害国人与黄飞鸿为敌。在一次黄飞鸿的徒弟与沙河帮大型乱斗后，提督公报私仇，关闭宝芝林并解散民团。从宝芝林离开的梁宽在戏院结识美貌女子十三姨（关之琳 饰），却不想十三姨是黄飞鸿的恋人，由于种种误会梁宽加入了沙河帮，投靠铁布衫严振东（任世官 饰）并与黄飞鸿为敌。当时社会，国家签订了一系列不平等条约，洋人鼓吹美国是金山世界欺骗大批劳工，拐卖妇女。沙河帮便是与洋人勾结，做些见不得人的勾当。励志还武林一片公道的严振东便是被其所诓骗，为洋人打工，黄飞鸿劝解他，并未被其所信，二者大战一场，最终严振东败于黄飞鸿的佛山无影脚下。

一次十三姨被掳上洋船，险些遭到歹徒侮辱，幸得梁宽及时赶到解救，黄飞鸿与洋人极其爪牙浴血奋战，终将其阴谋揭露，救回十三姨以及被骗劳工和妇女。梁宽也认识到了沙河帮的真实面目，与黄飞鸿误会消除，最终梁宽拜黄飞鸿为师。

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《黄飞鸿》中经典的主题曲《男儿当自强》改编自民俗音乐《将军令》。

徐克大概在1983、1984年就开始了构思如何拍摄《黄飞鸿》了，他很想把黄飞鸿这个人物重新带到大银幕上，但一直苦于找不到合适的人演，因此计划一直没实施。大概到了1990年的时候，橙天嘉禾准备投拍《黄飞鸿》，李连杰也刚好拍完《黄飞鸿'92之龙行天下》从美国回来，徐克觉得李连杰的形象和他心目中的黄飞鸿比较靠近，武功好，气质上也符合徐克的想法。各方面都准备好后，片子就开拍了。

起初，刘亮华向徐克保证，可以请洪金宝饰演猪肉荣、元彪饰演鬼脚七、成龙饰演梁宽。徐克在拍摄《蜀山：新蜀山剑侠》时和洪金宝颇为熟悉，此事本该板上钉钉。不过洪金宝最终婉言谢绝了，原因还是门派之别。洪金宝、成龙等人师从京剧名伶于占元，属于北派功夫，而黄飞鸿乃是南派宗师。出于对师傅的尊重，他自觉饰演南派大家的徒弟有些不妥。最后洪金宝表示，赞成师弟元彪出演，前提是和主角黄飞鸿平起平坐。因此在该片中，元彪饰演的梁宽戏份相当吃重，演职员表上和李连杰同为一番，剧情上也出现了和黄飞鸿一同争夺十三姨的桥段。

据传徐克从“007”系列电影中的“邦女郎”身上获得了启发，塑造了十三姨这个人物。在选谁来演十三姨这个问题上，徐克的考虑是找一位兼备观众印象中所谓“东方淑女”形象和“西方女性”气质的演员，最终找到了“眼睛大到会说话”的关之琳。更何况，关之琳自己也留过洋，在婚恋观上也有“进步女性”的特点。

当时徐克和武术指导商量，是想让《黄飞鸿》和以前拍摄的动作风格有些区别，当然动作设计里也有很多徐克自己的想法，很多也就是灵机一动。黄飞鸿和严振东就在梯子上演出了一场大战，那梯子的想法是徐克临时想出来的，其实在拍这场戏时李连杰腰部不慎受伤，徐克不能用近景，必须用一些大的场面，有一天晚上徐克突然想到用梯子，其实梯子并不是事先考虑的主要工具，用梯子的话可以减少替身的使用但一些高难度的动作还是由替身熊欣欣去完成的。

该片中有很多地方涉及到了中西文化冲突，这除了与徐克在美国留学的经历有关外，更重要的是他觉得80年代，中英签订收回香港特别行政区的协定，很多人又认为这是个不安稳的时代。徐克当时的想法是，香港人这么多年来忘了他们一直在这种环境里面成长，拍这个戏是要告诉大家，他们还是要以根为主。《黄飞鸿之英雄有梦》故事中讲的是一个家庭观念，集体生活，即所谓的精神状态。在《黄飞鸿》里面，徐克比较注重于表现主义的东西，比如说在画面上设定了一些东西，营造性比较强一点。

最早电影的武术指导请的是刘家荣，并不是很多中国内地媒体说的刘家良。他当时确实是《黄飞鸿》的武术指导之一，但后来大家对武打的表现方式不一致，也就分开了，并不存在有多大的矛盾之说。

片子还没拍完，徐克就为《黄飞鸿之英雄有梦》想好了英文名《Onceuponatimein China》（《中国往事》），以前看塞尔乔·来昂内的《美国往事》（《Onceuponatimein America》）时非常喜欢，就有过拍《Onceuponatimein China》的想法，《黄飞鸿》让徐克实现了这个想法。

《黄飞鸿》是想拍续集，但最开始投资的老板并没有表示，后来看到票房在整个东南亚反响不错才开始投拍的。

徐克在片场的时候也常常播放《男儿当自强》，调动演员的情绪。

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截至当年（1991年），该片共获得了2967万港元的票房成绩。

影片将黄飞鸿这一人物摆在中国与西方的政治冲突与文化冲突的下，摆在新与旧，即传统与现代的矛盾冲突中。从而改变了旧作黄飞鸿中的正与邪，即侠义与罪恶的冲突主题，使新的《黄飞鸿》电影及黄飞鸿这个人物有了新的审美意义。（新浪 评）

每当《男儿当自强》的音乐响起，一种时代激流中的澎湃感就荡漾于银幕之上，而武打似乎也不再是身法的高下，更是在比拼精神和眼界的不同。即使影片中黄飞鸿甚少对“武”发表直接看法，但“习武”的意义为何，“弘扬国术”的目的为何，观众都隐隐感受到了。影片中绝没有“犯我中华者虽远必诛”这样直白的发言，但潜流其中的文化内涵和历史使命感，却更为发人深省。（澎湃新闻 评）

十三姨的出现，填补了黄飞鸿不在场的爱情。更具意义的是，十三姨是黄飞鸿生活的导师、武术之外的师父、民族精神的启蒙者。十三姨让黄飞鸿变得饱满、可亲近，或者说，她让黄飞鸿同其他习武之辈区分开来。（光明网 评）