何炳林（1918年8月24日—2007年7月4日），男，汉族，出生于广东番禺，中国共产党党员，有机高分子化合物化学家，中国科学院院士。

何炳林1942年本科毕业于国立国立西南联合大学化学系。1952年博士研究生毕业于美国印第安纳大学化学系。先后担任美国纳尔哥化学公司高级研究员，中国科学院化学部副主任，青岛大学校长等职务。1980年当选为中国科学院学部委员（院士）。2007年7月4日因病逝世，享年89岁。

何炳林主要从事高分子化学研究与教学。被称为中国离子交换树脂之父。出版了《离子交换与吸附树脂》等著作。何炳林的研究成果获得国家及部、省、市级科技成果奖20多项。个人先后获评全国劳动模范、献身国防科学技术事业荣誉证章、何梁何利基金奖等荣誉。

1918年8月24日出生于广东番禺。1936年毕业于广州市培正中学。1938年到1942年在国立西南联合大学化学系学习顺利本科毕业。毕业后短期工作回到西南联合大学跟随杨石先攻读研究生。1946年与陈茹玉在锡安圣堂举行婚礼。1947年到1952年在美国印第安纳大学化学系攻读博士研究生，并获得西格玛赛科学会会员荣誉称号。

1952年起担任美国纳尔哥化学公司高级研究员。后准备回到中国投身社会主义建设，但回中国的要求遭到美国当局阻挠，1954年日内瓦会议前夕与部分留美人员联名致信周恩来，表达了尽早回中国的愿望，后经过外交努力，在1956年2月回到祖国的怀抱，重返南开大学任教。1954年考虑到新中国必将大力发展原子能事业，并得知美国将与此相关的离子交换树脂列入战略物资，何炳林将研究方向转为离子交换树脂。1958年何炳林创立了南开大学高分子教研室担任主任，并接受第二机械工业部的400万元资助，主持建立了中国第一家专门生产离子交换树脂的南开大学化工厂，其主要产品专供提取国家急需的。

1977年在《石油化工》上发表了题为“吸附没药树”的文章，推动了中国对吸附树脂的研究和发展。1979年加入中国共产党。

1980年当选为中国科学院学部委员（院士）；同年起担任中国科学院化学部副主任。1984年起担任有机高分子化合物研究所所长。1985年国家教委指定南开大学和天津大学支援新建立青岛大学，何柄林兼任了第一任青岛大学校长。1987年研究成果大孔离子交换树脂及新型吸附树脂的结构与性能获国家自然科学奖二等奖。1988年获国防科工委颁发的“献身国防科学技术事业”荣誉证章。1997年获评何梁何利基金奖。1999年研究成果生物医学高分子获国家教育部科技进步一等奖。2000年若干生物医学高分子的研究获国家自然科学三等奖；同年《高选择性吸附分离功能高分子材料》获科技部杜邦科技创新奖。

2007年7月4日何炳林因病在天津市逝世，享年89岁。何炳林遗体告别仪式于2007年7月8日在天津举行。

何炳林开创并发展了中国的离子交换树脂和吸附工业，发明了大孔离子交换树脂，系统研究了新型离子交换树脂和大孔新型吸附树脂的合成、结构、性质及应用。研究成果广泛应用于工业水处理、制药、环保、生物医学及中药现代化等领域，取得了巨大的社会效益和经济效益。将离子交换树脂与吸附树脂的研究逐步扩展 到生物医用材料和生物技术领域，将H-107吸附树脂用于血液灌流去除人体中镇静催眠药中毒，在20世纪80年代初期天津市就已救活了70多人。

何炳林发表了科研论文550多篇，综述性文章102篇，以下为部分论文。

何炳林共获得国家及部、省、市级科技成果奖20多项。

何炳林先后培养了600余名本科生、100余名硕士生、60余名博士生和15名博士后。招收的第一个博士后是天津理工大学校长马建标。

纪念何炳林院士诞辰100周年大会于2018年8月24日在南开大学八里台镇校区省身楼举行。

《何炳林院士图集》由南开大学化学学院编辑出版，收集整理了近500张何炳林院士照片及纪念文章。

何炳林奖学金于2005年由何炳林和陈茹玉夫妇捐出个人积蓄设立，此外还设立了陈茹玉奖学金，用以资助爱国且品学兼优、家庭经济困难的南开学子。

南开大学表示：“何炳林长期致力于中国高分子化学学科建设、教学改革、学术创新工作。他注重相关学科的交叉融合和优秀人才的培养引进，创建的南开大学有机高分子化合物学科成为首批国家重点学科，并建立了国家重点实验室，在全国产生了重要影响。他注重基础研究与应用研究相结合，科学研究为经济建设服务，研究成果对国家直接和间接贡献逾30亿元。”

南开大学党委书记杨庆山表示：“何炳林院士是享誉海外、彪炳史册的科学大师，是我国离子交换树脂工业的开拓者和奠基人，是当代爱国知识分子的杰出代表。他为我国“两弹一星”的研制和高分子学科的发展做出了开创性、历史性的贡献，堪为南开学人的旗帜和榜样。”

何炳林被一位英国教授称为中国“离子交换树脂之父”。