香港迪士尼乐园（英文：Hong Kong Disneyland）始建于2003年1月12日，于2005年9月12日正式开幕。香港华特迪士尼乐园及度假区位于位于新界大屿山岛竹篙湾，其占地面积为126公顷（0.35平方千米），是世界上最小的迪士尼乐园，也是全球第五座、亚洲第二座、中国第一座迪士尼乐园。2022年10月，基建咨询服务企业AECOM联合主题娱乐协会TEA发布了《2021全球主题公园和博物馆报告》，香港迪士尼乐园入选全球主题公园Top25排行榜第21名，亚太地区Top 20主题乐园排行榜第10名。

香港迪士尼乐园的设计蓝本源自加州安纳海姆原迪士尼乐园，整个乐园采用“东西融合”的布局理念，融合了东方传统文化和西方浪漫主义童话元素，每年乐园都会根据中国传统节日来举办多场主题活动或庆典，如：2023年举办了“福兔临门奇妙年年”庆祝春节活动。乐园有三个主题酒店：迪士尼主题酒店、好莱坞主题酒店和探险家主题酒店；和七个主题园区：明日世界、幻想世界、探险世界、美国小镇大街、迷离庄园、灰熊山谷和反斗奇兵大本营；以及超过100项游乐设施及娱乐体验。每个主题区都有独特的建筑风格、游乐设施和表演节目。此外，乐园还有各种美食和纪念品店可供游客享用和购物。

香港迪士尼乐园由香港特别行政区政府及迪士尼公司合资拥有的香港国际主题乐园有限公司建设及营运，并由香港迪士尼乐园管理有限公司管理。香港迪士尼乐园受新冠疫情影响多次闭园，最终于2021年2月19日恢复营业。客流量方面，2021年香港迪士尼乐园全年接待游客数量为280万人次，2022年全年接待游客数量340万人次。财务方面，2023财年，香港迪士尼收入为57亿港元，净亏损收窄至3.56亿港元。2023年9月12日，香港迪士尼乐园度假区宣布，全球首个《魔雪奇缘》（又译《冰雪奇缘》）主题园区——“魔雪奇缘世界”将于11月20日开幕。

1999年10月，香港特区政府与迪士尼公司达成合作协议，合伙成立香港国际主题公园有限公司，并在大屿山岛竹篙湾发展香港迪士尼乐园度假区。2003年1月，香港特区政府与迪士尼携手启动动土仪式。

2003年1月12日，由华特迪士尼幻想工程师团队设计的香港迪士尼乐园正式开工，该项目计划投入约141亿港元。

2004年9月23日，香港迪士尼乐园内的标志性建筑——睡美人城堡举行了平顶典礼，整体建筑工程于2005年年中圆满完成。同年6月12日，乐园首次向员工家属开放，供其进行试玩体验。

2005年9月12日，在时任中国国家副主席曾庆红、行政长官曾荫权以及迪士尼高层的主持下，香港迪士尼乐园举行了开幕仪式，并于同日13时正式向公众开放。

2006年7月13日，香港迪士尼乐园对游客开放了三个新的设施：幸会史迪奇、驰车天地和UFO地带。

2007年5月4日，香港华特迪士尼乐园及度假区把“探险世界”改成了“海盗世界”，同时举行“魔盗王玩转迪士尼乐园”等系列活动。

2007年7月14日，为迎接暑假，香港迪士尼乐园举行了名为“米奇‘鼠’假大派对”的活动，同时增设了两个新的游乐设施，分别是“米奇水花巡游”和“动画艺术教室”。

2008年1月，迪士尼乐园的米老鼠和米妮老鼠身穿由Vivienne Tam设计的红色新装，迎接传统的中国年春节。同年4月15日，小小世界的开幕典礼举行，并于4月16日正式对公众开放。

2009年6月30日，香港政府宣布对乐园进行扩建计划，包括兴建三个全新的主题园区。同年7月10日，香港国际主题公园有限公司（香港国际主题乐园有限公司）正式宣布乐园进行为期五年的扩建工程，并于2009年12月13日对“灰熊山谷”“迷离庄园”和“反斗奇兵历奇地带”三个主题区开始动工兴建。2011年11月18日，反斗奇兵大本营正式开放；2012年7月14日，“灰熊山谷”正式向公众开放；2013年5月17日，“迷离山庄”正式开放。

2016年，香港迪士尼乐园着手进行睡美人城堡的扩建工程，并在2020年11月完成。香港迪士尼于2020年11月20日举行揭幕仪式，宣布新城堡更名为“奇妙梦想城堡”，并于11月21日正式向公众开放。

2017年5月2日，香港立法会财委会通过政府向迪士尼拨款54.5亿元进行扩建的计划，扩建预计总成本高达109亿元。 由于长期被诟病面积小、设施少，香港迪士尼乐园希望通过扩建来吸引更多游客。

2016年11月23日，香港政府与美国华特迪士尼公司就香港迪士尼乐园度假区的扩建及发展计划达成了原则性协议，双方将按股权比例，香港政府注资58亿港元，华特迪士尼注资51亿港元，共109亿港元。决定在乐园的第一期用地进一步扩建，其中包括新建以动画片《冰雪奇缘》以及漫威公司世界为主题的两个新园区，同时扩建睡美人城堡（扩建结束后称：奇妙梦想城堡）以及更新“巴斯光年星际历险”游乐设施等。

受新冠疫情影响，香港特别行政区迪士尼乐园于2020年1月26日宣布暂时关闭，同年6月18日重新开放；2020年7月13日再次闭园，同年9月25日宣布二度重开；2020年12月2日宣布第三次暂停开放，后于2021年2月19日恢复营业。

香港迪士尼乐园占地面积为1.26平方千米（0.35平方千米），整体呈不规则五边形，也形似一柄芭蕉扇。香港华特迪士尼乐园及度假区是世界上最小的迪士尼乐园，但也是一个庞大而多样化的主题公园，截至2023年，乐园内共划分为七大主题区域，每个区域都有着不同的主题和风格，它们分别是：美国小镇大街、幻想世界、探险世界、明日世界、迷离庄园、灰熊山谷、反斗奇兵大本营。

香港迪士尼乐园的设计蓝本源自加州安纳海姆原迪士尼乐园，同时采用了“东西融合”的理念进行设计，设计师康斯多在设计香港迪士尼公司乐园自然景观时，还参考了有千年历史的中国景观设计原则。此外，香港迪斯尼乐园不管是地点的选择，或是乐园入口处的设置都讲究风水学。从乐园的每条街、每间商店或餐馆门口，到炉灶和收银机的摆设都经过精心的计算。香港迪斯尼乐园布局的另一特色就是可以与中国传统节日由来相匹配，如春节和中秋节，乐园会举办各种活动，让游客可以感受到中西文化的融合。

香港迪士尼乐园由七个主题园区和核心区的奇妙梦想城堡组成，核心园区分别是美国小镇大街、幻想世界、探险世界、明日世界、迷离庄园、灰熊山谷、反斗奇兵大本营。

美国小镇大街位于乐园的入口处（即芭蕉扇扇柄与扇面连接处），因此到访香港迪斯尼乐园的游客会首先在美国小镇大街展开旅程。美国小镇大街是根据典型的美国小镇设计而成，富有怀旧色彩，所展现的时代正是煤气灯正由电灯取替，以及汽车代替马车的年代。广场内将设有中式餐饮店，可容纳300多人。在这里可以搭乘香港迪士尼乐园铁路环游整个乐园，城镇广场内设置有各种店铺和餐厅以及喷泉等公共设施。

幻想世界园区位于香港迪士尼乐园北部，沿着美国小镇大街主干道往北依次是中央广场和奇妙梦想城堡，该城堡即是幻想世界的南端入口。幻想世界内有米老鼠幻想曲、小飞象旋转世界、仙杜丽娜旋转木马、香港迪士尼乐园铁路－幻想世界火车站、梦想花园、疯帽子旋转杯、小小世界、以及小熊维尼历险之旅等主题游玩项目。

探险世界园区位于美国小镇大街和幻想世界的西侧，并与之毗邻。香港迪士尼乐园的探险世界是全球面积最大的探险世界园区，其中有一栋全球迪士尼主题乐园中唯一一个要坐上木筏才可到达的 “泰山树屋”。“泰山树屋”也是全球迪士尼中唯一在小岛上的游乐设施。探险世界里热门游乐设施包括：“狮子王庆典”“森林河流之旅”及“海洋奇缘：返校庆典”。

明日世界园区位于香港迪士尼乐园东侧。截至2023年，园区包括星战极速穿梭（Hyperspace Mountain）、太空飞碟（Orbitron）、铁甲奇侠飞行之旅（Iron Man Experience）、铁甲奇侠装备展（Iron Man Tech Showcase）、蚁侠与黄蜂女：击战特攻（Ant-Man and The Wasp: Nano Battle）等游玩项目。

迷离庄园园区位于探险世界的西北侧，是香港迪士尼乐园内的一个全球唯一的迪士尼主题园区。迷离庄园于2013年5月17日开幕，园区内和探险乐园风格非常接近、地理位置也连接在一起，可以看作是探险乐园的衍生和拓展。主要游乐设施为“迷离大宅”“奇幻庭园”“迷离庄园货运站”，故事讲述一位英国探险家兼任冒险家・探险家学会（Society of Explorers and Adventurers）成员──亨利爵士（Lord Henry Mystic）于热带雨林设立一座大宅并将地库改为博物馆，供予宾客参观，博物馆内摆放着不同的收藏品。

灰熊山谷园区（英文：Grizzly Gulch）位于是香港迪士尼乐园西侧，灰熊山谷是香港迪士尼乐园内全球唯一的迪士尼主题园区。该园区于2012年7月14日开幕。设计团体以加州内华达山脉的峡谷和黄石国家公园作蓝本，为灰熊山设计立体图像及1:50至100的模型，并由来自世界各地、逾百人的制作团队，利用14个月时间建造，主题区内的一景一物从设计到雕刻均为手工制作完成。园内包括：灰熊山极速矿车（Big Grizzly Mountain Runaway Mine Cars）和喷泉山谷（Geyser Gulch）。

反斗奇兵大本营位于香港迪士尼乐园西北侧，位于探险世界北侧，原称“玩具总动员历奇地带”。反斗奇兵大本营内有全球第二个玩具总动员园区，并且由启用日起计的五年内为亚洲区独有。玩具总动员园是香港迪士尼于2009年通过的5亿美元扩建计划的一部分，园区面积约占一公顷，是整个扩建计划中第一个完成的园区，于2011年11月18日正式开幕。园区内包括：冲天遥控车（RC Racer）和转转弹簧狗（Slinky Dog Spin）。

香港迪士尼乐园每天都会在各个主题园区开展固定的表演及活动，也会举办短期内的演出，如：2023年4月5日至10日及4月14日至16日期间，“星黛露梦想起舞吧”芭蕾舞每日会有4至5场，每场30分钟的演出，首演当日，香港特区政府文化体育及旅游局局长杨润雄及香港迪士尼乐园度假区行政总裁莫伟庭出席首演仪式并致辞。

香港迪士尼乐园在每年不同的季节和节日里将会举办相应的主题节庆活动，包括年节、春季活动、夏季活动、万圣节和圣诞节。

自2005年开始，每年1月至2月期间，香港迪士尼乐园将举办农历新年主题节庆活动。农历新年节庆活动一般当年的生肖作为主题，自2020年开始，迪士尼推出“奇妙年年”系列活动为香港迪士尼乐园农历新年的节庆主题。

自2015年起，香港特别行政区迪士尼乐园会于每年3月至5月举办春季主题活动。2015年和2016年，香港迪士尼乐园举办了较为小型的春季活动，分别为“春日迪士尼”和“迪士尼花蛋节”尝试成效。而自2017年起，迪士尼则推出了“迪士尼巨星嘉年华”系列活动作为香港迪士尼乐园春季活动，规模也比2015年和2016年更大。

2007年配合电影《加勒比海盗3：世界的尽头》的上映举办“魔盗王玩转华特迪士尼乐园及度假区”活动，2011年配合电影《赛车总动员2：世界大赛》的上映举办了“反斗引擎全速发动”活动等。香港迪士尼乐园在每年6月至8月举办的夏季主题活动，其主题多为当年夏季迪士尼所推出的电影。乐园也会在夏季推出会喷水的巡游，如米老鼠水花巡游、皮克斯动画工作室 水花大街派对等活动。

2017年9月14日至10月31日，香港迪士尼乐园推出“万圣节”系列特别活动和“万圣节”主题餐饮及巡游项目。而自2016年开始，迪士尼弃用了长达9年历史的“迪士尼黑色世界”，而换上了与加利福尼亚州的华特迪士尼乐园及度假区度假区相同主题的“反转迪士尼”（迪士尼公司 Halloween Time），其主题较“迪士尼黑色世界”更为充满华特迪士尼动画工作室色彩。

自2007年开始，迪士尼随万圣节的“迪士尼黑色世界”推出了“迪士尼雪亮圣诞”作为香港迪士尼乐园圣诞节节庆主题，期间多以娱乐表演为主。而自2017年开始，迪士尼更换“迪士尼雪亮圣诞”，以“A Disney Christmas”作为圣诞节节庆主题。

2023年1月13日，香港迪士尼乐园举办“福兔临门 奇妙年年”庆祝春节活动。

香港迪士尼乐园酒店（英语：Hong Kong Disneyland Hotel）位于香港迪士尼乐园度假区西侧，其属于五星级酒店。于2005年9月12日随香港迪士尼乐园开幕。香港迪士尼乐园酒店以迪士尼浪漫梦幻为主题，其设计采用维多利亚时代的建筑设计，又因酒店的红色屋顶设计于本地少见，不少的士司机称酒店为红屋。

迪士尼探索家度假酒店（英文：迪士尼公司 Explorers Lodge）位于华特迪士尼乐园及度假区度假区西北侧、香港迪士尼乐园酒店北侧。迪士尼探索家度假酒店占地6.4公顷，建筑楼面面积为56,000平方米，楼高7层，设有750间房间，分为4个主题区及内含3间餐厅。该酒店由香港国际主题乐园有限公司拥有及营运，迪士尼探索家度假酒店于2015年1月5日动土，并于2017年4月30日开幕。

迪士尼好莱坞酒店（英语：Disney's Hollywood Hotel）位于香港迪士尼乐园度假区西北侧、迪士尼探索家度假酒店北侧并与之毗邻，其属于三星级酒店，共600间房间，于2005年9月12日随香港迪士尼乐园开幕。迪士尼好莱坞酒店以好莱坞电影与迪士尼梦幻为主题，包含迪士尼旗下卡通人物的元素。

唐老鸭（英语：Donald Duck）是华特迪士尼公司创作的战争纪录片人物之一。首次出现于1934年，官方生日是1934年6月9日，是只拟人化的白鸭。它有橙黄色的嘴、脚和蹼，身穿Fauntleroy水手装，但没穿裤子，爱吃胡萝卜。女友为黛丝鸭（英语：Daisy 鸭科）。

1947年俄勒冈州立大学（英文：University of Oregon）运动总监Leo Harris取得华特·迪士尼本人的同意，正式让唐老鸭成为学校的吉祥物。1974年，迪士尼公司正式授权俄勒冈大学，可于与运动相关的地点或事件使用唐老鸭图像。1991年，此授权更延至学校相关商品。

1984年，唐老鸭50岁生日纪念，俄勒冈大学颁发荣誉学位给唐老鸭，近4000位影迷来到当地机场接机与参与仪式，数千名当地居民连署赠送贺卡欢迎，这些文件都存放于迪士尼公司。

米老鼠（英语：Mickey Mouse），昵称“米奇欢乐多”，于1928年由华特·迪士尼和乌布·伊沃克斯于华特迪士尼动画工作室创作的卡通形象人物。米奇是一只拟人化的黑色大耳老鼠，通常穿着红色短裤、黄色大鞋和四根手指的白色手套。作为迪士尼公司的官方吉祥物，米奇是世界上最知名的迪士尼角色之一。

米老鼠是于1928年11月18日在电影《威力号汽船》上首次正式亮相，并从此成为华特迪士尼公司的官方吉祥物。米老鼠拥有不少与之相关的商品、视频、地点等。除动画外，米奇也曾于漫画、电子电影及游戏等作品中出现，如电影《幻想曲》及电子游戏《王国之心系列》等。米奇亦是华特迪士尼乐园及度假区的重要人物之一。

1978年11月18日，正值米奇50周年诞辰，米老鼠成为第一个在好莱坞星光大道中拥有一个位置的卡通人物。米老鼠的星星位于6925好莱坞星光大道。

2012年7月14日，香港迪士尼乐园一期扩建项目中最大的主题园区——全球首创“灰熊山谷”将正式对游客开放。“灰熊山谷”从筹备到建成耗时近4年，再现了1888年的经典美国西部故事。

2013年3月25日，香港迪士尼乐园探讨了新一轮扩建方案，预计需要数十亿元（港元，下同）资金。乐园从同年3月27日起提高入场票价，成人由399元加至450元，小童由285元加至320元。

2013年5月12日，因计算机启动自动安全系统而停驶，72名乘客一度被困，事后被带离，无人受伤。乐园经检查后，证实事故不涉安全问题，矿车于傍晚重开。

2016年4月16日，香港迪士尼乐园度假区透露，乐园近期的职员调整涉及近百人，其中包括内部转岗和解聘，全部为后勤职位。解雇员工当中包括管理层。而乐园全部员工超过七千人，此次被调整职位的人数比例不到2%。

2016年年初公布的业绩显示，香港迪士尼乐园近期经营状况不容乐观，受内地访客人数和酒店入住率下跌影响，乐园营业收入比下降6.4%，净亏损1.48亿港元。2021年5月17日，香港迪士尼乐园度假区表示，其于2020年财政年度收入下跌76%至14亿港元，2020财政年度净亏损达27亿港元，自2015年起，已连续6年亏损。

2007年10月11日香港迪士尼乐园度假区首次颁发奖学金予香港演艺学院学生。

2010年3月28日香港迪士尼乐园度假区联同义务工作发展局合作推出“迪士尼赏义工行动”，鼓励及推动市民参与义务工作，服务社会。

2010年4月18日香港迪士尼乐园度假区推出全港第一本自然径导赏凸字手册，让失明人士享受无障碍“自然之旅在迪士尼”。

2011年1月21日香港迪士尼乐园全球首创、把巡游舞台升上40尺高空进行表演的“迪士尼飞天巡游”隆重登场。

2023年5月16日，香港迪士尼乐园度假区行政总裁莫伟庭表示，全球首个及最大型的《冰雪奇缘》主题园区计划于2023年内开幕。 9月12日，香港迪士尼乐园度假区宣布，全球首个《魔雪奇缘》（又译《冰雪奇缘》）主题园区——“魔雪奇缘世界”将于2023年11月20日开幕。

2024年9月25日，香港迪士尼门票宣布涨价，一日门票涨幅为5%至7%。其中，第一级别成人门票价格从原来的639港元上调至669港元，儿童门票价格则从475港元上调至499港元；第四级别成人票价从原来的879港元上调至939港元，儿童门票价格从659港元上调至705港元。“奇妙处处通”会员卡的价格涨幅为3%至13%，白金卡的标准价将从4678港元上调至4998港元。 同时，公布财报显示，2023财年（2022年10月1日至2023年9月30日），香港迪士尼收入为57亿港元，同比增长156%；息税折旧及摊销前利润（EBITDA）为9.24亿港元，同比增长207%；净亏损收窄至3.56亿港元。

2007年10月27日，香港迪士尼乐园度假区首度入选《福布斯》全球十五大最受欢迎的主题公园。

2011年10月，香港迪士尼乐园度假区首度获得义务工作发展局颁发“香港杰出义工奖 - 企业奖”。

2011年12月，香港迪士尼乐园首度获得“香港绿色企业大奖”的“优越环保管理奖—金奖”及“明智环保采购奖—金奖”。

2013年5月17日，香港迪士尼乐园凭“迷离大宅”获得世界主题娱乐协会主题娱乐大奖中“杰出成就奖 ─ 游乐设施”的殊荣。

2014年10月1日，香港迪士尼乐园首个夜间全LED灯的花车巡游“迪士尼光影汇”登场，“迪士尼光影汇”分别荣获世界主题娱乐协会主题娱乐大奖中的“杰出成就奖 ─ 巡游演出”以及由国际游乐园及景点协会颁发的2015卓越大铜铃奖“最佳多媒体演出”两项殊荣。

2017年10月，香港迪士尼乐园度假区获得2017年度Travel Weekly Asia 读者评选大奖- 最佳景点。