乌兹别克人(Uzbeks ),中国境内称
乌孜别克族,境外称乌兹别克族,属欧罗巴人种印度帕米尔类型,主要分布在乌兹别克斯坦共和国、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦等
中亚国家以及中国新疆维吾尔自治区。乌孜别克族是乌兹别克斯坦的主体民族,占其总人口的78.8%,2021年约有3600万人口,其中中国境内的乌孜别克族人口数为10569人。
乌兹别克人的民族语言为
乌兹别克语,分多种方言,属阿尔泰语系突厥语族,且乌孜别克人很早就使用阿拉伯字母为基础的
拼音文字,1929至1940年采用拉丁字母,1940年以后创制了以希立尔字母为基础的乌孜别克文。
乌孜别克人的食物主要是肉食和奶制品,蔬菜吃得较少,多吃羊、牛、
马肉,有
手抓饭、“
纳仁”、海勒哇、
羊肉烤包子等美食。乌孜别克族的传统服饰以男女戴各式各样的小花帽“朵帕”为特点,现代乌孜别克族男子一般穿带有花纹的长衫“托尼”,女子穿手工做的高筒绣花皮靴“艾特克”,其所穿连衣裙“魁纳克”宽大多褶、不束腰带、颜色艳丽。乌孜别克族有特色的三角形的“斜格乃”琴,有《黑眉毛的姑娘》《阿以江》《坦纳瓦尔》等民间乐曲,有“巴斜舞”这一
民族舞蹈,还有英雄史诗《阿勒帕米什》、叙事长诗《坟墓中出生的孩子》和寓言诗《母驼和羔羊》《猴子和木匠》《乌龟和蝎子》等
民间文学。
民族历史
乌兹别克一名一般认为源于
钦察汗国穆斯林领袖的名字
穆罕默德·月即别汗(Oz Beg(Uzbek))。乌兹别克人是较早定居此地的
波斯语民族与11~15世纪之间迁居此地的突厥各游牧部落混合而成。前者在种族上接近
塔吉克族,後者包括钦察人、葛逻禄人(Karluk)、
撒马尔罕的突厥人(较蒙古化的部族)。 16世纪初昔班尼·汗(Muhammad Shaybani Khan)领导的钦察突厥游牧部落入侵,增加了第三个混合成分。
大多数乌兹别克人为哈乃斐(Hanafi)教法学派的
逊尼派穆斯林,这一派的特点是,在没有先例可援的情况下,可以根据个人意见断案。乌兹别克人(尤其是城市居民)被认为是
中亚最虔诚的穆斯林。文化纽带巩固,有着
割礼、女子早婚、聘礼、宗教婚礼和宗教葬礼等习俗。乌兹别克人是
苏联的突厥人中
俄罗斯化程度最低的民族,98%左右的人一直主张
乌兹别克语是他们的第一语言。
传统特色
乌孜别克族的记载最早出自《
元史》(1369年),当时名月祖伯。在阿布海尔汗时代,建立
乌兹别克汗国。后来术赤系的
克烈汗和贾尼别克与阿布海尔汗闹翻而逃亡蒙兀儿斯坦,另建
哈萨克汗国,而今
乌兹别克斯坦属于
帖木儿帝国时代。乌兹别克汗国解体后一部分人随穆罕默德·昔班尼南下,前往河中农业区定居下来,征服了当地的撒尔塔人并与他们融合,最终形成了现代意义上的“乌兹别克人”这个名称。16世纪至17世纪,他们(被称为布哈拉人、
浩罕汗国人或
安集延人)来到南疆塔里木盆地,主要从事商业活动。
“乌兹别克”的意思是“自己的领袖”(也可解作乌古斯人的主人)。到
爱新觉罗·旻宁时代,
满族承认已与卡内回民(维吾尔人)无异。
乌孜别克族源是突厥人和
塔吉克族。乌兹别克人有七十二部落,在
锡尔河以北的
哈萨克族南部城市,他们占人口的多数,在
塔吉克斯坦占人口中的1/4,在
吉尔吉斯斯坦有13.8%人口,是
中亚最大的民族,也是全世界第二大突厥语民族。白帐汗国未分裂时,钦察草原有92个部落,后来有70个部落到了
哈萨克汗国,有些部落如克烈、乃蛮、弘吉剌,两国都有。
希瓦汗国的乌兹别克人分四部:卡伊亚特-弘吉拉,畏兀儿-康里,昆格勒-钦察,努库兹-曼吉特。
中亚河中地区公元时代已有说突厥语的人(
匈人),乌兹别克人其实是由
塔吉克族与公元前后进入中亚的突厥语民族构成,喀拉汗王朝与葛逻禄人特别重要,9—12世纪,
乌孜别克族主体实际上已经形成,随昔班尼南下的钦察草原乌兹别克人只不过是最后构成阶段。
公元874年,以河中地区为中心的波斯
萨曼王朝成立。萨曼王朝时期,大量属于西伊朗族系的
波斯人迁移到河中地区,同本地的东伊朗人混合,由此构成了乌兹别克人的基础。与此同时,萨曼王朝通过战争、贸易等方式,将大批说突厥语的民族强制裹胁到
中亚农耕区,由此进一步丰富了乌兹别克人的组成部分。突厥语民族虽然以被征服者的身份进入中亚,但是他们在古拉姆禁卫军中任职,故而逐步掌控了军权,继而日渐掌控波斯王朝的实权,并且导致中亚西亚地区出现了伽色尼王朝、
塞尔柱帝国等
突厥化的王朝,而诸多突厥语王朝的建立,却又导致更多的突厥语族人迁入,由此加大了突厥化趋势。总的来说,乌兹别克人是由
波斯人、东伊朗族群(
粟特人、
花剌子模人、大夏人等)与突厥语民族混合而成的。
跟随昔班尼南下的乌兹别克牧民是一个混合群体,这个群体之中既有伊朗游牧民,也有突厥游牧民。他们在乌兹别克人的组成部分之中,是最晚到来的部分,同时也不是最主要的部分。
16世纪中叶的乌兹别克人还没有完全定居(曾在
撒马尔罕圈地为牧场),与
哈萨克族一样吃肉喝奶(不种田地也不吃面包),16世纪末定居化加快,17世纪
中亚河中地区只有他们与
塔吉克族。1867年,
中亚人
阿古柏建立的“
哲德沙尔汗国”改称“洪福汗国”,攻占
库车市、库尔勒,占领
天山以南的
南疆。随着阿古柏的扩张,大批
乌孜别克族人进入新疆,成为新疆一个重要的少数民族之一。有些乌兹别克人是在明代前住
费尔干纳盆地与河中的维吾尔人后人,有些是受阿古柏裹挟至
浩罕汗国。不同地方的乌兹别克人来源不同,一些乌兹别克人是二十世纪被同化的塔吉克人,阿富汗斯坦的乌兹别克人来自葛逻禄人和钦察人。
经济
直到20世纪初,在乌兹别克人的社会和家庭生活中,封建关系仍占统治地位,保留着许多
父权制残余。妇女地位低下,婚姻多由父母包办,男方需送丰厚的彩礼。盛行夫兄弟婚等习俗。住屋多用生砖、石块砌成,分内室(“女房”)和外室(“男房”)。习惯用毯子直接铺地供坐卧。典型的乌兹别克民族服饰是绣花小圆帽,图案别致,男子穿斜领右开襟、长及膝盖的长袍,系绣花腰带。妇女穿魁纳克,即一种宽大多褶的连衣裙,多用丝绸缝制,花纹独特。饮食以面食和
乳制品为主。民间创作有各种传说、故事及
叙事诗等。乐器有
冬不拉、
都塔尔、
热瓦普、
铃鼓等。舞蹈以优美轻快、舒展爽朗、富于变化著称。