黄花草（学名：Arivela viscosa (L.) Raf.），又名黄花菜、奥矢菜、豨莶草，是白花菜科黄花草属的一年生直立草本植物。生长于海拔240米至500米的地区，多生长于干燥气候条件下的荒地或田野间。黄花草药种子含油量高，是可食用的蔬菜。目前已由人工引种栽培。

黄花草为一年生直立草本，高0.3—1米，茎基部常木质化，干后绿黄色，有纵细槽纹，全株密被粘质腺毛与淡黄色柔毛，无刺，有恶臭气味。叶为具3—5（－7）小叶的掌状复叶，小叶薄草质，近无柄，倒披针状椭圆形，中央小叶最大，长1－5厘米，宽5—15毫米，侧生小叶依次减小，全缘但边缘有腺纤毛，观脉3－7对；叶柄长（1－）2—4（－6）厘米，无托叶。花单生于茎上部逐渐变小与简化的叶腋内，但近顶部则成总状或散房状花序，花梗纤细，长1－2厘米；萼片分离，狭椭圆形至倒披针状椭圆形，长6－7毫米，宽1—3毫米，近膜质，有细条纹，内面无毛，背面及边缘有粘质腺毛；花瓣淡黄色或桔黄色，无毛，有数条明显的纵行脉，倒卵形或匙形，长7－12毫米，宽3—5毫米，基部楔形至多少有爪，顶端圆形；雄蕊10－22（－30），花丝比花瓣短，花期时不露出花冠外，花约背着，长约2毫米；子房无柄，圆柱形，长约8毫米，除花柱与柱头外密被腺毛，花期时亦不外露，1室，侧膜胎座2，胚珠多数，子房顶部变狭而伸长，花柱长2—6毫米。柱头头状。果直立，圆柱形，劲直或稍镰弯，密被腺毛，基部宽阔无柄，顶端渐狭成喙，长6—9厘米，中部直径约3毫米，成熟后果瓣自顶端向下开裂，果瓣宿存，表面有多条多少呈同心弯曲纵向平行凸起的稜与凹陷的槽，两条胎座框特别凸起，宿在的花柱长约5毫米；种子黑褐色，直径1—1.5毫米，表面约有30条横向平行皱纹。无明显花果期，通常3月出苗，7月果熟。

黄花草原产于古热带，现产于中国安徽、浙江省、江西省、福建省、台湾、湖南省、广东省、广西壮族自治区、海南省及云南省等省区。

黄花草生态环境差异较大，多见于干燥气候条件下的荒地、路旁及田野间。

选地整地：利用十边地、零星地，在移栽之前松好土、除尽禾本科杂草。低注地，以170-200厘米为一、畦畦开好深沟，降低地下水位，以防移栽后死苗。

移栽时间：一般在1月上、中旬到2月下旬为移栽适期，最迟不过2月末；如移栽时间过迟，往往造成发棵不足，种子产量低、质量差。

栽培方法：要在绿肥大田中选择健壮的苗移栽，行距50厘米左右，株距25-30厘米，每穴2-3株；在移栽时，最好每亩条施或穴施过磷酸钙15-25千克作基肥；边移栽、边浇水，利于活棵；活棵后要及时追肥一次，每亩氨水10-15千克，以后视苗情再追施肥料1-2次；要多次松土，促进发棵；春后要防治蜗牛等病虫。

适时收获：5月底到6月上旬，掌握黄花草下部有三分之一的籽盘由黄转黑为收获适期，抢晴天傍晚收割，收后及时摊晒脱粒，扬净晒干，妥善保管。