山豆根（学名：Euchresta japonica Hook.f.ex Regel）是豆科、山豆根属藤状灌木，不分枝，茎上常生不定根。叶片3枚；叶柄被短柔毛，小叶厚纸质，椭圆形，先端短渐尖至钝圆，基部宽楔形，上面暗绿色，无毛，侧脉极不明显；总状花序，总花梗，花梗均被短柔毛；小苞片细小，钻形；花萼杯状，裂片钝三角形；花冠白色，旗瓣瓣片长圆形，先端钝圆，匙形，龙骨瓣上半部粘合，极易分离，瓣片椭圆形，子房扁长圆形或线形，荚果椭圆形，先端钝圆，细尖，黑色，光滑，无毛。

分布于中国广西、广东省、四川省、湖南省、江西省、浙江省；亦分布于日本。生长于山谷或山坡密林中，海拔800-1350米。

日本植物学家大桥厷好（HiroyoshiOhashi）根据形态、生态、植物地理、细胞及生化等方面的资料，认为该属比较原始，接近槐族而又有所不同，应另分出成为一个具单属的新族。因此本种对研究豆科的系统发育及中国－日本植物区系等有一定的意义。

藤状灌木，几不分枝，茎上常生不定根。叶仅具小叶3枚；叶柄长4-5.5厘米，被短柔毛，近轴面有一明显的沟槽；小叶厚纸质，椭圆形，长8-9.5厘米，宽3-5厘米，先端短渐尖至钝圆，基部宽楔形，上面暗绿色，无毛，干后呈现皱纹，下面苍绿色，被短柔毛；侧脉极不明显；顶生小叶柄长0.5-1.3厘米，侧生小叶柄几无。

总状花序长6-10.5厘米，总花梗长3-5.5厘米，花梗长0.5-0.7厘米，均被短柔毛；小苞片细小，钻形；花萼杯状，长3-5毫米，宽4-6毫米，内外均被短柔毛，裂片钝三角形；花冠白色，旗瓣瓣片长圆形，长1厘米，宽2-3毫米，先端钝圆，匙形，基部外面疏被短柔毛瓣柄线形，略向后折，长约2毫米，翼瓣椭圆形，先端钝圆，瓣片长9毫米，宽2-3毫米，瓣柄卷曲，线形，长约2.5毫米，宽不及1毫米，龙骨瓣上半部粘合，极易分离，瓣片椭圆形，长约1厘米，宽3.5毫米，基部有小耳，瓣柄长约2毫米；子房扁长圆形或线形，长5毫米，子房柄长约4毫米，花柱长3毫米。果序长约8厘米，荚果椭圆形，长1.2-1.7厘米，宽1.1厘米，先端钝圆，具细尖，黑色，光滑，果梗长1厘米，果颈长4厘米，无毛。

生长于山谷或山坡密林中，海拔800-1350米。

野生是生长生长生长于石山脚下或岩石缝中，喜温暖、凉爽的环境，25～30℃最适宜生长。不耐寒，绝对温度低于5℃时生长停滞。一般土壤均能种植。忌积水。

产广西壮族自治区、广东省、四川省、湖南省、江西省、浙江省；亦分布于日本。

产地主要位于中亚热带，星散生于沟谷溪边常绿阔叶林下，喜阴湿、腐殖质丰富的生境。分布区1月平均温5.5-8.0℃，绝对最低温可达-5℃，7月平均温26-28℃，年降水量1400-2000毫米。土壤为红壤或黄壤，pH值4.5-5.5。花期7月，果期9-10月。分布于中国与日本，在我国的西南、中部、南部和台湾地区都有分布。

种子准备：选用高质量种子，根瘤菌拌种（根瘤菌剂0.25克/亩）。药剂拌种以防根腐病。

播期：根据品种类型，种植制度，气候条件等灵活掌握，春胡豆莲：5-10cm地温稳定通过8-10℃即可播种。华北地区一般在4月下至5月上。其它胡豆莲：温度不是主要因素，应当尽早播种。

用种子繁殖，因发芽力低，生长较慢，要注意遮荫及防寒。胡豆莲忌重茬和迎茬，重茬：连作；迎茬：隔季种植，最好与其他作物轮作，胡豆莲与玉米间作。

深耕或深松，细致整地，蓄水保，改善耕层通气条件，有利胡豆莲根瘤发育胡豆莲需排水良好，土壤深厚，并富含有机质的中性或微酸性土壤适宜的土壤pH值为6.5-7.0，酸性土壤对胡豆莲根瘤菌的发育不利。

1、合理密植原则：肥田宜稀，瘦田宜密；晚熟品种宜稀，早熟品种宜密；开张型品种宜稀，收敛型品种宜密；早播宜稀，晚播（夏播）宜密；高温区宜稀，低温区宜密。

2、适宜种植密度：华北地区，适宜稀植的1万-1.5万株/亩；适宜密植的2万-3万株/亩。

施肥量：一般每亩施用N5-7公斤，磷肥20-25公斤，钾肥5-10公斤，肥（钼酸铵）20-30克。

基肥：以农家肥为主，全部磷肥，钾肥，多施有机肥：用较多的有机肥作底肥，不仅有利于胡豆莲生长发育，而且有利于根瘤菌的繁殖和根瘤的形成，增强固氮能力，麦茬直播夏胡豆莲由于播种时间紧，来不及整地施基肥，应强调前茬小麦田多施有机肥，培肥地力，一般地块每亩可施CO(NH2)25千克或碳酸氢铵15千克，过磷酸钙15-20千克或磷酸氢二铵8-10千克，高肥田可少施或不施氮肥。

种肥：薄地用少量氮肥作种肥效果更好，种肥用量要少，肥种与种子隔离，以免烧种；

一般地块种肥每亩施尿素3-5千克，同时配施10-15千克过磷酸钙为宜，或每亩施尿素2-3千克加磷酸二3千克钼肥可拌种。

追肥:胡豆莲需氮素虽多，但由于其自身具有固氮能力，因此需要施用的氮肥并不太多，中等以下肥力田块，适时适量施用氮肥有较好的增产效果，肥力较高的田块则不明显，施用过多不仅浪费，而且还会造成减产，关键是分枝期到开花初期，一般施用尿素3-5公斤，肥地此肥可不施。

根外追肥:进入花荚期是需要各种营养元素最多的时期，而鼓粒期后植株系开始衰老，吸收能力下降，胡豆莲常因缺肥而造成早衰减产，一般每亩可用磷酸氢二铵1千克或尿素0.5-1千克，加硼砂100克，对水50-60千克；

晴天傍晚喷施，喷施部位以叶片背面为好，开花期可用10-12克钼酸铵兑水50-60斤喷施，从结荚开始每隔7-10天喷1次，连喷2-3次，结合根外喷肥，在肥液中加入适当品种和适量的植物生长调节剂。

灌溉:耗水规律：胡豆莲需水较多，每形成1g干物质需水700g左右，蒸腾系数为300-1000，苗期比较耐旱，早熟品种根系不发达，植株矮小，受干旱影响减产严重，生育期较长的中，晚熟品种根系较发达，受旱害较轻，小粒品种受旱对产量影响较小，播种-出苗耗水量占5%，出苗-分枝耗水量占13%，分枝-开花耗水量占17%，开花-鼓粒耗水量占45%，鼓粒-成熟耗水量占20%，从始花到盛花期，植株生长快，需水量逐渐增大，为水分敏感期。

一间苗，定苗：第一片复片展开时进行，间苗，定苗一次完成。确保密度

二中耕除草：一般进行2-3次。

三化学除草：可用化学除草剂进行防除，特别注意除草剂的类型，有些防除禾本科杂草的除草剂施用后，可能对下茬谷类作物有影响，防除阔叶杂草时应当注意对胡豆莲的危害。

四胡豆莲植物生长调节剂：2，3，5，—三碘苯甲酸（TIBA）：抑制营养生长，矮化秸秆，增花增粒，促进早熟，碘苯氧乙酸（4—三碘苯氧乙酸）：促进生长发育，矮壮素（2—氯乙基三甲基氯化铵）：节间缩短，秸秆粗壮，防止倒伏。

荚果成熟时间差异较常，收获过晚，一部分荚果开裂，造成产量损失，收获过早，未成熟荚果比例大，产量降低

一般在80%-90%左右叶片落完时收获，可人工收获或机械收获，胡豆莲黄熟末期为适收期，当种子含水量达到13%时可以入库。

春秋两季采挖，除去残茎及须根洗净晒干，以秋季采挖者质佳。

病原菌由根部侵入，造成腐烂，使水分养分输导受阻，地上部分呈萎蔫状。该病全年均有发生，以夏、秋季为严重发生期。在发病初期以百菌清兑水500倍灌根。

为害茎基部和根部，使受害部纵裂变褐，后期腐烂。该病主要在高温高湿季节发生。发病初期以多菌灵兑水800倍灌根或喷雾。

以美国白灯蛾钻蛀山豆根的茎部及枝条，造成内部完全中空，最后地上部分枯死。受害株地面会发现有白色长条形排出物。防治时，抓住该虫的卵期及幼龄期(4~6月)进行防治，以乐斯本兑水800倍喷雾或从蛀口灌入。

山豆根花果期，豆荚螟幼虫在豆荚内取食豆粒，使豆荚萎蔫干扁，无种子可收。所以在山豆根孕蕾开花期注意观察，一经发现，用敌百虫兑水800~1200倍喷雾。

该虫害全年均可发生，主要在植株叶片背面刺吸为害，使叶片正面出现不规则褪绿变成白色小斑，严重影响光合作用。发病初期用吡虫啉1200~1500倍喷雾。

此虫全年均可发生，集中在山豆根植株的幼嫩部位刺吸为害，使嫩叶卷缩畸形。可用敌敌畏或吡虫啉兑水1200~1500倍喷雾。

经多年野外实地调查及访问发现，胡豆莲在金佛山的分布区域极为狭窄，数量相当稀少，以前仅在茶沙、庙坝的沟谷中有发现。近20年来，其分布区域和数量又急剧锐减，茶沙几乎已绝迹，仅在庙坝还有少量残存，在整个金佛山保护区，其资源已处于极度濒危状态。

在1997年和1999年颁布的《国家重点保护野生植物名录》中，胡豆莲被收录为二级保护种（《中国植物红皮书》（第一批）将其例入三级保护种），可见其在全国的资源量也较为稀少。

胡豆莲种群数量的不断下降说明其濒危状况仍在进一步加剧。种群数量下降是多方面原因引起的，直接或间接影响胡豆莲种群退化、资源衰竭的因素，可大致分为内因和外因两大类：

内在因素：主要归结于繁殖能力低下及生长缓慢。胡豆莲在野外依靠种子繁殖，在自然条件下，胡豆莲受阴湿的环境影响，传粉效率和结籽率都很低，其较差的种子萌发力，使种子一幼苗转化率也低，再加上其生长缓慢，严重制约了种群的扩大。

外在因素：最根本的原因就是对胡豆莲生境的破坏。人们对森林的破坏，使湿度、光照及土壤肥力等环境因素改变，导致了胡豆莲生境恶化，进而使其繁殖能力和生活能力下降，限制了种群的生存发展。如庙坝生长在竹林下的胡豆莲，就是在20世纪80年代沟谷中的森林被破坏后，南川镰序竹沿沟底向上急速扩展，直接覆盖了原胡豆莲的生长地，在这种密不透光的竹林下，虽能勉强生长，但却几乎不能繁殖。

其次就是人们的毁灭性采集。由于胡豆莲具有较高的药用价值，当地人长期以来便是见一株采一株，使得野生资源急剧下降。

根据胡豆莲的资源现状及濒危原因，拟提出以下对策：

加强保护和宣传：通过调查研究，制定科学的保护规划和法规，借助媒体加强宣传保护自然资源、保护生物多样性，特别是保护珍稀濒危物种对人类的重要意义，提高人们保护和合理利用资源的意识，对那些破坏资源、采集保护物种的违法行为进行严惩上。

就地保护：近两年来，开展了胡豆莲野生变家种初步研究工作，通过研究发现，胡豆莲的插成活率较高，可以通过就地扦插繁殖的方法扩大其种群。

加强相关研究：通过对胡豆莲的生物生态学特性、生理、生化、人工种植等全面深入研究，可以保证制订的保护规划和政策的科学性和准确性，为迁地保护和资源的合理利用提供科学依据。

山豆根的始载本草《开宝本草》曰：“生剑南道山谷。蔓如豆。”《本草图经》曰：“今广西壮族自治区亦有，以忠、万州区者佳。苗蔓如豆，根以此为名。叶青，经冬不凋。八月采根用。广南者如小槐，高尺余。”剑南，即今四川剑阁以南。忠州，即今广西南宁。万州，即今四川万县。据以上本草所述考证，其中《开宝本草》所述“生剑南山谷。蔓如豆”者，与现今四川绵阳地区习作山豆根药用的豆科老鼠眼(鹿藿)相似。而产于广西、“忠州”，“如小槐，高尺余”者，则与现今的豆科植物越南槐相符。

小灌木，高1～2m。老茎秃净，新枝密被短柔毛。奇数羽状复叶，互生，有小叶11～17片，小叶片卵形或卵状披针形，长1～2.5cm，宽0.5～1.5cm，顶端小叶较大，上面疏被短毛，下面密被灰棕色短柔毛。总状花序，密被短毛；花萼阔钟状，先端5齿裂；花冠蝶形，黄白色，旗瓣卵圆形，先端凹缺，基部具短爪，翼瓣较旗瓣长，基部耳呈三角形；雄蕊，离生；子房圆柱形，密被长柔毛，具短柄，花柱弯曲，柱头簇生长柔毛。荚果串珠状。花期5～6月，果期7～8月。

本品根状茎呈不规则的结节状，顶端常残存茎基，其下着生根数条。根呈长圆柱形，常有分枝，长短不等，直径7～15mm；表面棕色至棕褐色，有不规则的纵皱纹及突起的横向皮孔。质坚硬，难折断，断面皮部浅棕色，木部淡黄色。有豆腥气，味极苦。

本品横切面：木栓层为数列至10数列细胞。皮层外侧的1～2列细胞含草酸钙方晶，断续形成含晶细胞环，含晶细胞的壁木化增厚。皮层与韧皮部均散有纤维束。形成层成环。木质部发达，射线宽1～8列细胞；导管类圆形，大多单个散在，或2至数个相聚，有的含黄棕色物；木纤维成束散在。薄壁细胞含淀粉粒，少数含方晶。

1.取氢氧化钠试液滴于本品外皮，颜色由橙红色变为血红色，久置不褪。

2.取本品粉末2g，加70%乙醇20ml，置水浴中加热回流30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加1%盐酸溶液5ml使溶解，滤过。取滤液1ml，加奈斯勒试剂试液1滴，生成明显的淡黄色沉淀。

山豆根的干燥根和根状茎具有清热解毒、消肿利咽功效，用于治疗火毒蕴结，乳蛾喉痹，咽喉肿痛，齿龈肿痛、口舌生疮。山豆根还有抗癌和抗霉菌作用。