宜兰县三星乡原称「叭哩沙喃」，是兰阳溪出山谷入平原的地方，也是清代后期平埔族的聚落，到了日据时期，因为邻近三星山的关系，才改称为今日的地名「三星」。三星乡东为罗东镇，西邻大同乡、北邻员山乡，南边则是冬山乡，也成为罗东地区向西发展的重要门户。

三星乡旧称叭哩沙，位于台湾省宜兰县中部，兰阳平原西隅，以三星葱、卜肉闻名全国。因为此地靠近三星山，所以就以山名为地名，称为“三星”。所在经纬度是东经121.38度，北纬24.40度，总面积144.2238平方公里，总户数7115户，人口21256人(2008年8月)，区划为18村196邻.

三星乡南面倚靠中央山，北面则为兰阳溪的冲积平原，因为土壤肥沃与灌溉便利，本地亦成为宜兰县重要的农业区，尤以青葱与上将梨（因上将官为三颗星而得名）打乡名号。西南一隅的清水溪河床上，有著名的“清水地热”，建有地热发电厂。

尾堑村 - 主要聚落有清洲、尾堑等。

大洲村

尚武村- 主要聚落有中溪洲、虎尾寮。

大义村 - 主要聚落有顶大义。

行健村 - 主要聚落有广州仔、十九结城、石头城等。

大隐村 - 主要聚落有淋漓坑、张公围、大埔县和蚊子坑。

贵林村 - 主要聚落有红柴林、八王围、避风城等。

万富村 - 主要聚落有二万五。

拱照村 - 主要聚落有阿里史、田心、大坑、大湖、枪柜城等。

万德村- 主要聚落有枫林。

月眉村- 主要聚落有三星、番婆洲和九股间等。

集庆之战村

人和村 - 主要聚落有顶红瓦、下红瓦厝、下破布乌等。

双贤村 - 主要聚落有破布乌。

天福村- 主要聚落有天送埤、九层头等。

天山村

员山村 - 主要聚落有牛斗、清水、九林等。

铁路

竹林车站 (复旧改建)

大洲车站 (复旧改建)

天送埤车站 (修复)

牛斗车站 (改民宅)

土场车站

公路

台7丙线

县道196号

清水地热

清水地热位于宜兰县三星乡清水村南侧，兰阳溪支流的清水溪溪谷中，其源头在溪水浅滩河床上，温泉由地下冒出，水量甚丰，属碱性泉，泉温约摄氏度95-104度，泉质微黄略带硫磺味，呈滚腾状。清水地热原有四处泉源，后因山洪土石埋没，如今只剩一处。来到清水地热，远远即可望见袅袅白烟，过高的泉温并不适合沐浴，却十分适合煮蛋、野餐的活动，每至假日总有不少游客来此煮蛋、煮玉米，兼具烤肉活动，颇有野趣；同时，一旁的清水溪四周群山环抱、视野辽阔，也是戏水游玩的好地点。

澎湖水族馆

澎湖水族馆前身为澎湖水产试验所，自1993年起动工，历经四年完工，并於87年4月起开放购票参观，当时为国内第一座同时结合科技研究、社会教育与观光游憩等多样化功能的水族馆，同时也是当时全东南亚最大的水族馆。与鱼同乐--澎湖水族馆水族馆为一座二层建物，占地2.5公顷，面积4690平方米，外观为碧绿色屋瓦搭配灰白色墙身，馆外有一座凉亭式了望台可远眺员贝岛；沿著海堤有一条玄武岩石所铺设的步道，可直接步行至港子古榕树下乘凉、至岐头亲水公园及岐头观光码头旁潮间带弄潮，整体呈现出夏日清爽、悠闲、宽阔的色调及意像。