保贤村保贤村位于刘胡兰烈士的故乡
山西省文水县刘胡兰镇,地理位置优越、交通便利,在文祁公路北1.5公里,距大运高速仅6公里,距
黄骅港—山丹公路17公里,两条出村公路全部铺油。
保贤村与保贤庄村、
刘胡兰故居、贯家堡村、邢家堡村、云周村、南胡村、王家堡村、赵村村、城子村、大象村、北贤村、东堡村、索家堡村、新崖底村相邻。
农民收入主要来源
种植业收入和畜牧养殖、屠宰加工,长期外出务工260人,主要从事经商,外出主要地点
太原市,到2006年底农民人均纯收入达3800元。村集体基本无收入,主要依靠上级财政转移支付,农民主要收入来源于种植、养殖、企业打工。
保贤村是养牛、屠宰、加工
肉牛的专业村,为之而远近闻名,历史悠久,可上溯到明末清初。古人云:“保贤没有钟鼓楼,出了一伙杀牛候”,
改革开放以来,特别在党的十六届四中、五中、六中全会精神的鼓舞下,建设
社会主义新农村、构造社会主义和谐社会,发展农村经济、增加农民收入、改善农民生活质量。该村已形成了“种、养、加”相结合,“产、供、销”一条龙的生产经营格局。全村养牛8000余头,养牛户占全村总户数的65%以上,大型养殖场逐年增加,正向专业化、规模化、高效化发展。屠宰
加工业现有龙头企业三个,设备先进、工艺科学,年屠宰量20万头,产品质量可靠。生牛肉系列产品有部位肉及附属品20余种;熟牛肉系列产品有30余种。产销两旺,效益显著,从而带动了附属品加工业、运输业,特别是牛皮、牛骨、牛软骨、
牛油的营销业远销
上海市、
北京市、
广州市、
温州市、
香港特别行政区、澳门等地。
2019年9月24日,农业农村部认定保贤村为第九批全国一村一品示范村镇(
肉牛)。