全联福利中心（英语：PX Mart），简称全联、全联集团，是台湾连锁超级市场，成立于1998年10月1日，起初仅有66家卖场，以便宜形象著称。全联福利中心起初以供销军公教福利品为主的台湾消费合作社全国联合社（全联社）为前身。购物环境和服务品质逐年提升，全联以中小型超市为主的优势，透过寻找量贩店不曾考虑进入、购物不方便的乡村区域，以乡村包围城市策略快速布点展店，并陆续并购杨联社、善美的超市、台北农产运销公司超市、全买超市及松青超市，强化生鲜、壮大营运规模。截至2023年10月31日止，其分店数共计为1,161家，成为台湾最大的本土超市，包含小型超市“全联imart”4家、小型超市“全联mini”5家。

全联福利中心是台湾分布最广的超级市场之一，在台湾西部地区拥有大量店铺，并拥有700多家供应商提供货源。2010年已有分店520家以上，2009年营收500亿新台币。随着时间的推移，全联福利中心的门店数量不断增加，截至2023年10月31日，全联福利中心的分店数已达到1,161家。

全联福利中心的历史始于1998年10月1日，当时为改善公教人员生活，行政院订定颁布《行政院试办供应公教人员生活必需品计划要点》，由国防部福利总处兼办公教人员福利品供应业务而成立“军公教福利中心”。

1998年10月，因全联社办理公教人员福利品业务屡有违约情事，行政院人事行政局终止全联社办理供应公教人员日常生活必需品的业务；同年10月，全联社转民营化，由元利建设创办人林敏雄接手成立“全联实业股份有限公司”，接收全联社原军公教福利中心的66家店面，并改为全联福利中心。此后，全联福利中心经历了多次并购和扩张，包括2004年并购杨梅消费合作社、2006年并购善美的超市、2007年并购台北农产运销公司超市等。

1998年10月，“全联实业股份有限公司”成立，由林敏雄之弟蔡庆祥担任首任总经理。

1999年9月21日，台湾发生921大地震，全联福利中心南投埔里店、台中雾峰店、台中东势店受灾，全联实业董事长林敏雄指示开仓赈灾。

2010年12月22日，全联以新台币24.6亿元标下庆众汽车位于桃园县观音乡的厂房，改装为观音物流园区，占地66,315坪。

2011年，全联福利中心与华泰商业银行合作推出联名金融卡。2011年10月14日，开始贩卖报纸，并启动电子发票。

2012年，引进日本“生活良好”品牌商品。

2012年3月1日，观音物流园区正式启用，4月1日，高雄市冈山区统仓物流中心正式启用。

2013年5月，全联实业总部迁至台北市中山区敬业四路33号。

2014年，全联开放中国信托商业银行信用卡刷卡服务。2014年1月6日，延揽前统一超商总经理徐重仁担任全联总裁。

2015年11月12日，以新台币4.5亿元收购味全食品工业股份有限公司旗下的松青超市99.59%股权。2016年1月1日，梧栖物流园区正式营运。

2015年，开放悠游卡、一卡通使用。

2016年，首次举办印花集点换购双人牌刀组活动；推出友善土地生态商品“老鹰红豆”。2016年2月16日，前统一超商营运长谢健南接任全联福利中心首席执行官。2017年7月1日，徐重仁因个人生涯规划宣布退出全联经营决策，9月总裁职缺由谢健南接任。2018年12月，全联福利中心于台北万豪酒店举办全联20周年国际论坛。2019年12月28日，全联福利中心第1000家分店“中和新生店”开幕。2020年9月，拿下国防部陆军服装供售站委商经营案。2020年9月26日，首间结合无印良品专区的全联店中店门市嘉义兴业西店开幕。

2021年10月22日，宣布将收购欧尚集团及润泰集团所持有大润发量贩股权，包含自有土地及建物、门市经营权及PB，未来将名称不变，维持双品牌经营。

2022年7月15日，公平会决议通过全联并购大润发案，但附加7项条件负担。自此全联集团旗下同时经营有量贩店（大润发）及超市（全联福利中心）两种零售业态。

2022年9月1日，正式推出“全支付”(PXPay Plus)电子支付。2022年12月21日，大润发量贩正式纳入全支付使用范围。2023年1月13日，全联福利中心与旗下量贩店品牌大润发共同推出首个集点活动彼得兔。

全联福利中心的店面型态多样，包括一代店、全联imart、二代店、三代店和全联mini轻超市等。一代店起初以贩售食品干货、生活杂货用品为主，后部分门市开始贩售生鲜食品、设置美妆专区等。全联imart首家门市为2012年开幕的大安延吉门市，强调时尚享受、平价消费，首度新增即时熟食区、鲜鱼处理区、店内用餐区及烧肉区、红酒区。二代店2014年7月接手自全买大卖场/盒马鲜生的9间分店陆续开业，针对云嘉南地区消费者的在地化需求，将生鲜比例提高50%，规划6大区域。三代店首家为2016年开幕的店王“泰山全兴门市”，由“超市改造王”设计师西川隆设计或改造，改装后业绩平均成长5成。全联mini轻超市首家门市于2018年开设在台北市主要的都会商圈，营业面积约80至100坪，品项数规划为3,600项，生鲜、大宗商品均有，最大的特色就是引进多样化的熟食料理，强化生鲜、烘焙与咖啡。

全联福利中心推出了多项衍生服务和产品。2008年3月，首次展开会员制度，推出“全联福利卡”。2012年起，发展出“全联物资银行－爱心福利卡”社福模式，透过食品银行发放爱心福利卡，提供弱势家庭每月1000元储值金。2014年2月18日，福利卡红利点数改为可永久使用。2018年，福利卡首次改版。2019年正式推出PXPay App提供多家信用卡绑定支付，并同步推出数位福利卡。2022年8月24日上线，2022年9月1日正式推出全支付PX PAY+，并新增多家支付通路，全支付上线两个月即突破200万会员。全支付合作通路品牌包括八方云集、台湾屈臣氏集团、仁爱眼镜、全国电子、城市车旅停车场等，成为新的多通路数位支付工具。

全联福利中心在经营过程中也遇到了一些争议。曾有前员工爆料，全联福利中心超时工作，加班不给加班费，店内盘点到隔天凌晨也是无薪水的，且已经沦为常态。2014年10月24日，全联福利中心新北市新庄区西盛分公司苏姓店经理遭离职员工爆料过期肉品过期换标签，新北市卫生局表示违规事件明确，已移送检调单位调查。2017年4月11日，徐重仁出席新书发表会时的言论引发反弹。2017年5月2日，全联促销雅方冰淇淋推出买一送一方案，被发现是原价65元调高为113元。2017年5月23日，导演吴念真在Facebook发文，质疑全联福利中心未经同意、擅自取用他的照片大打端午节广告。2017年8月13日，全联福利中心北屯二店传出罗姓员工在本年国际劳动节因职灾过世，全联不愿意出示亡者录像带，遭到网友发动抵制运动。2018年8月，全联福利中心因“中元节行销活动”而引发公关危机。2019年10月，绿色和平首次发布“台湾零售通路企业减塑评比报告”，全联福利中心未能达标。2020年1月25日，全联贩售福袋因抽奖序号有16万组故采取每个单位一组球池，但“万位数”球池仅放入0号~6号球故导致“070000~099999”三万份序号一开始就不可能抽到热气球与汽车头奖。2020年3月，绿色和平在台北市、高雄市、台中市三地展开向大众展示如何以无塑的型态经营商店的“无塑示范店”。2020年7月，发布2019年企业社会责任绩效报告书，报告中指出减塑行动的减塑目标。2020年10月，绿色和平第二次发布“台湾零售通路企业减塑评比报告”，全联居冠但仍不及格。2021年2月，卖不完的面包，主管暗示要工读生自己买下，全联表示仅属“部分分店管理疏失”。2022年1月，多家全联分店传出分店主管制订每天贩售咖啡业绩配额，如果未达销售目标就要基层员工分摊购买未达标的咖啡杯数，全联表示应是单店管理未周全，会再加强内部沟通。