青德乡位于甘孜县乡城县东南部，距县城12千米，海拔2750米，气候温和。交通便利，是全县粮食主产区和林果业、蔬菜生产基地。2019年12月，原青麦乡并入青德乡。青德乡是中华人民共和国四川省甘孜藏族自治州乡城县下辖的一个乡镇级行政单位，面积为284.40平方千米。“青德”为藏语，意为“上联佛珠”，因硕曲河岸边的白色村寨连在一起犹如一串佛珠的上联，故名。2016年，由张一白执导，邓超领衔主演的爱情片《从你的全世界路过》剧组曾在乡城县进行半个月的取景拍摄，期间邓超、张天爱、杨洋、白百合等著名演员齐集此地，着实让宁静的乡城县热闹了一阵。

1958年，设青德乡。

1961年，乡改公社。

1966年，更名卫东公社。

1984年，改为青德乡。

唐朝时期，青麦乡境域属吐蕃。

元朝时期，属吐蕃等路宜慰司。

明朝时期，属朵甘都司地。

2019年12月23日，撤销青麦乡，将其所属行政区域划归青德乡管辖。

青德乡地处乡城县境东南部，东与水洼乡接壤，南与青麦乡相连，西与洞松乡交界，北与香巴拉镇毗邻，镇人民政府距县城12千米，总面积284.40平方千米。

青德乡地处干旱河谷地带，平均海拔2750米。

青德乡属大陆性季风气候。其特点是雨量少而集中，干湿季分明：日照充足，长冬无夏，春秋相连，雨热同季；气温年较差小，日较差大，无霜期短。

青德乡主要河流硕衣河由北而南流经乡境，境内流程8.9千米。

青德乡主要自然灾害有冰雹、干旱、洪涝、大风、霜冻、雷击等，雹灾平均30年一遇，最严重的一次发生在2010年7月31日下午，境内突降冰雹，农田受灾1507.77亩，当年粮食减产三分之一以上。

青德乡境内矿藏主要有硫、铜等矿，其他自然资源有虫草、川贝母、知母、黄芪等名贵药材；有赤松茸等野生菌；有千香柏林、高山松，小鳞叶杜鹃等木本植物；有白果仁药泉、热差卡蛇泉等地热资源。

2011年末，原青德乡下辖9个行政村：仲德村、热差卡村、热宫村、布机村、豆改村、呷乃卡村、下坝村、白龚村、木郎工村。

截至2020年6月，青德乡下辖10个行政村：热宫村、布机村、仲德村、下坝村、呷乃卡村、仁堆村、沙龙村、无所村、巴麦村、黑达小村；镇人民政府驻供改村1组24号。

截至2011年末，原青德乡辖区总人口2595人。原青麦乡辖区总人口2433人。

截至2019年末，青德乡有籍人口4636人。

2011年，青德乡农牧民人均纯收入3755元 。

2019年，青德乡有营业面积50平方米以上的综合商店或超市8个。

2011年，青德乡农业耕地面积2285.8亩，以种植小麦、大麦、玉米、稞麦、荞麦为主，生产粮食2044吨，经济作物以蔬菜、水果为主，蔬菜种植面积1000亩，主要品种有韭菜、小白菜、结球白菜、辣椒、大葱、阳芋等；水果种植面积709.8亩，主要品种有苹果、核桃、藏梨等，畜牧业以饲养生猪、牛、驴、家禽为主，牲畜年末存栏5165头（匹、只）。

2011年末，青德乡有商业网点13个，社会商品销售总额27万元。

2011年末，青德乡有幼儿园1所，在园幼儿168人，专任教师12人；小学1所，在校生541人，专任教师35人，小学适龄儿童入学率100%。

2011年末，青德乡有文化站1个，村文化活动中心9个；图书室9个，藏书0.3万册。

2011年末，青德乡卫生院1个，村医疗站2个，医务人员4人，医疗机构完成诊疗3056人次 。

2011年，青德乡农村最低生活保障户数283户，人数598人；农村医疗救助165人次，民政部门资助参加合作医疗155人次，共支出11.8万元。

2011年末，青德乡固定电话用户100户，移动电话用户256户 。

2011年，青德乡境内有总容量1.8万立方米的蓄水池18口，安装倒虹管2.46千米，安装入户引水管道69.8千米，使9个行政村、356户、2595人的安全饮水问题得到解决。

2011年，青德乡有省道1条（四川省至云南省）过境，乡镇客运站1个，每天有农村客运车往返于县城、区乡。

2020年7月29日，青德乡被重新确认为2019年重新确认国家卫生乡镇（县城）。

2021年2月19日，青德乡入选“2020年度四川省乡村振兴先进乡镇”名单。