火试
判断药材真伪的方法
火试法是一种传统的中药材鉴别方法,通过观察药材在火上的特殊表现,如颜色变化、升华、产生烟雾、气味、声音以及其它化学性质的变化,来确定药材的真伪。
鉴别方法
颜色变化
焰色反应
某些金属离子在火上呈现的颜色不同,因此可以通过焰色反应来鉴定含有特定金属的矿物药物。具体操作包括使用丝棒蘸取稀盐酸,在酒精灯火焰上烧至无焰色后再蘸取待测溶液进行焰色试验。例如,硫酸铝钾主要成分硫酸铝钾在火上会呈现出紫色焰;芒硝主要成分硫酸钠会呈现出黄色焰;石膏主要成分硬硫酸钙会呈现出砖红色焰。
变色反应
炉甘石烧热时变为黄色,冷却后变为白色;阳起石烧热时呈红色,冷却后变为黑色。
升华
固体物质受热后不经液化过程直接变成气体,遇冷又变成固体的物理现象称为升华。常利用药材经升华后产生的升华物结晶形态来进行鉴定。例如,大黄粉末升华后会产生黄白色梭状或针状结晶;牡丹皮升华后会出现长柱形或簇状结晶;麻黄升华后会有细针晶或砂晶;虎杖升华物为黄色针晶;冰片、冰片升华物为黄白色梭状或针状结晶。
产生烟雾
青蛤粉燃烧时会产生紫红色烟雾;血竭燃烧时会产生呛鼻并带有香气的烟雾;雄黄燃烧时会产生黄白色烟,并伴有蒜样臭气;煤珀燃烧时会产生灰褐色烟雾;麝香、樟脑琥珀燃烧时会产生白色烟雾。
产生气味
安息香缩合燃烧时会产生苯甲酸气味;朱砂、自然铜、燃烧时会产生刺激性气味;砒石、雌黄燃烧时会产生大蒜样臭气。
发出声音
麝香燃烧时会发生迸裂跳动,并伴随爆鸣声;海金沙燃烧时会产生火星和爆鸣声。
失水
石膏硫酸铝钾粉放置在玻璃管中,火烧时会在管壁产生水珠;胆矾放置在玻璃管中火烧时不仅会产生水珠,还会由蓝色变成白色,遇水后又恢复成蓝色。
其他变化
硼砂火烧后会形成玻珠样物;熊胆燃烧时会产生白泡而无腥气。
应用
在茎木类中药中的应用
国产木香花燃烧时会散发浓烟及强烈香气,并有黑色油状物渗出。进口沉香燃烧时也会散发浓烟,香气浓烈而持久,渗出不明显。降香燃烧时会有黑烟及油冒出,残留白色灰烬。苏木燃烧时灰烬呈白色,为真品,伪品燃烧时灰烬呈黑色。
在树脂类中药中的应用
乳香遇热变软,燃烧时微有香气,但不应有松香气,冒黑烟,并遗留黑色残渣。血竭燃烧时会产生呛鼻烟气,有苯甲酸香气者为佳。伪品一般由脂松香猪血、红色染料加血竭伪造而成,用纸烘焙,易熔化变黑或成块状,且有油迹扩散,以孝义火烧之,冒黑烟,有强烈的松香气。
在动物类中药中的应用
麝香燃烧时会迸裂,随即熔化膨胀起泡似珠,香气浓烈四溢,应无毛,肉焦臭,无火焰或火星出现,灰化后残渣呈白色或灰白色。玳瑁燃烧时,火光闪烁,并时有爆裂声,不冒烟。而伪品燃烧时,有臭气,有火焰,无闪亮,冒烟。熊胆燃烧时有腥气的为伪品,若燃烧时起泡而无腥气的为真品。蟾酥燃烧时会熔成油状。
在矿物类中药中的应用
朱砂燃烧时,将粉末加少许铁粉混合,置于潘菲试管中,与酒精喷灯上加热,则管壁有汞珠或汞镜生成。轻粉燃烧时,放在铁片上加热,则逐渐变为黄色,最后化为青烟,不留痕迹。雌黄燃烧时易熔融成红紫色液体,火焰为蓝色,并生成蓝白色烟,有强烈蒜臭气。燃烧易熔融,发蓝色火焰,并有刺激性的二氧化硫臭气。
在其他类中药中的应用
海金沙燃烧时易燃烧,发生爆鸣声且有闪光,无灰渣残留。珍珠燃烧时,有爆裂声,呈层状破碎,为众多菲薄的银灰色小片,有色泽,无气味。若有烧焦的塑料味,则是伪品。青蛤粉燃烧时,产生紫红色烟雾且时间长者为佳。冰片燃烧时,产生浓烟,并有带光的火焰。
参考资料
药材火试辨真伪.寻医问药网.2024-10-30
一把火验真身. 岭南药学 .2024-10-30
【中药鉴别】.个人图书馆.2024-10-30
目录
概述
鉴别方法
颜色变化
焰色反应
变色反应
升华
产生烟雾
产生气味
发出声音
失水
其他变化
应用
在茎木类中药中的应用
在树脂类中药中的应用
在动物类中药中的应用
在矿物类中药中的应用
在其他类中药中的应用
参考资料