王述柏，女，1966年生，教授。中国家禽学会会员，优质禽育种与生产研究会理事，全国畜牧工程学会会员。承担动物科学、兽医学专业的动物生产学和研究生的家禽营养专题教学工作。

姓名：王述柏

性别：女

籍贯：文登区

出生年月：1966年11月

学位：博士

职称：教授

职务：教师

从事学科领域：

一级学科：0905-畜牧学 二级学科： 090502-动物营养与饲料

研究方向：（1）家禽营养（2）家禽育种

荣誉称号和社会兼职：如国家级称号，享受国务院特殊津贴专家，山东省有突出贡献中青年专家，山东省中青年学术骨干、学科带头人，青岛市专业技术拔尖人才等等；各种学术团体、政府和企业聘任的兼职。

青岛农业大学教授

女，1966年生，教授。中国家禽学会会员，优质禽育种与生产研究会理事，全国畜牧工程学会会员。目前承担动物科学、兽医学专业的动物生产学和研究生的家禽营养专题教学工作。

主持或参加国家级、省市级等科研项目10余项，其中“五龙鹅良种繁育体系建立与推广”获国家农业部农牧渔业全国农牧渔业丰收奖二等奖，“高效无公害猪鸡饲料添加剂预混料配制技术研究”获省科技进步三等奖和青岛市科技进步二等奖，“肉鸭、肉鸡无公害养殖关键技术及产业化研究”、“蛋鸡产蛋后期环保型日粮的研究”分别获青岛市科技进步二等奖、三等奖。在一级或核心期刊发表科研论文共计40余篇、参编教材或专著5部，其中“十五”国家级规划教材«家畜环境卫生学»被中国农业科学教育基金会评为优秀教材。

（从本科开始填写，时间应连续，参考样式如下：）

1986.09－1990.07，青岛农业大学畜牧专业，获农学学士；

1993.09－1996.07，南京农业大学动物营养与环境卫生专业，农学硕士学位；

1990.07－1993.07，中国农业科学院动物营养专业，获农学博士学位；

1990.08－1991.12，文登区粮食局，技术员；

1992.01－1995.10，青岛农业大学海都学院畜牧兽医系，助教；

1995.11－1997.10，莱阳农学院动物科技学院，讲师；

1997.11－2007.03，青岛农业大学动物科技学院，副教授；

2007.04－至今，青岛农业大学动物科技学院，教授。

（一）主讲课程

主讲本科生课程：家禽生产学、动物生产学；研究生课程：家禽营养。

指导动物营养专业硕士研究生10人。

（二）主持和参加的教学研究课题

教研项目名称：动物生产学B类、A类课程建设，起止时间：2003-2006年；2007-2009年，项目来源：校教务处，经费总额：各1万，参加）

（三）获奖教学成果

教材《家畜环境卫生学》，参编，优秀教材奖，中国农业科教基金会，2006.03。

（四）参编教材

1. 家畜环境卫生学，参编，中国农业出版社，北京，2005.10

（一）学术成就概述

目前研究方向：家禽生产，包括家禽营养、禽产品品质、家禽育种与保健等方向。近几年，参加或主持科研项目十余项，其中五项获奖。共发表科研论文50余篇，主编或参编专著及教材共5部。

（二）主持和参加的科研项目

（项目名称 起止时间 项目来源 项目编号 经费总额 主持/参加 位次）

1. 山东省地方品种家禽优良特性的分子遗传评估及综合利用技术，2008.01-2010.11，国家863计划重点项目，2008AA101001，97.5万元，主持

2. 饲料主要危害因素对畜禽产品安全质量影响研究，2009.06-2011.09，青岛市科技支撑计划，09-1-1-94-nsh，30万元，主持

3. 家禽饲养模式研究，2008.08-2009.12，世界银行禽/人流感信托基金赠款，12万元，主持

4. 新型水产诱食剂DMPT的合成及应用研究，2005.08-2006.11，青岛市科技支撑计划项目，5万元，主持

5. 常见食物中毒源快速检测技术研究，2006.01-2008.12，青岛市科技支撑计划项目，06-3-2-NSH，60万元，参加，第6位，共24人

6. 附红细胞体病ELISA诊断技术，2004.01-2005.12，国家科技攻关计划项目，2004BA514A，24万元，参加，第3位，共12人

7. 浒苔饲料快速生产和利用技术， 2008.07-2009.06，国家科技部，7.5万元，参加，第2位，共9人

8. 浒苔饲料利用技术，2008.07-2009.06，青岛市科技局，3万元，7.5万元，参加，第2位，共5人

9. 光合细菌应用技术研究及在保健食品中的应用，青岛市科技局，10万元，参加，第4位，共6人

10. 蛋鸡产蛋后期环保型日粮的研究，青岛市科技局，5万元，参加，第2位，共5人

11. 肉鸭肉鸡无公害养殖关键技术及产业化研究，校级，5万元，主持

（三）获奖科技成果

（成果名称 本人位次 奖励等级 奖励名称 颁奖单位 时间）

1. 肉鸭肉鸡无公害养殖关键技术及产业化研究，主持，三等奖，科技进步奖，青岛市人民政府，2007.08

2. 蛋鸡产蛋后期环保型日粮的研究，第2位，二等奖，科技进步奖，青岛市人民政府，2006.03

3. 高效无公害猪鸡饲料添加剂预混料配制技术研究，第3位，二等奖，科技进步奖，青岛市人民政府，2006.03

4. 高效无公害猪鸡饲料添加剂预混料配制技术研究，第4位，三等奖，科技进步奖，山东省人民政府，2005.02

5. 光合细菌应用技术研究及在保健食品中的应用，第4位，三等奖，科技进步奖，山东省人民政府，2007.03

6. 光合细菌应用技术研究及在保健食品中的应用，第4位，二等奖，科技进步奖，青岛市人民政府，2007.02

7. 五龙鹅良种繁育体系建立与推广，第8位，二等奖，国家农业部农牧渔业全国农牧渔业丰收奖，2003

（四）科研论文

（论文名称 刊物名称 作者位次 出版时间 期号 起止页码）

共发表学术论文50余篇，近几年主要论文如下：

1. 抗球虫病中药制剂对肉鸡肠道微生物的影响研究，China Poultry，通讯作者，2009.05

2. 生态养猪模式中发酵床优势细菌的微生物学性质及其应用研究，山东农业科学，通讯作者，2009.04

3. 抗球虫中药制剂对肉鸡血清学指标的影响，中国畜牧兽医，通讯作者，2009.06

4. 大通量的抗生素药敏检测盒的设计及应用，中国畜牧兽医，通讯作者，2009.07

5. 硫代甜菜碱对肉仔鸡生长性能、胴体品质和脂肪代谢的影响，动物营养学报，通讯作者，2008.03

6. 二甲基β-丙酸噻对肉仔鸡生长性能和免疫机能的影响研究，中国饲料，通讯作者，2008.10

7. 二甲基-β-丙酸噻亭对肉仔鸡生理生化指标的影响，饲料研究，通讯作者，2008.08

8. 不同菌株光合细菌的营养成分分析，中国饲料，通讯作者， 2007.12

9. 三株光合细菌的毒性试验研究，中国微生态学杂志，通讯作者，2007.05

10. 不同贮藏条件对北京油鸡肌肉鲜味化合物含量的影响研究，中国畜牧兽医，第1位，2004.08

11. 鸡肉肌酸和肌内脂肪沉积规律研究，畜牧兽医学报，第3位，2005.08

12. 不同贮藏条件下鸡肉肌苷酸生成与降解规律的研究，畜牧兽医学报，第4位，2004.03 13. 不同源对鸡新城疫疫苗免疫效果的影响，中国兽医杂志，第1位，2003/02

14. 高氟饲料对鸡血液某些生理生化指标的影响，中国畜牧杂志，第1位，2001/04

15. 热应激对鸡免疫器官组织学影响的研究，畜牧兽医学报，第1位，1999.01

16. 热应激对鸡免疫功能影响的研究，中国兽医科技，1998.07

17. 高氟饲料对鸡血清氨基酸含量影响的研究，莱阳农学院学报，第2位，2002/04

18. 低聚糖对雏鸡大肠粪便NH_3-N含量及肠道菌群的影响，中国家禽，第4位，2003/08

19. 雏鹅的无公害饲养管理，农业知识，第1位，2008.06

（五）主编、参编学术著作

（著作名称 本人位次 出版社 出版社所在地 出版时间）

1.无公害鹅安全生产手册，主编，北京：中国农业出版社，2008.01

2.现代农业养殖技术，主编，青岛市：青岛出版社，2008.11

3.鸡的营养，参编，北京：中国农业科学技术出版社，2007.08

4.新编兽医实用手册，参编，济南市：山东科学技术出版社，2006.