葛兰，原名张玉芳，1933年6月13日出生于南京市，原籍浙江省海宁县（今海宁市），香港特别行政区女演员、歌手。

1952年，葛兰投考了资深导演卜万苍主持的泰山影业公司，在公司期间拍摄了《七姊妹》。1954年该公司倒闭后她去了国际电影懋业，该公司为她制作了电影《曼波女郎》《青春儿女》《野玫瑰之恋》等，她的形象开始走进大众视野。1961年，她发行了专辑《葛兰之歌》，收录歌曲月《我要飞上青天》《庙院钟声》《浣纱溪》《海上良宵》等，从此成功迈进国际歌坛。1964年息影后，葛兰去学习了京剧，在1989年，葛兰和好友们制作了唱片《京曲选萃》。

2004年，葛兰参与了由“雅友集”及“中华传统戏剧学会”举办之京剧清唱晚会以庆祝香港回归五周年。

葛兰于1934年在南京市出生，父母是中产，共有十三个兄弟姊妹，她排行第十二。1949年她的父亲携家人迁居香港特别行政区经商。葛兰幼年时有音乐及表演天赋，母亲在她八岁时专门请老师教她弹钢琴，跳舞。初三时，葛兰开始学声乐。

1952年，葛兰投考了资深导演卜万苍主持的泰山影业公司，成为泰山影业公司重点栽培的新星之一。训练班结业时，泰山公司专门为学员们开拍了影片《七姊妹》。卜万苍很赏识葛兰，推荐她跟随昆曲名小生俞振飞、名歌唱家黄飞然先生及叶冷竹琴女士学习表演艺术及西洋声乐。因此，葛兰也是一名京剧票友，她在章遏云摄制的京剧片《王宝钏》中，饰演代战公主一角。

20世纪50年代初期，受到国际局势及市场变化的影响，香港特别行政区的影片发展一度处于低迷状态，1954 年，泰山影业公司因经营不善而停止制片业务，离开公司后葛兰辗转于几家独立制片公司之间，谋求新的发展，不过她的角色都以配角为主。

同年，好莱坞影帝克拉克·盖博在香港拍摄《江湖客》，征求一位会说英语的中国女演员演渔家女一角，两千多人参加考试，仅录取葛兰一人。

之后葛兰加入了国际电影懋业，1956年，她在影片《雪里红》中饰演鼓书艺人“小荷花”，并且主演了《关山行》。1957年，她在《酒色财气》中饰演阔太太崔兰瑛。国际电影业有限公司根据葛兰的特长，为她量身订制了一系列主演影片，如《曼波女郎》《青春儿女》《野玫瑰之恋》等，她的形象开始走进大众视野。

1957年的《曼波女郎》上映后，葛兰开始爆红，该电影在香港特别行政区、台湾省引发强烈反响，台湾青年中“掀起了一股狂热的曼波潮，以至“曼波女郎”的称号伴随葛兰多年。

1959年10月，葛兰应美国国家电视台之邀请，前往好莱坞参加由著名女歌星丹娜萧（DinahShore）主持的综合电视节目，成为第一个在美国电视台表演歌舞的中国女演员。

在1960年的《野玫瑰之恋》中，葛兰奉献了她职业生涯中至为精彩的歌舞场面。她在片中饰演夜总会歌女“野玫瑰”。同年，著名日本作曲家服部良一为葛兰撰写了电影《野玫瑰之恋》的全部歌曲。在电台歌曲流行榜只播英语流行曲的年代，该片插曲《说不出的快活》是唯一打进香港电台每周最受欢迎歌曲榜的中文歌。而《蝴蝶夫人》更在香港商业电台听众点唱中外流行歌曲的节目中，获得冠军，蝉联几周榜首。

1961年，美国Capitol唱片公司，出版了一张名为“葛兰之歌”的唱片，收录其十一支名曲，如《我要飞上青天》《庙院钟声》《浣纱溪》《海上良宵》等，葛兰成功迈进国际歌坛。

1963年，葛兰主演了《教我如何不想她》。1964年，葛兰在主演《宝莲灯》《啼笑姻缘》（上、下集）后，正式退出影坛及歌坛，相夫教子。

在退出影坛后，她拜师学习京剧，并参与相关演出。自1971年开始，她正式跟随姜凤山、倪秋平等名师钻研京剧。1979年中国京剧艺术团到港进行文化艺术交流，葛兰演唱了梅兰芳名剧《生死恨》。在1989年，葛兰和好友们制作了唱片《京曲选萃》。

2015年，葛兰主演了电影《我们的“姐姐”曼波》。

1961年6月15日，葛兰与港澳富商高福全于伦敦举行结婚典礼。高福全比葛兰大17岁，两人在结婚后进行了七个多月的环球蜜月旅行。2004年，葛兰的丈夫去世，享年88岁。

1993年4月，香港市政局举办了第十二届香港国际电影节，主题曲为《国语片与时代曲》，葛兰应邀出席了座谈会的嘉宾。1994年，她与18名友人举办了名为「忆梅清唱晚会」的活动，所得收益全部用于慈善用途。1995年，香港卫视中文台为她制作了《星星相惜话葛兰》专题节目，这是她多年来首次在国内电视上露面。

2002年4月11日，她应香港电影资料馆的邀请，出席了“旧欢如梦：国泰回顾展”座谈会“国际电影懋业之星：印象与形象”。2004年，葛兰参与了由“雅友集”及“中华传统戏剧学会”举办之京剧清唱晚会以庆祝香港回归五周年。2013年8月11日，葛兰出席了“曼波女郎回来了”活动。

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她的才能是多方面的，英文的修养颇深，现在仍在孜孜研读中，为了增加自己的技能，学琴与学唱都在下着极大的工夫，迄无间辍。——1953年《影风》杂志评

她研究过古典音乐，擅长最流行的曼波舞，会唱京戏，会演昆曲，余如驾车、游泳、骑马、打球，一般明星所应该会的技能，她都精通。尤其可贵的，她还有语言天才，越南语英语沪粤语之外，她去了两次曼谷，就能说得一口流利的罗话。——1956 年《国际电影》评

葛兰的故事鼓舞着一代又一代的人们，她的美丽和才华将永远留在人们的记忆中。她的经历告诉我们，无论生活中遇到什么样的困难和挑战，只要我们保持热情和坚持追求自己的梦想，就能创造出属于自己的辉煌，成为一个永远的传奇。——生活日报评