烟斗柯（学名：Lithocarpus corneus (Lour.) Rehd.）是壳斗科柯属植物，乔木，高通常在15米以内，胸径15-40厘米；托叶披针形或线形，较迟脱落。叶常聚生于枝顶部，纸质或革质，椭圆形，倒卵状长椭圆形或卵形，长4-20厘米，宽1.5-7厘米；叶柄长0.5-4厘米。雌花通常着生于雄花序轴的下段，若全为雌花则花序长不过10厘米。壳斗碗状或半圆形，高22-45毫米，宽25-55毫米。坚果半圆形或宽陀螺形，顶部圆，平坦或中央略凹陷。花期几乎全年，盛花期5-7月，果次年约同期成熟。

分布于中国台湾、福建省、湖南省、贵州省三省南部，广西壮族自治区、广东省、云南省东南部。越南东北部也有分布。生于海拔约1000米以下山地常绿阔叶林中，阳坡或较干燥地方也常见，为次生林常见树种。

果富含淀粉，无涩味，煮熟后可食或酿酒。木质部的管孔在扩大镜下甚明显，宽木射线窄而密接，年轮不明显，木材淡黄白色，质稍坚实，不耐腐，多作农具材，属白类。

乔木，高通常在15米以内，胸径15-40厘米，小枝淡黄灰色，无毛或被短柔毛，散生微凸起的皮孔；托叶披针形或线形，较迟脱落。叶常聚生于枝顶部，纸质或革质，椭圆形，倒卵状长椭圆形或卵形，长4-20厘米，宽1.5-7厘米，顶部渐尖或短突尖，基部楔形至近于圆，对称或一侧略短，叶缘有裂齿或浅波浪状，很产兼有全缘，两面同色，叶背被雨点状、无色、半透明、甚细小（在4倍扩大镜下可见）的鳞腺，侧脉每边9-20条，直达齿端，支脉纤细，彼此近于平行；叶柄长0.5-4厘米。

雌花通常着生于雄花序轴的下段，若全为雌花则花序长不过10厘米；每3朵一簇，也常有单朵散生，花柱斜展，长约2毫米。壳斗碗状或半圆形，高22-45毫米，宽25-55毫米，少有较少，则果序较长且有成熟壳斗多达16个，包着坚果约一半至大部分，小苞片三角形或斜四边菱形，中央及两侧边缘脊肋状增厚且略隆起，形成规则的网纹，很少几全与壳壁愈合而仅留痕迹，壳壁中部以下甚增厚，木质；坚果半圆形或宽陀螺形，顶部圆，平坦或中央略凹陷，很少无毛，果壁近角质，比壳壁厚，很少等厚，果脐占坚果面积一半至大部分，其上部的边缘檐状，子叶饱满，4-8浅裂。花期几乎全年，盛花期5-7月，果次年约同期成熟。

典型的烟斗柯分布于中国广东南部、海南省和广西壮族自治区南部沿海岸一带地区，它的叶片质地一般较厚而坚硬，长很少超过12厘米，侧脉每边少有超过15条，在叶面平坦或有时微凹陷，叶缘自下半部起有疏离而明显的钝裂齿，背面无毛或仅中脉被甚短的疏毛或仅脉腋上有小丛毛；叶柄密被灰色微柔毛；花序轴亦被毛；果序通常有果1-4个，很少多达6个；壳斗的鳞片状小苞片分明，网纹状；果壁比壳壁厚1-3倍，坚果顶部通常被毛。

分布于北纬23°-25°间，东南自中国台湾、福建省，向西及西北至中国广西东部和湖南省南部这一地带内的该种有变异；叶片常为倒卵状椭圆形至倒披针形，有时长椭圆形，叶缘多自中部以上有疏离的锯齿状锐齿，叶背仅脉腋上有丛毛，有时无毛；叶柄长1.5-4厘米；果序有成熟的果有时多达10个以上，但壳斗则较小，宽约20-30毫米，但小苞片仍然分明。

分布于中国两广西壮族自治区南部和越南东北部沿海岸一带的其叶片通常细小，长4-7厘米，披针形，壳斗则较大，上部宽达50毫米，坚果顶部平坦且中央略凹陷，被毛。

1.

典型的烟斗柯分布于中国广东南部、海南省和广西南部沿海岸一带地区，它的叶片质地一般较厚而坚硬，长很少超过12厘米，侧脉每边少有超过15条，在叶面平坦或有时微凹陷，叶缘自下半部起有疏离而明显的钝裂齿，背面无毛或仅中脉被甚短的疏毛或仅脉腋上有小丛毛；叶柄密被灰色微柔毛；花序轴亦被毛；果序通常有果1-4个，很少多达6个；壳斗的鳞片状小苞片分明，网纹状；果壁比壳壁厚1-3倍，坚果顶部通常被毛。

2.

分布于北纬23°-25°间，东南自中国台湾、福建省，向西及西北至中国广西东部和湖南省南部这一地带内的该种有变异；叶片常为倒卵状椭圆形至倒披针形，有时长椭圆形，叶缘多自中部以上有疏离的锯齿状锐齿，叶背仅脉腋上有丛毛，有时无毛；叶柄长1.5-4厘米；果序有成熟的果有时多达10个以上，但壳斗则较小，宽约20-30毫米，但小苞片仍然分明。

3.

分布于中国两广西壮族自治区南部和越南东北部沿海岸一带的其叶片通常细小，长4-7厘米，披针形，壳斗则较大，上部宽达50毫米，坚果顶部平坦且中央略凹陷，被毛。

环鳞烟斗柯（Lithocarpuscorneus(Lour.) Rehd. var.zonatusHuang et Y. T. Chang）：芽鳞光滑无毛，叶纸质，倒披针形或狭长椭圆形，大小差异颇大，大的20厘米×6厘米，小的7厘米×2厘米，嫩叶叶柄腹面、中脉、有时叶背脉腋上有稀疏短柔毛，毛很早脱落；叶柄长2-4.5厘米，但冬季抽出的叶其叶柄长约1厘米；花序轴和雌花的花被裂片均无毛，干后油润；壳斗顶部宽4-5厘米，高3.5-4.5厘米，小苞片多呈菱形，其中除部分稍隆起外其余大部与壳壁融合，并略连生成多个圆环，坚果顶部平坦且中央部分稍凹陷，被脱落性的细伏毛，果壁比壳壁厚2-4倍，硬角质。分布于中国广东（自罗浮山经鼎湖山至西部封开县）、广西壮族自治区（梧州市、昭平县、南宁市、扶绥县至龙州县）、沿北回归线附近地区。越南东北部也有分布。

窄叶烟斗柯（Lithocarpuscorneus(Lour.) Rehd.var. angustifolius Huang et Y. T. Chang）：芽鳞被短伏毛；托叶被丝质白色长直毛，当年生枝暗灰色，叶狭长椭圆形或倒披针形，长为其宽的4-6倍或稍短。宽25-38毫米，侧脉每边20-26条，叶缘有锯齿状锐齿，叶背散生甚早脱落的有分枝的短毛，通常仅中脉被稀疏长伏毛，偶有在脉腋上有小丛毛；叶柄长15-20毫米，被微柔毛；壳斗宽20-30毫米，小苞片分明，中部以下呈网纹状；坚果顶部被毛，果壁比壳壁厚。分布于中国广西西部（百色市、东兰县、凌云县等地）、云南省东南部（富宁县、文山壮族苗族自治州、屏边苗族自治县等地）。

多果烟斗柯（Lithocarpuscorneus(Lour.) Rehd.var. fructuosus Huang et Y. T. Chang）：芽鳞及托叶均无或几无毛，当年生枝银灰色，叶面侧脉（有时支脉）凹陷，叶片基部近于圆，侧脉每边12-16条，叶背仅在脉腋处有小丛毛；叶柄长0.5-1.5厘米；果序有果多达16个，壳斗宽15-25毫米，坚果高15-20毫米；果壁比壳壁稍较厚，厚2-4毫米，坚果顶部圆而尖。分布于中国广西（永福县、临桂区、大瑶山等地）。

海南烟斗柯（Lithocarpuscorneus(Lour.) Rehd.var. hainanensis (Merr.) Huang et Y. T. Chang）：叶纸质，干后略脆，倒卵形至倒卵状长椭圆形，很少椭圆形，顶端短突尖或短尾状，叶缘在近顶部有少数钝裂齿或波浪状或兼有全缘，中脉及侧脉均稍凹陷，侧脉每边很少超过16条，在叶缘附近急弯向上，有时与相邻侧脉连接，叶背被稀疏的短星状毛或分枝的毛，有时星状毛早脱落但中脉及侧脉仍有稀疏的的短毛，壳斗顶部平坦或略隆起，密被毛，果壁远比壳壁厚。分布于中国广东南部及西南部沿海岸地区及海南省。该变种的叶形和叶背被星状毛与紫玉盘柯有点近似，但叶片的质地薄，侧脉少，被毛也很稀疏且短，仍有明显区别。

皱叶烟斗柯（Lithocarpuscorneus(Lour.) Rehd.var. rhytidophyllus Huang et Y. T. Chang）：叶片的中脉及侧脉在叶面凹陷，其余部分明显凹凸不平；叶柄长不超过1厘米；壳斗高不到2厘米；坚果顶部隆起。分布于中国云南弥勒市。见于干燥坡地灌或乔木林中。

1.

2.

3.

多果烟斗柯（Lithocarpuscorneus(Lour.) Rehd.var. fructuosus Huang et Y. T. Chang）：芽鳞及托叶均无或几无毛，当年生枝银灰色，叶面侧脉（有时支脉）凹陷，叶片基部近于圆，侧脉每边12-16条，叶背仅在脉腋处有小丛毛；叶柄长0.5-1.5厘米；果序有果多达16个，壳斗宽15-25毫米，坚果高15-20毫米；果壁比壳壁稍较厚，厚2-4毫米，坚果顶部圆而尖。分布于中国广西（永福县、临桂区、大瑶山等地）。

4.

5.

生于海拔约1000米以下山地常绿阔叶林中，阳坡或较干燥地方也常见，为次生林常见树种。要求年平均气温16-24℃，最冷月平均气温8-18℃，最热月平均气温22-28℃，极端最高气温可达40℃。年降水量1100-2400毫米，林地土壤多为砖红壤、赤红黄壤。

分布于中国台湾、福建省、湖南省、贵州省三省南部，广西壮族自治区、广东省、云南省东南部。越南东北部也有分布。

种子在7-10月陆续成熟，多数为壳斗开裂种子散落，应在成熟未脱落时采集。果实采回后稍晒1-2小时，再摊放在通风干爽处，待壳斗开裂脱出种子，即可播种育苗，种子每千克约300粒左右。

苗圃地应选在土层深厚、疏松、肥沃及湿润的环境。起好床，检净禾本科杂草石块后采用沟状点播，沟距15厘米，覆土厚度不超过2厘米，然后盖草保湿。播后约20天发芽。小苗出土1/3后可揭草，幼苗成活稳定且密集拥挤时开始间苗分床。正常管理下，1年生苗高达50厘米左右，即可选择壮苗进行造林，小弱苗木仍留床到次年补植或造林之用。

烟斗柯适应性强，对土壤要求不苛，一般立地条件的山坡、丘陵地均可栽植。造林地宜选在海拔500-1000米的山坡中下部及丘陵、台地及向阳较干燥的立地环境。海南省地区在4月份砍除杂灌、炼山，可利用飞机草等绿肥在造林前1-2个月埋入穴内做基肥。株行距以2米×2米或2米×3米为好，植穴规格为50厘米×50厘米×40厘米。造林时，裸根苗要及时剪去1/3的枝叶，减少苗木水分的散失，并浆根，种植后最好用禾本科杂草枯叶覆盖穴面，以保湿，提高成活率。

象鼻虫、绿鳞象甲成虫危害嫩叶、嫩梢，影响正常生长。防治方法：用40%氧化乐果乳油1000-1500倍液喷洒。隔1周再喷洒1次可达到预期效果。

果富含淀粉，无涩味，煮熟后可食或酿酒。树皮灰色或褐灰色，通常厚5毫米以内，外皮甚浅裂，内皮淡棕黄色，槽棱较浅，脊棱面较钝，有少量聚合射线，木质部的管孔在扩大镜下甚明显，宽木射线窄而密接，年轮不明显，木材淡黄白色，质稍坚实，不耐腐，多作农具材，属白椆类。