油渣果（食虫类：油渣果属 heteroclita），别名油瓜、猪油果，双子叶植物纲葫芦目葫芦科油渣果属常绿木质藤本植物，多生长在海拔1600m以下的沟谷和台地疏林中。在世界范围主要分布于南亚和东南亚，中国境内主要分布于云南省、广西壮族自治区、西藏自治区等地。

油渣果长达20~30m，茎、枝粗壮，叶片厚革质，叶柄粗壮。油渣果雌雄异株，雄花为总状花序，雌花为单生。果实大型，扁球形，种子长圆形。花期7~8月，果熟期8~10月。

油渣果入药有清火解毒，杀虫脒止痒，利水退黄，效疮生肌的效用。傣医常用于治疗疥疮，癣等病症。果实和种子可做菜食用，藤茎可代茶饮。种子脂肪含量较高，可用于榨油。油渣果在《中国生物多样性红色名录（高等植物卷）》中的评估等级为近危（NT）。

油渣果是中国植物学家蔡希陶于1933年首次在云南省河口瑶族自治县采到标本并命名的，但早在唐朝的《酉阳杂俎》一书中就有“蔓胡桃、出南诏”的记载，其中的“蔓胡桃”指的就是油渣果。

油渣果为木质藤本，长达20~30m。

茎、枝粗壮，具纵棱及槽，无毛。

叶片厚革质，3~5深裂、中裂、浅裂或有时不分裂，长、宽均为15~24cm，裂片卵状长圆形，中裂片较大，侧裂片较小，先端尾尖或渐尖，全缘，叶基平截或微凹，上面亮绿色，背面淡绿色，两面光滑无毛，主脉3~5条，在背面隆起；叶柄粗壮，长4~8cm，具纵条纹，无毛。卷须颇粗壮，2~5歧，光滑无毛。

雌雄异株。雄花：总状花序，花序轴长15~30cm；苞片长圆状披针形，肉质，长0.5~1cm；花梗短粗，光滑无毛或被微柔毛；花萼筒狭管状，淡黄色，长8~10cm，直径0.7~0.9cm，5裂，裂片三角状披针形，长5mm；花冠辐状，外面黄色，里面白色，5裂，裂片长5cm，先端平邑雪萝树状，流苏长达15cm；雄蕊3枚，花丝不明显，花药靠合，膛室折曲。雌花：单生，花梗粗壮，短；子房近球形，直径2~2.2cm，具12个胚珠，外面被微柔毛，花柱长，柱头3个，顶端2裂。

果实大型，扁球形，径20厘米，厚10-16厘米，淡红褐色，有12条槽沟，具绒毛，有6枚大型种子（另外6枚不育）。种子长圆形，长7厘米，宽3厘米。

油渣果多生长在海拔1600m以下的沟谷和台地疏林中。在世界范围主要分布于南亚和东南亚的越南、老挝、柬埔寨、印度、缅甸及马来西亚等地，中国境内主要分布于云南省、广西壮族自治区、西藏自治区等地。

油渣果是半阴性植物，种后2~3年开花结果，花期长，多集中于春秋两季。果实发育需120~140天，春花座果于8~9月成熟，秋花座果于翌年3~4月成熟。单株一般产果40~100个，结果期长达70~80年。适宜环境年均温度17℃以上，最低温0℃左右，轻霜日数不超过5~10天，年雨量1400mm以上，年平均相对湿度80%左右均适宜生长，土壤以微酸性至中性为好。

油渣果可以在一些苗圃或林地中进行间作，利用已存在的木本植物作为其生长空间。油渣果的种子巨大，种仁含有的营养物质十分丰富，并且种子外部有坚硬的种皮保护，使其种子繁殖较易实现。只要水分充足，通透性良好，油渣果在十分贫瘠的沙土中萌发率达到90%以上，并且生长良好。因此，可以在较为贫瘠的土地中广泛繁殖油渣果，不占用有限的耕地。

油渣果的匍匐茎具有很强的生长能力，无论是压条繁殖还是扦插繁殖，成活率都较高。扦插繁殖应选在春、秋季节，选择良好、节位根点明显的匍匐枝，在适合的条件下，一般在扦插后5到8天开始生根，10天后开始生长出茎尖，一般成活率在50%~90%。

油渣果的果实和种子可做菜食用，藤茎可代茶饮。油渣果全株含有酚类、醚类和糖类等化学成分。种子含有不饱和脂肪酸类、蛋白质、氨基酸及多种微量元素等，是一种高脂肪、高蛋白的植物种子

一株处于盛产期的油渣果，一年内的平均产种量约为31.2kg，这样一株油瓜一年的平均出油量约为12.8kg，是小桐树的5倍，油菜的25倍。

油渣果的根、藤、叶、果和种仁可入药。有清火解毒，杀虫脒止痒，利水退黄，效疮生肌的效用。傣医常用于疥疮，癣，疮疡久不收口，耳痛流脓血，黄疸，肠胃肿结包块，腰腿疼痛等。

油渣果在《中国生物多样性红色名录（高等植物卷）》中的评估等级为近危（NT）。

腺点油瓜（油渣果属 macrocarpa var. capniocarpa）又名无棱油瓜，与油渣果的主要区别在于：叶片大多数掌状5深裂，果实扁圆，无棱，腺点十分明显而多。产云南省南部。马来西亚也有。