呋喃甲酸（化学式：C5H4臭氧）是一种有机化合物，由喃环和羧酸侧链组成。呋喃甲酸及其盐和被称为呋喃酸。呋喃甲酸是白色单斜晶系长梭形结晶，可溶于水、乙醇和乙醚，在130-140℃（6.65-8kPa）升华。呋喃甲酸可用于合成抗生素、2-甲基呋喃、糠酰胺及糠酸酯和盐，是基础化学品的一种。在塑料工业中，呋喃甲酸可用作增塑剂和热固性树脂等。在食品工业中，呋喃甲酸作为防腐剂和涂料添加剂，也用作医药和香料的中间体，能增加食品的甜味和土味。呋喃甲酸可由糠醛经空气氧化而得。

中文名称：呋喃甲酸

CAS NO.:88-14-2

中文别名：糠酸；2-呋喃甲酸；2-呋喃羧酸；焦粘酸

英文名称：2-furoic acid；2-carboxyfuran；2-furancarboxylic acid；

alpha-furancarboxylic acid；alpha-furoic acid；kyselina 2-furoova；

kyselina pyroslizova

EINECS：201-803-0

安全术语：1.不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

2.穿戴适当的防护服、手套和护目镜或面具。

3.若发生事故或感不适，立即就医(可能的话，出示其标签)。

风险术语：

1.引起灼伤。

2.刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。

密度：1.322g/cm3

溶解度：20℃:4.33g 80℃:26.85g

折射率：n20/D 1.531(lit.)

白色单斜晶系长梭形结晶。1g该品可溶于26ml冷水或4ml沸水，易溶于乙醇和乙醚。在130-140℃（6.65-8kPa）升华。

由糠醛经空气氧化而得。反应在45℃，强烈搅拌下进行。将反应物过滤回收催化剂氧化铜，滤液用浓盐酸酸化至pH为1一下，吸滤，水洗，烘干即得糠酸。将糠醛在中性或碱性介质中，用次氯酸钠或高锰酸钾氧化2h，再用盐酸酸化，也可制得糠酸，收率右达98%。

糠酸用于合成2-甲基呋喃，糠胺及糠酸酯和盐。在塑料工业中可用于增塑剂，热固性树脂等。在食品工业中用作防腐剂，也用作涂料添加剂，医药。香料等的中间体。

介绍

天然是微生物的代谢产物，其中有一些是肽。但这些肽的结构常与前述活性多肽的结构有一些区别。如短杆菌肽，它的氨端与羧端已缩合成肽键，因此肽分子是环状结构的，称环肽。有一些多肽抗菌素含有D型的氨基酸或一些其他结构的部分，如短杆菌素(tyrocidineA)，含有二分子D-L-苯丙氨酸，整个10肽头尾相接形成一个环。抗菌素是一种具有杀灭或抑制细菌生长的药物。它是细菌、真菌等微

生物在生长过程中为了生存竞争需要而产生的化学物质，这种物质可保证其自身生存，同时还可杀灭或抑制其它细菌。人类充分利用了后一点，将抗生素广泛应用于临床，到二十世纪末感染性疾病病死率降至4/10万，人类平均寿命延长15以上。应该讲抗菌素的发现和使用是二十世界医学史上一件大事。

抗生素曾名“抗菌素”。抗生素和抗菌素是在不同时期对同一类药物的不同称呼，而抗生素在预防、治疗畜禽等动物疾病的范围上要大于抗菌素。从最早发现用青霉素治疗细菌性疾病开始，就把这类由某些生物产生的代谢产物和后来发现可用人工合成或半合成方法制得的物质称为抗菌素。随着几十年的不断研究和发展，又发现了这类药物有许多新的用途，不但可以预防和治疗由细菌引起的疾病，还可以预防和治疗由支原体、立克次体、原虫、真菌、霉菌等许多微生物引起的各种疾病，所以从80年代初期把抗菌素称为抗生素。

但抗菌素并不是“万能药”，它对引起普通感冒的病毒几乎无效，20世纪60-90年代许多临床对照研究也一致表明抗菌素既不能改变普通感冒的和转归，也不能因此而有效地预防其并发症。所以无并发症的普通感冒患儿很少需要使用抗菌素，只有当鼻分泌物呈黏稠不透明、持续七到十天无改善或体温持续不退或退后复升、外周血白细胞升高、c反应蛋白增高等，考虑并发细菌感染时才需要使用抗生素。由微生物（包括细菌、真菌、放线菌属）产生、能抑制或杀灭其他微生物的物质。抗生素分为天然品和人工合成品，前者由微生物产生，后者是对天然抗生素进行结构改造获得的部分合成产品。

1981年我国第四次全国抗生素学术会议指出，近些年来在抗生素的作用对象方面，除了抗菌以外，在抗肿瘤，抗病毒，抗原虫、寄生虫和昆虫等领域也有较快发展。有些抗生素具有抑制某些特异酶的功能，另外一些抗生素则具有其他的生物活性或生理活性的作用。鉴于“抗菌素”早已越出了抗菌范围，继续使用抗菌素这一名词已不能适应专业的进一步发展，也不符合实际情况了。因此，会议决定将抗菌素正式更名为抗生素。

简介

青霉属[Penicillium，X=2(P.物种)]真菌的一种（真核生物）。

属于子囊菌门，不整囊菌纲，散囊菌目，散囊菌科，青霉属。间有性生殖阶段。菌丝为多细胞分枝。无性繁殖时，菌丝发生直立的多细胞分生孢子梗。梗的顶端不膨大，但具有可继续再分的指状分枝，每枝顶端有2-3个瓶状细胞，其上各生一串灰绿色分生孢子。分生孢子脱落后，再适宜的条件下萌发产生新个体。有性生殖极少见。常见于腐烂的水果、蔬菜、肉食及衣履上，多呈灰绿色。亦能引起柑橘的青霉病。有些种类如点青霉（P.notatum）和黄青霉（P.chrysogenum）等可提取青霉素，药用青霉素又称盘尼西林。灰黄青霉（P.griseofulvum）等可提取灰黄霉素。